Як правильно вибрати порося

Високоногими і костисті поросята довго ростуть, добре додають в живій масі, придатні для відгодівлі на дешевих об'ємистих кормах з невеликою добавкою концентратів; поросята на низьких ногах і тонким кістяком рано перестають рости і швидко осаліваются; голову середньої довжини, з широкими Ганаш (простір між лівою і правою нижньощелепними різцьовим кістками) і слабким вигином верхнього профілю рила; правильний прикус; вуха середньої величини, злегка опущені вперед (у свиней ряду порід - ландрас, ливенской, естонської беконної вуха великі, широкі, часто звисають на очі). Поросята з короткими вухами зазвичай менш вимогливі до їжі, апетитно з'їдають всі види соковитих кормів (буряк, картопля, гарбуз, топінамбур і ін.), Грубі корми (трав'яну або сінну борошно, січку, потерть, дрібну полову), дикорослі трави (кропиву, лободу, кореневища рогозу, лопуха, кульбаби і ін.) і відрізняються міцним здоров'ям.

Помічено, що легка голова з кирпатим профілем у поросяти говорить про те, що він швидше ожіреет; важка голова і прямий профіль притаманні міцним тваринам, які швидко, але довго ростуть, а значить - виявляють хороші м'ясні якості. Довга і пряма голова (рило "сошником") вказує на те, що порося буде погано рости. Прикус у поросяти перевіряють так: тварина беруть під грудку лівою рукою і, притиснувши до себе, пальцями правої руки збоку розсовують губи. Зубні аркади - верхня і нижня - повинні збігатися. Якщо зуби верхньої щелепи на 0,5-1 см не доходять до зубів нижньої, прикус неправильний; рівномірно розвинені соски (найкраще 6-7 пар). Особливу увагу звертають на неприпустимість наявності у свинок (і хрячков) увігнутих у вигляді воронки сосків. Такий сосок не піддається відтягування при ссанні і важко ухвативается губами порося.

Значне збільшення їх живої маси призводить до ожиріння і подальшого зниження багатоплідності; ніжну, гладку, еластичну, без складок і лущення, злегка рожевого кольору шкіру, з середньою щетиною; добре розвинені статеві органи. У свинок іноді зустрічається гермафродитизм (одночасний розвиток жіночої та чоловічої статевих систем), при якому нижній кінець статевої петлі кілька загнутий догори. Такі свинки непридатні на плем'я. У хрячков перевіряють розвиток насінників: обидва насінники повинні бути рівномірно розвинені і опущені в мошонку; втягування одного або обох сім'яників в черевну порожнину вказує на явище крипторхізму. Такий хрячок до відтворення не допускається; хороший апетит і живий темперамент.

При правильному потборе порося слід звернути увагу, чи охоче порося поїдає корм і не смокче його. Хороший порося їсть повним ротом, як кажуть, "хватом". Порося-сосун зазвичай зростає повільніше, відстає в розвитку від своїх однолітків. Поросята іноді смокчуть корм не внаслідок своїх природних особливостей, а через наявність у них в ранньому віці перерозвиненості іклів, які викликають необхідність смоктати корм, так як заподіюють поросятам біль при жуванні (ранять слизову оболонку ротової порожнини). Найчастіше ж порося смокче корм при наявності у нього неправильного прикусу, коли одна щелепа довша за іншу або одна сторона щелепи коротша за іншу.

Не потрібно купувати поросят занадто вгодованих, округлих і як би налитих. Таких поросят перед продажем господарі рясно годують молоком з цукром, вони вже розпещені солодкою їжею і їстимуть погано. З іншого боку, погані і дуже худі поросята, "у яких проступають ребра (або цей порося хворий, або вже перехворів). Виняток можна зробити лише для поросяти, який продається разом з гніздом (послідом від однієї свиноматки). Він може бути менш розвиненим і менше інших поросят тому, що йому дістався маломолочних сосок. Такий порося, при створенні йому необхідних умов годівлі й утримання, буде добре розвиватися.

При правильному виборі порося слід взяти на руки і послухати його голос: здоровий порося голосно верещить, хворим і розбитим - приглушено. Звертайте увагу і на хвіст порося: він повинен бути піднесеним вгору у вигляді колечка, штопора або знака питання, але не висить. У здорового поросяти не повинно бути слідів проносу, хвіст і промежину - сухі. Обов'язково перевіряйте, чи немає у поросяти пахової або мошоночной грижі у вигляді опуклості з горіх, жолудь. Такі поросята погано ростуть, не годяться на плем'я.

Схожі статті