Кожна порядна домогосподарка не раз замислювалася про те, що виготовлений самостійно хліб або булочки набагато смачніше магазинних. Крім цього, в домашній продукції - найкращі і свіжі інгредієнти. А ще виготовлення хліба своїми руками - це величезне поле для експериментів, яким просто не може не скористатися творча натура.
Як вибрати і де придбати хлібопічку, яка заощадить сімейний бюджет і побалує кулінарів-аматорів?
Купуйте в інтернеті
Онлайн-покупки дуже економлять час і гроші.
Розмір має значення
Габарити хлібопічки, як правило, залежать від продуктивності. Тобто, для сім'ї з двох чоловік досить придбати хлібопічку, яка здатна за раз спекти буханець хліба обсягом до 680-ти грамів. Втім, і напівкілограмових хлібів в такому випадку буде більш ніж достатньо.
Великий сім'ї або в будинку, де часто бувають гості, доречно поява габаритних установок для випікання, здатних виробляти до півторакілограмових буханок.
На жаль, досягти повного балансу між цими показниками сучасні технології поки не здатні. Тому людям, на чолі кута ставлять економію, потрібні малопотужні хлібопічки, в яких процес приготування хліба може розтягнутися до шести годин. Якщо ж часу немає, потрібні потужні екземпляри - близько 1,5 кВт.
Завантажувальний контейнер хлібопічки, в якому, власне, запікається хліб, називається відерцем. Виготовляється відерце з різних матеріалів - від якихось сучасних і ультралегких сплавів і алюмінію і до класичної нержавіючої сталі. До речі, саме останній і рекомендують експерти. А все тому, що нержавіючої сталі не окислюється і служить набагато довше інших матеріалів.
Незважаючи на те, що сам по собі метал, з якого виготовлено відерце, харчової, він покритий ще й спеціальним антипригарним покриттям. Так що хліб в хлібопічки НЕ пригорить.
