Виноград став активно завойовувати все більше північні широти нашої неосяжної країни, а купити його саджанці можна вже не тільки в Москві та Прибалтиці, де він став самим звичайним садовим рослиною, але і набагато північніше. При мало хто вдається до подробиць агротехніки, садять як звичайні смородину або малину, а потім по весні наступного року із сумом констатують «Щось, мабуть, виноград на півночі - це черговий розлучення від продавців саджанців».
А багато біди походять від того, що виноградна лоза не встигає визріти в північних широтах через нестачу сонця і тепла. І немає б їй допомогти, так багато городники ще і навпаки заважають: хто не Новомосковськ складу добрива, сипле весь сезон комплексні підгодівлі з азотом в складі, хто перегною пожирнее підкладе ... І якщо на півдні такі прийоми часто рости винограду не заважають, то на півночі ми отримаємо масу зеленого листя і метри невизревшей під зиму лози.
Як зробити так, щоб лоза визріти встигала.
Для приготування розчину золи береться близько 1/3 склянки золи на літр води, розчин настоюється кілька годин або кип'ятиться протягом пари годин. Після кип'ятіння, перед застосуванням долийте випарувалася частина води, до літра.
Позакореневе підживлення краще проводити або в похмурі дні, або рано вранці або пізно ввечері, при температурі вище +15 градусів, але нижче + 25. При більш низьких і більш високих температурах, а також на сонце, підгодівлі по листу мало ефективні.
Ну і нарешті один з найважливіших моментів - карбування.
Карбування - це обрізка верхівки втечі винограду, вироблена в кінці літа з метою поліпшення визрівання лози.
Дуже важливі терміни проведення карбування. Якщо видалити точку росту раніше, ніж потрібно, то ви отримаєте цілу купу пасинків - прокинутися пазушні бруньки і підуть активно в зростання бічні пагони. Це сильно послабить кущ під зиму!
Якщо видалити верхівку втечі пізніше, ніж треба, то біди не станеться, а й сенс операції втрачається.
Як визначити, коли проводити чеканку?
Спостерігайте за вашим виноградом протягом літа. У більшості кущів у фазі активного росту пагонів верхня частина загнута вниз (фото 1.). У деяких кущів такого вигину може і не спостерігатися, важливо запам'ятати їх і не переплутати.
ФОТО 1. Ця втеча карбувати не можна - підуть пасинки.
ФОТО 2. Видно, що верхівка випросталася і нових маленьких листя немає.
Скільки можна обрізати.
Врахуйте, що по осені йде відтік поживних речовин з листя і верхньої частини пагонів до коріння, тому занадто багато різати не варто. Досить підрізати до першого повнорозмірного листа або навіть трохи вище. Остаточну осінню обрізку ми будемо проводити набагато пізніше, після перших морозів.