У наш час тропічні фрукти стали не рідкість. Все дуже просто, достатньо сходити в магазин і купити те, що вам хочеться поїсти. Наприклад, вам захотілося ананаса, але вибір серед сотень таких дуже великий, а хочеться найсмачніший і найкращий. Ми допоможемо і підкажемо, як правильно вибрати ананас в магазині, і як його зберігати, що б ви були задоволені.
Як вибрати ананас стиглий - поради і рекомендації
Як вибрати правильний ананас по бадиллі
При виборі, для початку придивіться до верхівки ананаса. Якщо ж плід свіжий то, його бадилля буде густий і зеленою.
Також стиглий і хороший ананас можна визначити, якщо відірвати один листочок, якщо все так - це дійсно свіжий і стиглий плід ананаса. Якщо ж замість одного листочка вирвалася вся бадилля, то не поспішайте купувати, цей фрукт явно переспів і вже почав гнити. Також перевірити свіжість ананаса можна методом стуку. Постукайте по ананасу, перед тим як вибрати остаточно. Якщо ж звук глухий то, м'якоть ананаса соковита і свіжа. Ну а якщо ви при виборі ананаса, постукали і видав «глухий» звук, то знайте що ананас вже не соковитий і свіжий, а сухий і давній.
Як вибрати хороший ананас за зовнішнім виглядом
Зовнішній вигляд ананаса, при його виборі, не повинен відлякувати. Його кірка повинна бути пружною, але не дуже, також не твердою, адже це ознака того, що ананас НЕ доспів. Вона повинна бути відповідного кольору, коричневим, навіть якщо видно зеленуватий колір - боятися нічого, адже це не говорить про те, що ананас НЕ доспів. Щоб вибрати хороший ананас, придивіться, що б, не було, ніяких темних або, же світлих плям на шкірці.
Ще перевірити на стиглість і свіжість фрукта, можна його понюхати. Зверніть увагу, якщо від ананаса йде сильний інтенсивний запах - значить, фрукт почав процес бродіння і гниття. Ананас повинен мати приємний солодкуватий і ніжний аромат, тоді його можна вибирати.
Також якщо вам надається можливість при виборі ананаса, подивитися на м'якоть ананаса, зверніть увагу на колір. Вона повинна бути жовтого з золотистим відтінком кольору. Недоспелий фрукт має бліду м'якоть і не особливо соковиту.
Як зберігати ананас правильно?
До речі хороший рада - «не зберігайте ананас в холодильнику». Ананаси не варто вибирати ананас, якщо його зберігали при температурі, нижче 0 ° С.
Ананас втрачає свій аромат і смак при мінусовій температурі. Озброївшись порадами про те, як вибрати ананас правильно в магазині, можете сміливо йти і вибирати гідний вашого столу ананас. Але плюс до всього пам'ятайте, що важливо звернути увагу і на ціну продукту. Адже стиглий ананас, який доставили на літаку не буде коштувати дешево. А якщо ж ціна так спокушає, то пам'ятайте що дешеві ананаси везли недоспевшімі, довго на кораблі. І по шляху до вас втратили багато смакових властивостей.
Так що тепер ви знаєте як вибрати соковитий ананас!