Навіть свіжі фрукти не так корисні, як сухофрукти. Сушені та в'ялені плоди містять більше біологічно активних речовин, ніж "оригінальні". У сухофруктах сконцентровано необхідну кількість кальцію, магнію, заліза та інших цінних речовин. Сушені фініки, до всього іншого, "вміють" підвищувати працездатність. У сушених фініках дуже багато вітамінів (насамперед, В5, Е і Н). Ці сухофрукти містять речовини, за дією схожі з аспірином, тому фініки корисно їсти при захворюваннях.
Час приготування 29 хвилин Вам знадобиться Свіжі фініки Спонсор розміщення PG Статті за темою "Як сушити фініки"
Одна фінікова пальма дає від ста до двохсот п'ятдесяти кілограмів плодів на рік. Традиційно після збору фініки розкладають на землі і сушать під жарким сонцем. Іноді на кілька днів для кращого збереження фініки закопують в прогрітий пісок.
Висушені фініки миють, вручну виймають з них кісточки, сортують, обробляють і упаковують.
Однак нерідко для швидкості фініки сушать в печі, обробляють сіркою, щоб їх не їли комахи, після чого консервують в глюкозного сиропу для солодощі. Такі сухофрукти зазвичай неприродно блищать і користі від подібних фініків замало. Натуральні фініки без добавок повинні бути м'якими, з матовою шкіркою.
Варто пам'ятати і про те, що фініки, висушені природним шляхом, мають липку поверхню, на яку легко потрапляють мікроби і бактерії. Не варто довго тримати фініки на відкритому повітрі. Перед вживанням сухофрукти слід помити кип'яченою водою.
Як готувати кисіль з фініків?
Кисіль з фініків, мало того, що дуже смачний, але ще і дуже корисний. Особливо його слід пити тим людям, у кого є проблеми з серцево-судинною системою. Адже не дарма радять усім тим, хто піклується про серце, з'їдати по 10 фініків в день. Вчимося готувати? Кисіль з фініків Вам
Які корисні властивості мають фініки?
Мабуть, не так багато знайдеться людей, які ніколи в житті не пробували фініки, хоча б навіть в засушеному або в'ялена вигляді. Для нас фініки поки ще залишаються на рівні ласощі, однак в більш спекотних країнах у них навіть є цікава прізвисько - «хліб пустелі». Фініки - це чудовий
Який фрукт підсилює потенцію?
Кожен чоловік прагне бути сильніше і витривалішими, особливо в сексі. Якими простими і доступними продуктами можна зміцнити і підсилити потенцію? У арабських шейхів є один секрет. Зберігати до похилого віку потенцію і при цьому невпинно догоджати жінок їм допомагають. фініки. самі звичайні
Розвантажувальний день на сухофруктах, що можна їсти?
У чому особливість такого розвантажувального дня на сухофруктах? Які фрукти можна їсти і в якій кількості? У чому користь такого розвантажувального дня? Хотілося б відразу сказати про користь. Отже, користь такого дня на сухофруктах очевидна. Такі сушені фрукти як курага та родзинки - збагачують організм калієм,
Чим корисні сухофрукти?
У холодну пору року сухофрукти цілком можуть замінити раціоні свіжі фрукти, так як вони багаті на вітаміни В і С, і не містять жирів. Інжир, родзинки, чорнослив, фініки і курага відомі своєю здатністю м'яко і ефективно впливати на роботу травної системи. Завдяки тому, що в них
Чим корисні фініки?
У чому користь фініків? Скільки необхідно з'їдати фініків в день, щоб повноцінно зміцнити свій організм? Японці вважають фінік найкориснішим фруктом. Вважається, що фініки дарують молодість і чудесним чином подовжують життя. У чому ж магічна сила фініки? Магії тут жодної немає. фінік
Що ми знаємо про фініках?
Фініки в арабських країнах шанобливо називають "хлібом пустелі" вже близько семи тисячоліть. Дійсно, плоди фінікової пальми дуже шановані в ісламі: відомо, що сам пророк Мухаммад любив фініки, а в самому Корані вони вживаються 29 разів. Вважається, що в фініках міститься рівно стільки
Що таке фінікова дієта?
Люди, які мріють розпрощатися із зайвими кілограммчіков, зазвичай геть виключають з раціону всякі солодощі. Це відноситься і до фінікам. Калорійність ста грама свіжих фініків - 150 - 300 калорій, а сушених і в'ялених - від 340 ккал. Незважаючи на високу калорійність, фініками дуже легко
Як зберігати фініки
Завдяки високому вмісту цукру (до 55%), фініки можуть зберігатися дуже довго, не вимагаючи особливих умов. Фінік - багате джерело вітамінів (А1, С, В1, В2, В5, В6, Е), амінокислот і мікроелементів, особливо багато в ньому вітаміну А і фосфору. Вам знадобиться - холодильник; - ємності для