Торти, прикрашені мастичними квітами або візерунками, виглядають чудово. Але іноді потрібно зробити так, щоб мастика сохла швидше, щоб встигнути порадувати цим пишнотою гостей і близьких. Можна спочатку приготувати швидковисихаючу мастику, для цього до неї потрібно буде додати желатин. Ось рецепт такий желатиновой мастики.
- залити 1 ч.л. желатину 10 ч.л. води, почекати щоб загусло
- до суміші додаємо сік половини лимона і 2 ст.л. рослинного масла
- розтопити трохи цю масу і додати в неї 400 гр цукрової пудри
- добре вимісити масу і мастики готова
Готові вироби потрібно сушити в добре провітрюваному приміщенні. Також для прискорення сушіння можна посушити фігурки феном, але тільки на режимі холодного повітря, щоб виріб висушити, а не розплавилося. Також швидше сохне та мастика, яка розгорнута тонше або замішана з великою кількістю цукрової пудри - це теж можна врахувати при приготуванні.
Феном спробуйте. Я робив помогает.І дуже смачно вийшло навіть. Палбчікі оближіть
Ще в рубриці
Як приготувати чуду з гарбуза?
Як обробити стегенце курячий на порції?
З чим крім родзинок печуть паски?
Інші питання
Як зробити Козерога (знак зодіаку) з мастики?
Чи корисно кави для судин головного мозку?
Чому кіт після котячого корму нічого не їсть?
Питання і відповіді представляються на сайті Otvet.expert суто для ознайомлювальних цілей.
Схожі статті