Як провести вдома чайну церемонію

Японці і китайці відомі своєю унікальною філософією, їх вміння знаходити прекрасне в непомітних для європейця деталях вражає уяву. І саме китайська чайна церемонія здатна показати справжню красу чайного листка і граціозність танцю чаїнок, щоб кожен учасник занурився в древнє таїнство цього обряду. Гармонія, чистота, умиротворення, повагу - ось основні вимоги до місця і учасникам церемонії. Бажано, щоб кімната, в якій ви плануєте зібрати гостей, була звільнена від зайвих меблів і предметів декору, ідеальний напівтемрява і обідній час.
Якщо ви намірилися зробити вдома справжню чайну церемонію, вам слід запастися гарним килимком (підійде клаптева ковдра), низеньким столиком, приглушити яскраве світло і включити тиху спокійну музику.

У такій обстановці ніщо не завадить вам насолоджуватися древнім смачним напоєм, а бесіда буде легкою і душевної.
Що найголовніше в чайній церемонії - забудьте на час про побутову суєті і насущні проблеми. Запам'ятайте, що суть чайної церемонії - душевна бесіда про мистецтво, прекрасні речі, які нас оточують: спів птахів за вікном, захід сонця або чудова гілка вишні, квітуча в саду.
Господар чайної церемонії в Японії запрошує гостей, готує кімнату і посуд, заварює чай за всіма правилами високого мистецтва і пригощає присутніх. Дуже важливо під час цього процесу залишатися незворушним, намагатися не перелити воду в судинах, що не розплескати чай в піалах. За східним повір'ям, вилита з чашки вода може накликати біду на будинок, тому всі ваші рухи повинні бути плавні і неквапливі.
Правила заварівавнія:
Зігріти чайник і чашки, обдавши їх окропом і обсушити. Так ефірні масла в чаї найбільш повно розкриються вам. вас чекає незрівнянний аромат і насичений смак.
Струсіть заварку і насипте в чайничок. Кількість залежить від сорту. все це перевіряється дослідним шляхом. В середньому - чайна ложка на одну чашку.
Заливаємо чайник для заварювання на одну третину. Цю воду пити не можна - вона лише змиває пил з чаю!
Заварити чай вдруге. На цей раз до самої кришечки. Наполягаємо в залежності від виду чаю - від 2 до 10 хвилин. Потім виливаємо ароматний чай у велику чашку, накриваємо зверху маленької і - оп-па! - перевертаємо!
Тепер можна насолоджуватися смаком і ароматом напою. Пити його теж потрібно правильно. По-перше, з близькими і дуже приємними тобі людьми (чай не терпить злоби), по-друге, говорити за столом слід переважно про чай, ну, а по-третє, робити потрібно дрібні глотки і ні в якому разі не чекати, коли він охолоне.

Аптека не провадить дистанційну продаж лікарських препаратів і БАД.
Бронювання здійснюється на умовах подальшого викупу лікарських препаратів і БАД безпосередньо в аптечному закладі.

Схожі статті