Тепла піч у хаті обігріває повітря в усіх приміщеннях, тепло поширюється по всіх кімнатах. Якщо перешкодити вугілля кочергою, то ручка, за яку ми тримаємося рукою, теж поступово нагріється. Тепло Сонця якось
добирається до Землі, не дивлячись на величезну відстань, яка їх розділяє.
В рідині і газі тепло може поширюватися разом з рухомими молекулами. У твердих тілах відбувається щось подібне, коли коливання одних молекул передаються сусіднім і так далі. Так нагрівається ручка кочерги. У космосі, де немає молекул, теплота передається по-іншому.
Дим, що виходить з пічної труби, може підніматися прямо вгору або стелитися по землі. По небу пливуть купчасті хмари. Вгору до стелі піднімається дим сигарети. Все це відбувається тому, що повітря нагрівається нерівномірно. Коли якась частина повітря нагрівається сильніше, вона розширюється і стає менш щільною. Більш холодний і щільний повітря опускається вниз. Таке перемішування називається конвекцією.
Конвекція може відбуватися і в рідини. Взимку в нашому будинку тепло завдяки тому, що нагріте батареех! або піччю повітря перемішується з холодним, це відбувається у всіх опалюваних приміщеннях. Саме конвекція служить причиною того, що на нашій планеті дують вітри. Вітер несе зміна погоди, від якої часто залежить багато чого в житті людей.
У твердих предметах молекули не можуть рухатися, тому конвекція в них неможлива. Зате тепло може передаватися від однієї молекули до іншої. Так нагрівається ско-
ворода. Полум'я газу викликає коливання молекул металу в сковороді, і вона розігрівається. Цей процес називається теплопровідністю.
У побуті є чимало прикладів того, що одні тіла нагріваються швидко, а інші повільно. Алюмінієва ложка в стакані чаю дуже швидко стає нестерпно гарячою, а сталева продовжує досить довго залишатися теплою. У порівнянні з металевою дерев'яна ложка взагалі майже не нагрівається. Значить, сталь краще проводить тепло, ніж дерево, а алюміній - краще, ніж сталь. Якщо, сидячи на стільці, торкнутися металевої та дерев'яної його частин, здасться, що металева холодніше. Насправді весь стілець був
однакової температури, просто метал швидше забирає тепло пальців і тому здається холодним.
Тому ручку сковороди зазвичай роблять з матеріалу, який погано проводить тепло, інакше теплопровідність металу сковороди стала б причиною опіку. Для того щоб донести дуже гарячу чашку, ми беремо підставку або піднос. Посуд зазвичай робиться з матеріалів, які погано проводять тепло, тому ми не обпікаємося про край чашки або тарілки.
Світлий одяг з бавовни непогано відбиває сонячні промені влітку, коли зайве тепло нам ні до чого, а взимку одяг з темної вовни добре поглинає тепло. Крім того, в вовняному одязі затримується багато повітря, який сам по собі відмінно ізолює нас від холоду.
Щоб повітря зберігав тепло, він повинен бути нерухомий. Тому в стінах будинків, побудованих в місцях з холодним кліматом, досить багато порожнин, що містять повітря. Отвори в цеглі, подвійні стіни і рами - все це захист від холодів.
Один з найкращих способів зберегти тепло використовується в термосі. Оскільки термос затикають пробкою, конвекція виявляється неможливою. Стінки колби термоса покриті зсередини сріблястим напиленням, і ця дзеркальна поверхня відбиває більшу частину теплового випромінювання. Колба подвійна: з простору між внутрішньою і на
ружной стінками колби повітря відкачано. Тому там просто немає молекул, які могли б передати тепло шляхом теплопровідності. Так в термосі реалізований захист від усіх трьох типів передачі тепла.