Зараз я розповім як я готую крутий смачний холодний кальян.
В першу чергу треба підготувати тютюн! Я використовую звичайний Аль Факер. Нахла для мене занадто міцна, а Старбазз - хімозний.
Для початку тютюн потрібно просушити. Робиться це за допомогою звичайної серветки.
А потім трохи підстригти, так як зазвичай листя занадто великі. І замість того, щоб тліти, вони будуть горіти і гірчити.
Одним з найважливіших аспектів є вибір правильної чаші. Краще, щоб вона була глибока і з глини.
Забиваємо тютюн так як показано на зображенні. Важливо не приминати тютюн, він повинен «дихати»
Фольгу звертаємо в 4 шари і загортаємо чашу. Головне, щоб фольга була натягнута на чашу, як шкіра на барабан, фольга не повинна провисати.
Робимо отвори і стінку.
Вугілля. Не використовуйте саморазжігающійся вугілля. Тільки кокос, тільки хардкор. Важливо, щоб вугілля повністю «схопився», інакше голова болітиме і кальян буде гірчити.
Кладемо вугілля. Для великої чашки я використовую 3 шматки. Чекаємо пару хвилин і починаємо розкурювати. Як правміло, правильно приготований кальян розкурюється дуже швидко.
