Як відрізнити справжнє шампанське від підробки 5.00 / 5 (100.00%) 4
Напередодні новорічних свят мова піде про найбільш новорічному напої - шампанське.
При чому ми розповімо про те, як відрізнити справжнє шампанське від підробки.
Перш за все, зауважимо, що переважна більшість споживачів в країнах колишнього СРСР називають шампанським, зовсім не шампанське, а ігристе вино. Нагадаємо, що справжнє шампанське може проводитися тільки у французькій провінції Шампань, всі інші напої, які називаються шампанським, просто ігристі вина.
З огляду на цю особливість нашого сприйняття «шампанського» ми розповімо, не стільки про виявленні підробок шампанського, скільки про виявлення підробок ігристого вина, яке ми за старою генетичної пам'яті називаємо шампанським. Тим більше, що ігристе вино, є найбільш новорічним вином. ніж інші вина.
1. Перше на що необхідно звернути увагу купуючи «шампанське», це його ціна. Якщо пляшка напою коштує 100 рублів, то від цього нічого хорошого чекати не варто.
2. Другий момент, будь-який справжній напій, повинен мати рівно наклеєні етикетки, без різного роду патьоків. При цьому якщо подивитися на етикетку з тильного боку (через пляшку), то можна побачити паралельні смужки клею, який наносив на фабриці автомат. Якщо смужки не рівні або розташовані на різній відстані один від одного, то скоріше за все перед Вами шампанське кустарного виробництва.
Крім цього зверніть увагу, на те, що написано на етикетці. Крім назви і міцності напою, там, в обов'язковому порядку вказується виробник і термін придатності. При відсутності таких написів можна з упевненістю сказати, що перед Вами підробка.
3. Якщо Ви купуєте шампанське зарубіжного виробництва упевніться в наявності акцизної марки, для іноземного алкоголю акцизні марки є обов'язковим атрибутом.
4. Уважно вчитайтеся в назву напою, а так само термінологію. Наприклад, на деяких пляшках можна зустріти напис «іскристе», замість «ігристе», це говорить, перш за все, про те, що всередині 100% немає ігристого вина, а знаходиться якась інша субстанція.
5. Купувати шампанське коштує тільки в солідних магазинах, а не з рук або на ринку, в іншому випадку Ви сильно ризикуєте придбати неякісний, і цілком можливо небезпечний алкоголь, тим самим зіпсувавши свято.
7. Пробка у хорошого шампанського буває тільки натуральної, жодного пластику, тільки коркове дерево.
