Як вибрати Горішниця, поради експертів

Як вибрати Горішниця, поради експертів

Так приємно побалувати домашніх смачним печивом власного приготування. А від такого ласощі, як горішки зі згущеним молоком, взагалі ніхто не відмовиться. Тим більше напередодні наступаючих свят. Але при уявній простоті вибрати спеціальну сковороду для такого десерту буває не так-то просто. Експерти нашого порталу розкажуть, як вибрати Горішниця правильно, на що звертати увагу. Якісна кухонне начиння

Поради щодо вибору

Проста або електрична?

Як вибрати Горішниця, поради експертів
Перш за все, потрібно визначитися з типом вироби. Найпростіша Горішниця - форма для випічки. Вона являє собою круглі або квадратні половинки, скріплені між собою за типом щипців. Така проста конструкція дозволить визначити ступінь натиску і стоїть зовсім не дорого. Вона надійна і довговічна. Однак для прожарювання з обох сторін, вам доведеться постійно перевертати форму, стоячи біля плити. А це досить виснажливо, та й імовірність обпектися велика.

В електричної Горішниця підігрів чаш відбувається за рахунок електроживлення. Складаються такі сковороди з двох рівних половин, в робочій поверхні яких дзеркально розташовані отвори і виїмки. Прогрівання тіста відбувається тут одночасно зверху і знизу. Рівномірно по всій поверхні, а температура підтримується на одному рівні, що дуже важливо. Тут можна сказати, що електроорешніца краще.

Складнощів в тому, як вибрати Горішниця звичайного типу, немає, а ось для електромоделях існують деякі особливі параметри, розглянемо їх нижче.

На що звертатиметься увага при виборі електричної моделі:

Як вибрати Горішниця, поради експертів
Всі електричні Горішниця повинні мати індикатор включення, що показує роботу пристрою. Додатковим плюсом буде наявність у Горішниця таймера, який допоможе швидко підлаштується під інтенсивність роботи цієї техніки.

Потужність Горішниця залежить від її розмірів. Потужність в 300-500 Вт вважається мінімальною і підійде для міні приладів. Потужність в 700-900 Вт вважається оптимальною для домашньої Горішниця. А ось для професійного виготовлення таких печива краще вибрати Горішниця з потужністю до Потужність 1400 Вт.

Довжина шнура у приладу не повинна бути занадто довгою, але достатньою для її використання. Наявність отвору для збірки дроти допоможе дбайливо зберігати прилад. Адже користуватися приладом ви будете не кожен день.

матеріал покриття

У другу чергу визначаємося з покриттям Горішниця. Воно повинно бути антипригарним, щоб тісто не прилипало до форми. Найпрогресивнішим антипригарним покриттям вважається Термолон, який стійкий до подряпин і екологічний. Титанове покриття вважається таким же довговічним, але цей матеріал досить дорогий. А ось тефлон потребують дбайливого ставлення та безобразівних засобів для чищення.

Чавунні Горішниця теж зносостійкі і будуть служити роками, але метал потрібно періодично прожарювати і обробляти жиром, щоб він не лип.

практичність

Як вибрати Горішниця, поради експертів
Все Горішниця розрізняються не тільки за розмірами, але і за кількістю вилучень. Чим частіше виїмки розташовані в Горішниця, тим більша кількість печива ви зможете приготувати за один раз. Однак важливо пам'ятати, що між ними обов'язково повинні бути відстані.

Не забудемо перевірити щільність змикання частин Горішниця. Обидві половинки зобов'язані повністю з'єднаються, не залишаючи зазорів. Наявність замку допоможе вам більш точно відрегулювати цей процес.
Важливою обставиною є термоізольованими. Прилад повинен бути оснащений не тільки спеціальними терморучкамі, а й мати ніжки знизу. Саме вони вбережуть вашу стільницю від слідів.

Тепер ви знаєте, як вибрати Горішниця. Враховуйте всі поради, купуйте грамотно і користуйтеся в задоволення.

Схожі статті