Розміщення овочевих культур на грядках. Що необхідно враховувати при посадці овочів на грядках. Сумісність овочевих культур.
У практиці городників є безліч варіантів планування ділянки з посівами овочевих культур. Найпопулярнішими є змішані і ущільнені посіви, при яких потрібно правильно підібрати культури з урахуванням їх взаємного впливу.
Інформація про сумісність різних культур збиралася людством протягом століть. Посадка рослин, що враховує їх сумісність, дозволяє підвищити врожайність до 20%, в той час як несумісність культур істотно знижує її. Це відбувається через різні вимог до водного режиму, непереносимості виділяються продуктів життєдіяльності культур і різної енергетики рослин.
Овочі-сусіди на одній або сусідніх грядках. як і люди в комунальній квартирі, здатні дружньо ставитися один до одного або бути в непримиренну ворожнечу.
Помідори воліють мати в числі сусідів капусту, болгарський перець, огірки, цибуля, квасоля, редьку, редис і зеленню культури. Але на них погано впливають картопля або високорослі овочі. Ці культури сприяють захворюванню томатів фітофторозом - найнебезпечнішої для пасльонових культур хворобою.
Для огірків сприятливо сусідство з цибулею, бобами, горохом, часником, шпинатом і особливо з календулою.
Однак вони не терплять сусідства картоплі, редиски, помідорів і більшості ароматних трав. У той же самий час їх спільне вирощування з кропом позитивно відбивається на врожайності огірків.
Морква добре сусідить з усіма овочами, хоча вважає за краще цибулю, помідори і горох.
У числі небажаних сусідів моркви слід назвати аніс і кріп.
Цибулеві культури не люблять рости поряд з морквою (вона їх пригнічує), але чудово захищають її від шкідників. Лук з часником погано переносять сусідство гороху і квасолі.
Картопля добре уживається з багатьма культурами, але йому не дуже подобається сусідство огірків і помідорів, капусти та цибулі.
Білокачанна капуста воліє рости поряд з цибулею, салатом, селерою, кропом і картоплею. Але її не слід садити поруч з суницею, помідорами і квасолею.
Редис чудово росте в сумісних посівах з квасолею, тільки якщо він посіяний на 12-15 днів раніше. Інакше сильно виросла квасоля просто- напросто заглушить його.
Багато культур добре вегетують поруч зі шпинатом - це вам і картопля, і помідори, і буряк. Буряк добре росте ще поруч з огірками, цибулею, салатом і капустою. Найчастіше роблять спільні посіви буряка і цибулі на перо. Ці культури мають різну швидкість росту в 1-й половині вегетації: цибуля розвивається швидко, тоді як буряк занадто повільна. Максимальний розвиток буряка відбувається в той час, коли у цибулі починає в'янути зелень.
На невеликих особистих ділянках спільні посіви найбільш ефективні: вони істотно підвищують врожайність з одиниці площі.
Знайомство зі списком «добрих» друзів і потенційних «ворогів» на сусідніх грядках дозволяє краще орієнтуватися у взаємному впливі один на одного ростуть поруч рослин. Це дає можливість отримувати хороші врожаї якісних овочів.
На сумісність рослин впливають різні фактори: терміни їх дозрівання, види кореневої системи, харчування та біохімічного взаємодії. Якщо рослини поглинають поживні речовини з грунту в різному обсязі, то на 1 гряді можна одночасно вирощувати 2 і більше видів.
Рослини висаджують на грядці так, щоб все листя в достатній мірі отримували сонячне світло. Досвідчені городники, як правило, поєднують прямостоячі, кущисті і широко зростаючі рослини. Наприклад, в міжряддях капустяної грядки сіють салат.
При розподілі ділянки на гряди треба враховувати вид кореневої системи рослин. Морква прекрасно уживається з цибулею, бо у нього поверхнева коренева система.
Важливими є й терміни дозрівання суміщаються культур. Якщо посадити поруч з редискою культуру, яка дозріває пізно, то після збору врожаю редиски вона почне активно розвиватися за рахунок звільнилася додаткової площі.
Робить свій вплив і біохімічний чинник, який на даний момент вивчений мало, але робота в цій області триває.