Актуальне питання, чи не так? Вже не раз я чула що найкраща згущене молоко виробляється в Білорусі. Російську і українське згущене молоко я не пробувала, а от американську так. Чесно скажу, наша смачніше. У Білорусі за все два підприємства, які виробляють згущене молоко Рогачевський молочно-консервний комбінат в Гомельській області і Глубокський молочнок-консервний комбінат у Вітебській області. Більшість білорусів воліють згущене молоко з Рогачова.
Як відрізнити справжнє згущене молоко «РМК Рогачев'» від підробки? Періодично комбінат стикається з проблемою контрафакту продукції в багатьох регіонах Російської Федерації. З одного боку, безумовно, погано, удар по іміджу. З іншого, - наочна демонстрація того, наскільки високо котирується марка. Погане підробляти не будуть. Втім, відрізнити оригінал від липи нескладно навіть за зовнішніми ознаками.
* Правильна назва продукту - згущене незбиране молоко з цукром.
* Продукт з найменшим межею в'язкості легко перемішується і тече, в той час як продукт з в'язкістю 8,0 Па.с. і більше - важко перемішується і має щільну, густу консистенцію. Як правило, більш свіжий продукт має більш рідку консистенцію, з часом він густіє. В'язкість продукту регламентується вище означеними стандартами в діапазоні 3,0-15,0 Па.с. У будь-якому випадку, якщо струсити банку, вміст не повинно булькати.
* На етикетці на бічних швах є напис «Бійтеся підробки!»
* Шрифт і зображення на етикетці повинні бути чіткими.
* Медалі на етикетці повинні бути актуальними, так як постійно ведеться їх оновлення. Зображення медалей має бути чітким і розбірливим.
* Молоко незбиране згущене упаковується в бляшанці № 7Б, 380гр.
1) банку повинна бути зігованной (корпус банки має ребра жорсткості у вигляді кільцевих зигов по периферії банки: чотири ребра вгорі і чотири ребра симетрично внизу);
2) на денці банки є кільцеподібна видавлені напис одного з виду:
3) кришки і денця можуть бути нелаковані з двох сторін (білого кольору), лаковані з двох сторін (жовтого кольору), лаковані з зовнішньої і нелаковані з внутрішньої сторони;
4) Корпус банки в окремих випадках може бути незігованний, виготовлений з лакованої або Нелаковані жерсті.
* На кришці банки штампується номер заводу М26.
* Термін придатності Рогачевський згущеного молока - рівно 12 місяців. Пірати з цього приводу не скупилися - можуть написати і 24 місяці.