Імбир лідирує в списку ефективних натуральних домашніх засобів. Він є одним з продуктів, який допомагає бути здоровим, адже в ньому стільки користі для тіла і інтелектуальних здібностей! Відомий цілий ряд переваг імбиру перед іншими овочами, пряними травами і спеціями. Ось їх короткий перелік.
Підвищує імунні дії
Імбир підвищує опірність організму перед хворобами. Це одне з найстаріших ліків від переохолодження, інтоксикації і грипу, так як він володіє противірусними та протигрибкові властивості. Він миттєво полегшує нежить, тому що вбиває бактерії, які активуються при різкому похолоданні і гарантує, що нежить більше не повернеться. Вживання імбирного чаю зніме біль в горлі і прибере кашель. Імбир містить мікроелементи, які допомагають запобігти лихоманку і підвищене потовиділення. До того ж, він є антигістамінним засобом і корисний при алергіях. Імбирний настій використовують для збереження фігури, так як він посилює метаболізм і детоксикацію організму.
полегшення травлення
Імбир чудово справляється з симптомами заколисування, особливо при морської хвороби. Також багато хто не з чуток знають, що таке печія і нетравлення. Якби вони спробували імбирний чай, їх економія на ліках була б дуже значною. Рослина сприяє також звільнення кишечника. Тому їжа правильно перетравлюється. Отже, краще травлення - більше втрата ваги. Слід зауважити, що вагітним або годуючим імбир слід використовувати тільки під наглядом лікаря. Адже він містить багато клітковини і збільшує перистальтику.
Відомий цілий ряд переваг імбиру перед іншими овочами, пряними травами і спеціями
протизапальну
Найефективніше властивість імбиру полягає в тому, що він - є протизапальним агентом, що сприяє зменшенню запалень суглобів. Пекучий смак імбиру - це гингерол, який позитивно впливає на уражені суглоби. Імбир підсилює місцевий кровообіг і знеболює. Від також є судинорозширювальну засобом, що збільшує тепло тіла. Це змушує організм спалювати більше жиру.
Регулює рівень кортизолу
Хронічний стрес часто викликає високий рівень кортизолу. Звичайний жир переходить в вісцеральний, в районі, де він отримує підвищений кровообмен (наприклад, на животі). А імбир сповільнює виробництво цього гормону.
Регулює рівень холестерину
Вживання імбиру може значно вплинути на рівень холестерину, який є причиною ожиріння. Підвищений холестерин може свідчити про надлишку ІМТ (Індексі Маси Тіла) і, отже, може привести до таких захворювань, як ожиріння, хвороби серця і деякі види раку. Імбир зменшує холестерин в сироватці крові і в печінці. Також імбир діє як розчинник крові, а це знижує артеріальний тиск.
дає насичення
Імбир імітує відчуття насичення, знижує апетит. Це кращий спосіб схуднення. Фітолекарства для придушення апетиту не завдають ніякого побічного ефекту. Імбир абсолютно некалоріен і дає велику перевагу в досягненні зменшення обсягів тіла. Властивостей імбиру і зменшення маси тіла взаємопов'язані. Це термогенним продукт харчування. Він збільшує температуру тіла і підвищує метаболізм, так що спалюється більше жиру, ніж сидячи на одній дієті.
Імбир на обідньому столі
- Можна в воду з розчиненим у ній медом додати трохи лимонного соку і свіжий натертий імбир.
- З метою зменшення ваги його використовують і як чай, і додаючи в салати.
- Додати його тертим в рисовий гарнір.
- Якщо в соєвий соус додати імбир, часник і оливкове масло, то вийде прекрасна салатна заправка.
- Можна в овочевому рагу додати натертий імбир.
- Корисно заварити з імбиром чай. І пити його з медом, але повільно. Або розчинити мед в чаї.
Отже, знайомство з цим другом здоров'я відбулося. Він незамінний в вогкий осінній день, допоможе скинути зайве перед пляжним сезоном, скоректує похибки в дієті.
У Китаї моряки вирощували імбир в дерев'яних діжках на борту своїх джонок. У Кореї він входить до складу кимчи - квашеного делікатесу. А за останніми науковими даними він послаблює ранкову нудоту в перші місяці вагітності.
Звичайно, щоб розвинути смак до імбиру, треба докласти певних зусиль. Але хіба не варто цього власне здоров'я !?