Допоможіть, будь ласка, міський неумёхе! Скажіть, будь ласка, який сорт картоплі самий розсипчастий? Який взагалі правильно картоплю вибирати? А то, як не куплю, все або як "мило", або аж коричневий всередині від нітратів. Пробувала продавців на ринку питати, все пхають те, що їм потрібно збути. А у нас вся сім'я "картопляна", так хочеться смачненьке, розсипчастою картопельки.
Навіть в далекі застійні часи мого →
Навіть в далекі застійні часи мого студентства в Москві була просто ЖАХЛИВА картопля. Приблизно як зараз всюди.
Зараз мені навіть цікаво - де її тоді спеціально для столиці брали? По всій країні (технологічно відсталою) картопля в той час була. і не опишеш яка! Розварювалася часом навіть занадто, а смак-вище всяких похвал.
Я до сих пір будь-яку осінь намагаюся таку знайти. Але - де там! Зараз є пристойний сорт "сінеглазка". Картопля досить велика, c очками вираженого фіолетового відтінку. Ось вона ще якось розварюється.
Решта, навіть в нашому картопляному краї - кормові сорти - і тільки!
А адже ще років 7-10 тому ділові партнери мого чоловіка просили переслати Черкассиской картоплі в Москву. Зараз і у нас така ж гидота, як скрізь. Останню класну картоплю ми проїздом прикупили в ліпетской області у бабусі, яка за відро добірної і абсолютно чудовою картоплі якогось старовинного сорту запросила трохи не 50 рублів. Та картопля не могла довго зберігатися, на повітрі відразу синіла, якщо її почистити, але яка це була картопля.
беріть в магазині-з написом "для варіння".
самий розсипчастий сорт сінеглазка.
а я сінеглазку люблю. і взагалі червоні →
1. біла. 2. Нітратоміри.
розсипчастий - білий. Рожевий - немає. ще →
Як вибрати картоплю. Допоможіть, будь ласка, міський неумёхе! Скажіть, будь ласка, який сорт картоплі самий розсипчастий. Який взагалі правильно картоплю вибирати.
Не знаю, які то ви пристрасті розповідаєте. Я на нашому придворному ринку купую чудову картоплю, хошь - розсипчаста для пюре, хошь - плотненькая для смаження. Як вибрати картоплю.
А чим погана дана супер розсипчаста картопля, запечена в духовці? Як вибрати картоплю. Та картопля не могла довго зберігатися, на повітрі відразу синіла, якщо її почистити, але яка це була картопля.