На жаль, в нашому кліматі літо коротке і ми різними способами намагаємося раніше зібрати свій урожай. Як прискорити дозрівання помідор в теплиці, напевно самий наболіле питання для дачників. Те ранні похолодання вночі, то раптом звідки взялися захворювання, які знищують на очах весь наш труд. Насправді, способів прискорення дозрівання томатів багато, багато ми знаємо, але не підозрюємо, що вони саме для цих цілей існують.
Є й досить хитрі виверти, завдяки яким можна отримати раніше всіх стиглі помідори. Тільки й того, треба знати особливості рослин, що дозволяє їм заспівати швидше.
Що впливає на швидке дозрівання помідор в теплиці
Звичайно ж, це умови догляду та мікроклімат в теплиці. За томатами ми завжди доглядаємо більше, ніж за іншими овочами, не тільки тому що вони примхливі, баклажани в цьому плані теж хороші. У нас особлива любов до цього овочу. Але усередині поливаючи і обіхажівая їх, ми думаємо, що так швидше дамо заспівати плодам, і помиляємося.
Вся справа в тому, що кожна рослина, чим більше воно отримує поживних речовин, тепла і води, тим більше нарощує плодів, але велика кількість буде заспівати дуже довго, чому ми механічним шляхом зупиняємо зростання томатів в кінці літа? Щоб дати можливість всім вже наявним плодам встигнути.
Значить, все маніпуляції, які ми за літо проводимо в теплиці, націлені на швидке дозрівання, тільки треба знати, які з них в який час проводити.
Як прискорити дозрівання томатів у теплиці
механічні способи
Пасинкування - видалення зайвих бічних пагонів, які добре гальмують дозрівання плодів, цей процес наростання пагонів йде весь вегетаційний період, тому починаємо формувати рослини вже на самому початку росту:
- В один стебло зазвичай формуються індетермінантні томати, детермінанти і полудетермінанти за бажанням. В цьому випадку прибираємо всі додаткові бічні відростки, залишаючи один основне стебло. Чи не запускаємо, перевіряємо і видаляємо, поки вони не стали довжиною більше 7 см.
- У два стебла формуємо так, виламуємо всі пагони, крім того, який знаходиться під першою пензлем.
- Щоб сформувати кущик томату в три стебла, потрібно залишити один пагін під першою пензлем, а другий трохи нижче, самий міцненький.
Прищипують тобто видаляємо тільки верхівку, точку росту, залишаючи верхні листки над першою пензлем з дозрівають помідори.
Видалення листя і квітконосів - вони теж гальмують дозрівання, адже сил у куща віднімають пристойно. Листя починаємо видаляти знизу, під кистями у яких зав'язалися плоди. Ці листи функцію фотосинтезу вже не несуть, а лише створюють загущенность і можуть провокувати захворювання, особливо ті, які стикаються з грунтом.
Обмеження в харчуванні
- теж захід дуже дієва, якщо зробити все правильно, то помідори дозрівають на тиждень раніше. Є два таких механічних впливу:Проколи в плодах - Самі спостережні садівники давно вже зрозуміли, що пошкоджені, не має значення, механічно або хворобою, плоди, достигають набагато швидше. Беремо дерев'яну зубочистку і біля плодоніжки встромляє в плід до половини. Проколи швидко затягнуться, а помідори будуть заспівати швидше.
Закольцовку стовбурів - не тільки допомагає прискорити дозрівання, але і покращує смак томатів. Це відбувається за рахунок того, що фотосинтез ми направляємо від коренів до листя. На висоті трьох сантиметрів перетягуємо ствол шматком мідного дроту.
Знімаємо побурілі плоди - вони забирають на себе всі сили рослини. Їх розкладають будинку в теплі для дозаривания, а томати на кущу доходять до кондиції швидше.
хімічні способи
Обробка кущів йодом - сорок крапель йоду капає в десятилітрове відро з водою і обприскуємо все листя, таке обприскування проводять три-чотири рази, ближче до вечора, водою кімнатної температури.
Підживлення кущів борною кислотою - допомагає в період цвітіння, щоб не опадали суцвіття, а обприскування допомагає при запиленні.
Обприскування стимулятором росту - за два тижні до зривання перших плодів, коли всі вони повністю зав'язані.
Коли знімати помідори в теплиці на дозрівання
Дозрівання томатів теж хороший спосіб отримати стиглі плоди раніше. Знімають зазвичай бурі томати з куща, певного строго по часу терміну немає, все залежить від того, в який час посаджені рослини, в якій теплиці, які сорти за термінами дозрівання.
Дозрівання можна проводити відразу на кущах, просто їх витягуємо з корінням із землі і підвішуємо на свіжому повітрі. Тільки не щільно один до одного, щоб всім помідорів вистачило сонечка.
Знімати томати для дозрівання можна і при виникненні хвороб, щоб зберегти хоча б частину врожаю. Але прискорити дозрівання таким чином теж можна.
Плоди, зняті з кущів розкладають в теплиці на підстилці з соломи. Можна їх в два шари розкласти по ящиках або коробках і залишити в теплому приміщенні. Тільки воно обов'язково повинно провітрюватися і бути сухим.
Зберігати зняті томати можна і при світлі, і в темряві. Просто в темному приміщенні вони зріти будуть трохи довше, зате більш рівномірно.
Прискорити процес можна за допомогою підвищення температури, близько +25 буде абсолютно достатньо для швидкого достигання.
Буває, що потрібно зберегти дозрілі томати, хоча б нетривалий час. Це дуже легко зробити. Потрібно вибрати щільні без щілин ящики, картонні коробки теж підійдуть, і шарами викладати в них помідори, пересипаючи сухим торфом або тирсою. Досить три шари плодів, щоб нижні не подаючи.
Швидше за все ви помічали, що коли на кущику з'являється хоч один червоний помідор, інші швидше за ним «підтягуються». Так само відбувається і з зірваними плодами. Варто в коробку з зеленими томатами покласти кілька червоних, як процес йде швидше. Просто червоні плоди виділяють етилен, який і допомагає дозрівати всім іншим.