Для російської людини жоден вагомий привід (свято, народження дитини, здобуття посади та ін.) Не обходиться без розпивання алкоголю. Однак не завжди після святкування вдається зберігати свіжий вигляд і ясну голову. Тому в матеріалі нижче ми розглянемо, як пити горілку чи інший алкоголь так, щоб сильно не п'яніти, а на ранок в доброму здоров'ї відправлятися на роботу.
Всмоктування алкоголю в кров
Кожен, хто бажає знати, як правильно потрібно пити горілку, щоб не сп'яніти, повинен і розуміти принцип дії спирту в організмі людини. Так, всмоктування алкоголю в кров відбувається дуже швидко, про що свідчить легке сп'яніння, наступає вже через 10-15 хвилин після випитого. Однак мало хто знає, що спиртний напій потрапляє в кровотік не тільки зі шлунка і тонкого кишечника, але і вже в порожнині рота. Саме тому одним із золотих правил розпивання спиртних напоїв є не затримувати алкоголь у роті. Справа в тому, що саме в порожнині рота знаходиться максимальне число дрібних кровоносних судин, які миттєво доносять етанол до клітин головного мозку.
Далі потрапив в кров алкоголь транспортується до всіх органів і систем і вже метаболізується в печінці. Тобто печінка виробляє спеціальні ферменти, які сприяють розщепленню і виведенню алкоголю з організму.
Важливо: ступінь сп'яніння кожної конкретної людини залежить від рівня печінкових ферментів алкогольдегідрогенази і ацетальдегідрогенази. Якщо їх в організмі людини достатньо, то сп'яніння настає не так скоро. Недолік таких ферментів призводить або до швидкого сп'яніння, або взагалі до непереносимості алкоголю.
Робота і наявність ферментів залежать від декількох факторів:
- Регіон проживання людини. Чим південніше, тим більше ферментів. Як приклад можна привести південців-італійців або вірмен, які мають ці ферменти в надлишку. Мешканці півночі ж (фіни та ін.) Важко переносять алкоголь зважаючи на брак ферментів. Тобто сонце грає певну роль в їх виробленні.
- Стать людини. У чоловіків таких ферментів в рази більше, ніж у жінок.
- Стан здоров'я. Будь-які хронічні хвороби погіршують сприйнятливість до алкоголю.
Правила грамотного вживання алкоголю
Якщо читач намагається зрозуміти, як правильно пити горілку, то підстрахуватися потрібно ще на етапі передсвятковому. Тут всі заходи полягають в підготовці організму до литі жертви, і до стимуляції необхідних печінкових ферментів. Як на напитися сильно? Отже, зробити потрібно наступне:
- За добу до передбачуваного свята необхідно пропити вітаміни групи В. Справа в тому, що алкоголь забирає у організму всі запаси вітамінів В. А вони, як відомо, беруть пряму участь у відновленні організму після пиття. Знайти вітамінні препарати можна в аптеці. Причому полівітаміни не підходять. Потрібні саме вітаміни групи В.
- За годину до свята можна випити бурштинову кислоту, яку також легко знайти в аптеці. Саме бурштинова кислота позбавляє від всіх похмільних синдромів на ранок, знижуючи токсичну дію горілки на організм і стимулюючи його сили на відновлення.
- За 2-3 години до свята можна випити 50-70 гр. горілки або келих пива. Але не захоплюйтеся і не пийте багато, а то попередня підготовка перейде в пиятику. Випитий алкоголь дає можливість печінки виробити потрібні ферменти і бути готовою до нових порцій алкоголю. Сп'яніння в цьому випадку відбудеться повільніше і менш виражено. Звичайно, за умови дотримання дози алкоголю і періодичності його вживання.
Важливо: якщо пити до свята не хочеться, то можна скористатися сухими дріжджами. Їх в кількості 1 чайна ложка потрібно з'їсти і запити водою або йогуртом.
- Приблизно за 1-1,5 години до застілля можна з'їсти калорійної їжі, яка загальмує процес всмоктування алкоголю. Це можуть бути шматок м'яса, наваристий борщ або хоча б бутерброд з маслом.
Що випити перед застіллям?
Щоб допомогти організму легше впоратися з токсичним впливом горілки можна підстрахуватися і певними лікарськими препаратами. Зокрема це ферментні препарати або препарати-сорбенти. Так, допоможуть повільніше п'яніти і не хворіти на ранок такі препарати:
- Активоване вугілля. Його можна випити як до застілля, так і після. Кількість таблеток розраховують по 1 на кожні 10 кг ваги людини.
- Ентеросгель. Не гірше активованого вугілля зв'язує токсини і виводить їх з організму. Препарат також можна употребітькак до свята, так і після нього.
- Креон, Мезим або Абомин. Ця група препаратів включає в себе ферменти, що допоможе швидше нейтралізувати алкоголь в крові. Приймати їх потрібно за годину до початку свята, оскільки починають вони свою дію через годину після прийому.
Дії під час застілля
Про що потрібно пам'ятати під час самого свята і як треба робити, щоб швидко не п'яніти від горілки:
- Не змішувати. Це золоте правило культурного людини. Пити тільки якийсь певний напій. А навіть якщо вже і довелося змішати, то тільки в бік збільшення градуси. Зниження градуса напою спричинить за собою різке сп'яніння і нудоту. Наприклад, пили вино, переходите до горілки. Якщо ж п'єш горілку, то переходити можна на коньяк і не менше. Почати перехід потрібно тільки так і ніяк інакше. В цьому випадку люди п'яніють менше.
- Тримати ритм. Не варто пити горілку чарками одну за одною. Навіть якщо тост слід за тостом, а не пити не можна, досить буде просто розтягувати одну чарку горілки на кілька тостів. Тобто просто потроху прігублять. Пам'ятайте, зробивши навіть невелику перерву, ви надасте своєму організму послугу і зможете довше не п'яніти.
- Їжте. Обов'язково їжте після кожної випитої чарки. І зовсім не обов'язково закидати в себе багато їжі. Краще, якщо це буде просто бутерброд з ікрою або сьомгою після кожної чарки. Цього буде досить.
- Пийте. Мається на увазі не алкоголь, а безалкогольні напої. Бажано негазовані. Вуглекислота буде провокувати швидке всмоктування алкоголю, а нам це не потрібно. Ідеально якщо в якості напоїв будуть вода або апельсиновий сік. Причому багато.
Важливо: пам'ятайте, чим більше безалкогольних напоїв ви вип'єте, тим меншою буде концентрація алкоголю у вашій крові.
Дії після свята
Якщо читач хоче зрозуміти, як потрібно пити, щоб не п'яніти, то і після закінчення застілля не менш важливо дотримати також кілька правил:
- Ні в якому разі не пийте кави. Кофеїн ще більше зневоднює організм і погіршує ситуацію. Буде краще, якщо ви попросите господиню зробити вам чашку зеленого або чорного чаю. Він тонізує і містить необхідні організму вітаміни групи В.
- Якщо відчуваєте, що починати нудити, не соромтеся очистити шлунок. Звільнивши його від залишків алкоголю, ви дуже допоможете організму.
- Не поспішайте відразу приймати вертикальне положення після свята. Дайте їжі і алкоголю час опуститися вниз до тонкому кишечнику. В іншому випадку їжа в шлунку буде піднімати серце знизу. Воно, в свою чергу, не зможе перекачувати кров настільки швидко, наскільки це робить в здоровому стані. А повільний ток крові починає припиняти розщеплення і виведення алкоголю з організму.
Порада: пам'ятайте, всі наведені вище рекомендації є загальними. Використовувати все відразу не має сенсу. Потрібно вибрати для себе 2-3 з них і випробувати на практиці, щоб не напиватися.
І пам'ятайте, ніякі поради не зіграють чудодійного ефекту, якщо ви п'єте і відправляєте в свій організм горілку літрами і без перерви.
ВАЖЛИВО. Інформація представлена в матеріалі, носить виключно інформаційно-ознайомлювальний характер. І чи не є інструкцією до дії. Необхідна обов'язкова консультація з Вашим лікуючим лікарем.