Рослина ніби як невибагливе, але користь людині приносить чималу. У кулінарії без часнику, як приправи, нікуди. У медицині часник незамінний як народне, а найголовніше дієвий засіб від багатьох хвороб. У городніх справах відмінний засіб для боротьби з садовими шкідниками і так далі. Продовжувати можна безкінечно, тільки все і так знають, що таке часник у всіх його проявах.
Запитайте, до чого були висловлені ці прописні істини? А до того, що часник для використання в особистих цілях можна мати не тільки заготовлений з осені. Цілком реально, а головне доступно, куштувати молоду свіжу зелень круглий рік. До того ж не магазинну, а вирощену на власному підвіконні. І потрібно для цього не більше ніж знати основні моменти, як посадити часник будинку в горщику на балконі або на підвіконні в кімнаті. Що собою являють ці самі моменти, розглянемо по порядку.
Крок перший - вибір посівного матеріалу
На початковому етапі домашнє вирощування часнику на балконі на кшталт городнього - вибирається посадковий матеріал, з якого буде вирощуватися повноцінне рослина. В даному випадку мається три варіанти: насіння, зубки, пророслі зубки. Останній варіант не жарт, а окремий вид посівного матеріалу для «експрес» вирощування спеції. Якщо при посадці звичайними зубками перші паростки з'являються через два тижні, то пророслі дають перші сходи протягом першого тижня. Насіння розглядати не будемо - це «довгограюча» процедура для городу. З насіння часник на вікні в перший рік тільки зростає і формує кореневу систему, а повноцінний урожай отримують лише з другого року. Тому, краще зубки.
Крок другий - підготовка часнику, грунту і тари
Перед тим як виростити часник будинку на підвіконні великим і соковитим, необхідно чітко розуміти, що якісний урожай забезпечує тільки якісний вихідний матеріал. Тому, зубки слід брати щільні на дотик, чисті (без цвілі і підгнилих точок), бажано районованих сортів.
Як ради!
Самостійне вирощування часнику будинку буде ефективним, якщо використовуються перевірені часом сорти: Сочинський-56, Ювілейний, Харківський або Дунганский, Отрадненский.
По тарі. Вона вибирається виходячи з можливостей або переваг окремо взятої людини. Ящики, горщики, будь-які не розмокають ємності - все може стати відмінною заготівлею для створення невеликого зимового городу. Тут головне не форма, а величина і матеріал. За другий показник вже сказано, а величина, вірніше глибина ємності буде оптимальною на рівні 15-20 сантиметрів (в крайньому разі, не менше 10см). У горщиках і ящиках повинно бути достатньо місця для вільного розташування коренів і повноцінного розвитку «плоду».
Неправильно поводиться часник на підвіконні взимку, якщо неправильно обраний субстрат. Мала кількість потрібних мінералів в грунті призводить до зниження врожайності або до загибелі всієї висадки. Звідси висновок: грунт необхідно брати перевірену, удобрення. В ідеалі це може бути спеціально підготовлена покупна земля. В не ідеалі, але, тим не менш, благотворно діє на виростання часнику на балконі суміш садової землі, перегною і торфу (пропорція 1: 1: 1). Торф, якщо з ним проблеми, можна не домішувати, але перегній повинен бути обов'язково.
Потрібно не забувати!
Садову землю для саморобного субстрату необхідно піддавати високотемпературній обробці. 30 хвилин в духовці при максимальній температурі забезпечать абсолютне звільнення грунту від шкідливих комах і хвороботворних бактерій.
Крок третій - посадка часнику
Знати, як посадити часник будинку в горщику правильно, значить забезпечити хороший майбутній урожай. Сам по собі процес висадки зубків простий, але в навіть в простому можуть бути свої нюанси. В даному випадку все кількість посадкового матеріалу розподіляється в ящику або горщику на підвіконні за принципом: в згуртованої сім'ї повинно бути тепло, але не тісно. Тобто, зубки рекомендується розташовувати один від одного на відстані 4-5 сантиметрів. І тісно на такій відстані не буде, і «посівні площі» будуть використані максимально.
До речі.
Як самий незначними витратами варіант, можна розглядати вирощування часнику на гідропоніці. Знадобляться лише стаканчики, вода і сам часник. Всі інші компоненти і витрати будуть виключені.
За глибиною посадки питання кілька неоднозначний. Деякі «домашні агрономи» рекомендують поглиблювати зубки як на 2, так і на 10 сантиметрів. Робити можна і так, і так. Але вирощування часнику будинку, це не на городі. Тут час грає основну роль - урожай потрібно отримувати в найкоротші терміни. Тому, з практичної точки зору оптимальною глибиною висадки часнику прийнято вважати глибину близько 4 сантиметрів. Вийде, що і землі зверху досить, і проростати недовго. Інших особливих рекомендацій немає, хіба що, часник на підвіконні взимку повинен висаджуватися в землю добре зволожений, але не мокру.
Крок четвертий - догляд за часником на вікні
Полив - здійснюється в міру висихання грунту в горщику або ящику. Кожен день додавати воду не слід. Рослині краще дати «напитися» один раз добре в 2-3 дня, ніж мучити його мізерними щоденними подачками.
Підживлення - необхідна в міру і по справі. Зелений часник на вікні в міських умовах, коли натуральних добрив немає, підгодовується покупними. При бажанні використовувати екологічні, природні підгодівлі, грунт удобрюються коров'яком або пташиним послідом.
Освітлення - денний або штучне протягом 8 годин. Якщо часник на балконі росте або на світлому підвіконні, підсвічування можна не робити. Якщо вирощування відбувається в затіненому приміщенні - ставляться люмінесцентні лампи.
Коригування розвитку - що це значить? Коли є мета виростити часник на балконі на зелень, що-небудь робити не доводиться. Але якщо потрібно, щоб великий виросла сама головка часнику, зелень слід регулярно підрізати, особливо стрілки.
Все просто і в той же час цікаво. Тепер хто не знав, знає, як виростити часник будинку на підвіконні без застосування високих технологій. І що особливо цінно - проводити «експерименти» з вирощування корисної зелені можна однаково ефективно як в холодну пору року, взимку, так і в тепле, тобто влітку, навесні, восени. Заняття це не складне - згадаємо, як варіант, гідропоніки. Приємне - приправа і вітаміни завжди під рукою. Корисне для сімейного бюджету - часник на ринку нині дорогий.
Поділіться корисною інформацією: