"Плід має дві стадії свого развітія.30 днів після зав'язування він росте і наливається, і 15 днів він дозріває. Дозрівання йде поступово. Спочатку плоди із зелених стають світлішими -молочне стиглість, потім буріють - бланжевой стиглість, при цьому м'якоть починає набувати властиву сорту забарвлення, і, нарешті досягають повної зрілості, коли шкірка і м'якоть набуває повний колір.
Всі ми добре знаємо, що помідори вирощені у відкритому ґрунті смачніше, ніж помідори вирощені в тепліце.І що, помідори дозрілі на кущу-смачніше, ніж ті ж, але зірвані в стадії зрілості. І знаєте чому? Та тому, що в них набагато більше вітамінів і біологічно активних речовин, зокрема лікопіну і каротину.
Завдання щодо прискорення почервоніння томатів поставлена багатьма городниками через прохолодних ночей, через тумани і через ранкові ріс!
1. Два дні поспіль потрібно полити наші кущі рожевим розчином марганцівки і через тиждень вони почнуть масово червоніти!
2.Так-же, результати дає обприскування помідорових кущів розчином йода.На 10 літрове відро з теплою водою взяти 30-35 крапель аптечної настоянки і рясно обприскати кущі.
3. А ви помічали, що кущі з різними механічними пошкодженнями, подряпинами, тріщинами, поклевками птахів і т.д. зріють значно швидше, своїх собратьев.Поетому, що б прискорити їх дозрівання, можна помідори наколоти загостреною дерев'яною паличкою (робити 2-3 проколу біля плодоніжки)
4. Є і такий спосіб, взяти шкірку від банана помістити її в поліетилен. пакет і надіти цей пакет на кисть з зеленими томатами при цьому пакет зав'язати прямо з кістью.через 2-3 дня пакет зняти, а ще через 2-3 дня ваші томати почервоніють.
5. Є і зовсім незвичайний спосіб, можна змусити почервоніти помідор за допомогою горілки або спирту. Ось вам відразу і випити і закусити, це жарт, а якщо серйозно, то робимо уколи за допомогою одноразових шприців. Ввести всередину плода 0,5 мл, спирту або горілки, там де був укол - томат почне червоніти, можна зробити 2 уколу, з різних сторін. Цікавий факт, що від такого алкогол. вливання смак томата не змінюється і не змінюється навіть його хім. склад.
6. Припиняємо все поливи та підживлення це теж сприятиме масовому дозріванню плодів.
7. Закрити на весь день свою теплицю, навіть якщо світить сонце, спека посилить дозрівання плодів, а конденсат, який збереться за день, його треба вивести за допомогою вечірнього провітрювання теплиці!
8. А це дуже старий, дідівський метод! Взяти кущ томату і потягнути з силою на себе, цим ви надірвете коріння у куща і томати почнуть швидко червоніти.