Дівчата, хочу зварити гречану кашу з меленої гречаної крупи і молочної суміші. Два питання є: 1) Молочна суміш переносить кип'ятіння? 2) Яка пропорція приблизно гречаної меленої муки і молочної суміші?
я не зовсім зрозуміла що таке мелена гречана крупа, але якщо ти їх вже варила - то вари собі і як робила, а моллочной сумішшю просто потім разбавляй. я так робила, правда гречані пластівці
Чи не простіше зварити звичайну гречку на воді, до сильно розваристої стану, потім в блендер і розвести сумішшю.
Є готова від Хіпп, є пластівцями від Нордік
А нам подобаються гречані та інші кашки "Истринский малюк". Даю їх на ніч. Здається, спить краще.
А іноді, роблю сама з меленої в кавомолці гречки.
З самого початку прикорму варю каші сама. Спочатку дрібніше в кавомолці (до розміру крупки) і засинаю в контейнери для зберігання круп. А потім варю 1 частина молока 3 частини води. Тк подрібнюю до варіння, а не після то каша вариться дуже швидко. Якщо потрапляє не подрібнена то вона погано проваривается тк її потрібно варити довше. Якщо хочете варити швидко, то дрібнити до варіння. Я відразу на пару тижнів подрібнюю. Кашу варю на один раз, а так само овочі. а ось сир і м'ясо варю на два дні. Думаю якщо перейдете на їжу власного приготування, то і щоки будуть біленькі. Успіхів!
Кукурудзяну варю як манку, хіба що довше. Найкраще з італійської крупи для поленти. Решта купую пластівці нордик, спочатку варю пожиже і в суміші з манкою.
Чим годувати дитину? = (3 роки Були у алерголога, ніс не дихає майже рік! Набряк і соплі, соплі і набряк Алергопроби здали - отримали результати. Алерголог ЗАБОРОНИВ: молочку і кісломолочку, яловичину яйця і курку пшеницю і соотв все, куди вона входить манку, вівсянку. на 3 місяці строго, потім буде дивитися. мОЖНА з м'яса індичка, кролик, свинина, баранина молоко нічим заміняти не можна - соєвим теж. Про спец.смесі я щось нічого не запитала, балда (Але соєве молоко не можна, сказали овочі.
Є сайти, де по продуктам пропонується меню.
Підкажіть, що зробити з гречкою? Хотіла зробити запіканку з сиром, але не знаю жодного рецепту. А дитині нодо її (гречку) їсти.
я ось тільки що собі робила: цибулю, порізану кубиками і морквина, терта на крупній тітки (і того й іншого багато) обсмажуються на сковорідці в великій кількості рослинного масла, а потім додаєте попередньо зварену гречку, перемішуєте і ще трохи обсмажуємо. Готово. ням ням.
З вареними яйцями і смаженою цибулею. Ще з грибами непогано. Мої таку гречку за обидві щоки наминали. )
Оскільки лікарі заборонили нам є наші улюблені розчинні каші, то виникла велика проблема з готуванні. Якщо гречану кашу я ще уявляю, як варити - розмолоти крупу в кавомолці, потім залити водою і варити (правда ще треба купити кавомолку). А що робити з рисовою кашею? Рис в кавомолці перетирати? Це ж півдня треба буде витратити, напевно. - ((А варити як? Підкажіть, хто в цьому фахівець, а! А, може бути, можна використовувати рисові пластівці Нордік? Хоча в магазині мені сказали.
а ми купуємо борошно - гречану, рисову, кукурудзяну - і варимо на молоці до закипання + 1-2 хвилини, потім цукор і все
хм. че тут складного :)), варю будь-яку кашу, просто крупу, рис гречка пшоно потім з трохи водичкою все в блендер, туди на тертці яблучко зелене і в путь
Дівчатка, хто варить сам дітям кашку? Як ви це робите? Мене оч цікавить гречка.
я старшої варила звичайну крупу, потім її протирала через сито і добавляля трохи води (можна молока або суміші)
а я купила гречану кашку "Малятко" розлучається просто гарячою водою
Вибачте, хто про що, а вошивий про лазню. Це я зі своєю цільнозерновий борошном. А що якщо взяти пшеницю для куті та змолоти на кавомолці? буде цільнозерновий груба борошно? Алі немає? А якщо так ще й інші крупи молоти? Або зовсім не можна? Дякую всім, хто знає.
У мене в бошівських комбайні є млинок для зерна і круп, з жорнами. У ній і можна змолоти, і буде справжня цільнозерновий мука:) А щодо змолоти в кавомолці, сумніви мене гризуть.
А де Ви купуєте цілу (недробленого) пшеницю? Облазила всі довколишні магазини в Мітіно - немає ніде!
Скоро Масляна і я думаю багато хто буде пекти млинці. Прочитала в журналі, що раніше млинці пекли розміром з блюдце і з гречаного борошна, може хто бачив у продажу таку муку? І поділіться своїми рецептами і секретами млинцевого приготування. Скоро Масляний тиждень і ми будемо радувати своїх близьких різноманітністю млинців. Мій рецепт (вірніше моєї бабусі) 2 ст. молока 4 яйця борошно, сіль, цукор. сода. молоко змішуємо з яйцями, потім добовляем борошно, сіль, цукор, соду (борошна добовляем так. щоб.
У 7 континенті, в Рамстор, Перехресті, Метро продається гречана мука Myllyn Paras. Її зі звичайною треба змішувати 1 до 3.
А я муку гречану здобуваю кавомолкою з гречаної крупи або проділу.
Сир-фрі в духовці При згадці слова «ФРІ» в рецепті відразу перед очима неприємно стікає величезна кількість соняшникової олії. Проблема вирішена! Твердий сир - 200 г яйця - 2 шт Борошно, краще гречана (Якщо у вас немає гречаного борошна - вихід простий. Візьміть гречану крупу і подрібніть її на кавомолці або ж блендері.) Сухарі для панірування 1. Нарізаємо сир товстими шматочками, товщина повинна бути не менше п'яти міліметрів. 2. У мисочки насипаємо борошно, окремо сухарі і окремо збиваємо яйця с.
Де її добувають? Вона продаецца або потрібно самим гречку на млин везти (молоти в кавомолці)?
-) Оль, а я ось тут спробувала в звичайне млинцеве тісто з пшеничного борошна 2 ст. ложки толокна додати. Млинці вийшли - мням. -)))
І взагалі не втомлююся тебе дякувати "за видобуток і доставку" - тобі не гикається? ;-))) - навіть чоловіка толокном нагодувала, коли він у мене тут животом томився. Причому на воді, і тільки з чууууточкой солі. Відваром з овсяниx xлопьев він прям-таки давився і ні в яку заглотать не міг, а толокно так Xорошо пішло. -) І животу сподобалося :-)
Точно продається особисто купувала бо гречневая.Вот таку в перехресті
підкажіть, плз, в якій пропорції треба заважати звичайне борошно з перемеленої гречкою? А то замовило сімейство на вечерю дріжджові млинці, а я їх чесно кажучи готувати вмію тільки теоретріческі :( буду дуже вдячна якщо підкажіть перевірений рецепт
Щиро Дякую. ) Прочитавши люб'язно надані посилання спорудила з них збірну солянку :) півлітра теплого молока + сухі дріжджі + цукор + три яйця + склянка борошна пшеничного + стакан меленої і просіяного гречки + рослинне масло. в комбайні перемішала і годину в теплому місці під рушником :) результат вийшов просто суперський :)
так що дріжджові млинці виявилися не таким вже страшним процесом :)
ще раз дякую!
Ось хороший рецепт гречаних млинців:
Отже, купила я блендер. Супер-річ! Хоча, напевно, мені повинно бути соромно, враховуючи Мішин вік. Але тим не менше ось уже 2 дня я годую дитину свіжими фруктовими та овочево-м'ясними пюре. Називаю себе на "ви" з цього приводу. Однак дуже я тепер спантеличилася з приводу зберігання продуктів. З фруктами все ясно, їх варити не треба, вони не псуються швидко. А ось з овочами і м'ясом біда. Овочі: Ось купила я всякого добра типу картоплі, моркви, кабачків, брокколі і т.д. Скільки це все може.
Фруктове пюре зберігається в холодильнику досить довго (тільки у нас його з'їдає тато раніше, ніж я встигаю дати дитині :)), фарш в морозилці кілька місяців тримати можна - перевірено.
Коли я купувала свіжі овочі, то я їх мила, чистила, укладала в пласст.коробку і. в морозилку! Але я така "копошуха" .. і все це справа відбирало у мене купу времені..і я вирішила цю купу с'економіть..і почала купувати свіжоморожені овочі в пакетах..красота. Дістав, кинув в каструльку і..усе! Так. готую я майже кожен день. або через день (в залежності від Максюхіного апетиту), варене зберігаю в холодильнику. був давно сумний досвід зберігання овочів з м'ясом в морозилці. хммм..после розморожування це було схоже на резіну..бррр ..
На рахунок м'яса. а чому його (час, що залишився, свіже) можна зберігати в морозилці?
Питання мій закордонним мамам, які виховували (або виховують) малюків за кордоном. Чим годувати маленьку дитину? У нас немає каш, крім рисової. ні сиру. жах! все пюре з цукром і крохмалем. Дитина поки що на грудному молоці, але вже пора підгодовувати. Прошласт по супермаркетам і зрозуміла, що нічого нормального немає. Невже все самій готувати? Але де гречку знайти, вівсянку для дитини?
у нас теж з цим ж.па! Каші - тільки рисові, є правда і з додаванням інших злаків. З цим ще куди не йшло. А ось банки - пипец! З фруктових є тільки (принаймні у нас, об'їздили вже дофіга магазинів) коктейль з 4 або 6 фруктів Нутриція, усе. Монокомпонентних я воообще ні разу не зустрічала. З овочевих - тільки овочевий "коктейль" з м'ясом. І так само - доустім, кабачка або гарбуза, взагалі ніколи не бачила ((Іеххх. Сиру тут теж немає ((йогрутом ось дитячі бувають, але двох видів всього. Проблема з крупами - пипец. Є струму рис. Ну і всякі бобові. А , манка ще, слава богу)) ні гречки, ні вівсянки, ні пшона. Можливо десь в російських магазинах і етсь це, навіть швидше за все, але я не знаю де у нас тут російські магазини. Ми в "селі" живемо, у великому найближчому місті рус. магазині не зустрічалися. в результаті - кашу їмо ту. що є, покупну, розчинну. Овочі роблю сама, м'ясо варю теж. Замість твор ога їмо йогурт, але оч погано. Фрукти - якщо є банки, то отлчіно! Якщо немає - тру на тертці сама.
Вперше чую, що в Італії нічим нагодувати дитину. Той же Плазмон має цілий набір всіляких каш і з гречкою в тому числі. Тільки все це перетерті. Якщо немає в жодному супермаркеті, загляньте в інший. А за прикормом повинен стежити педіатр, мені лікар моєї дитини завжди готувала схеми введення продуктів і давала рецепти, як все треба готувати. Особисто я, все, крім м'яса, готувала сама, але при бажанні ВСЕ можна купити готове. І виробників дитячого харчування тут просто сила-силенна. Крім Плазмон і Меллін, які Ви назвали, є ще Ніпіол, Нестле, Хіпп, Міо і т.д.
Дівчата всім здрастуйте. Після пролікованих алергії знову вводимо прикорм. Поїли кабачок і 5 днів цветнушку. Лікар сказала, що можна вже вводити каші. Почати з гречки і не спеціальні дитячі кашки, а самій перемолоти в кавомолці і варити. Ось купила я Нордік гречані пластівці. Варяться звичайно швидко. Але ось з пропорціями поки туго, тому що почали з однієї чайної ложки. Підкажіть, ось зварила я кашу, вийшло грам 200 приблизно, залишилася каша. поставила в холодильник, скільки можна зберігати.
2 рази в день їмо каші,
Кожен раз свіжу готую. Але хоч у мене малюк алергік, ми, ттт, не дійшли до того, щоб пластівці молоти і варити. Використовую розчинні кашки.
Кашу даю 4 рази на день: вранці на своєму молоці цілу порцію, і ще 3 (а іноді 2 рази) підмішую до овочевого і м'ясного пюре, ще й своє молоко туди додаю. Знаю, що роблю неправильно, але інакше дитина не їсть ні овочі, ні м'ясо.
Каші через алергію їмо тільки безмолочні.
Горіхи, спеції, крупи, масла ... Збираємо комору корисних продуктів
. Лляне насіння - для додавання в салати і смузі. Просто скарбниця користі, чудово очищає організм. Насіння Чіа - справжній Суперфуд, джерело омега 3, вітамінів і антиоксидантів. У порівнянні з Чіа такі продукти, як брокколі, насіння льону, шпинат і чорниця просто відпочивають. Зелена гречка - для пророщування. Про користь проростків зеленої гречки сьогодні не знає тільки ледачий. Якщо ви не звикли їсти проростки просто так, додавайте їх в салати. Коричневий або чорний рис - більш здоровий варіант рису, в порівнянні з класичним білим. Знову ж, складні вуглеводи. Рис арборіо - середньозерний круглий рис для різотто. Трави і спеції Не буду перераховувати властивості всіх спецій, зупинюся лише на.
Ти ба Отакої. а я ось смажу на оливковій олії і щиро вірю що це корисно. виявляється немає. багато з цих продуктів дістати не проблема, а ось чи будуть вони дійсно органічними це вже велике питання. хіба що влітку у бабусь на ринках купувати. а взимку так взагалі з органікою великий напряг
Масляна на носі, а я не готова. Продовжую шукати рецепт ідеальних млинців. Тонких, мереживних і без дріжджів. І ще навчіть піч гречані млинці. Чи не виходять вони у мене. Зовсім. Дякую всім за поради.
На кефірі свіжому дайте рецепт.
Перевірені, найсмачніші рецепти млинців з фото від кулінарів. Заварні млинці на кефірі Інгредієнти Кефір 1% 800 мл Яйце 2 шт. Борошно 350-400 г Крутий окріп 220 мл Цукор 1,5 ст.л Сода 1 ч.л. Сіль щіпка Рослинна олія 3 ст.л Вершкове масло Приготування Розбиваємо 2 яйця, додаємо цукровий пісок і щіпку солі. Добре збиваємо до однорідності. Додаємо кефір і знову розмішуємо. Додаємо борошно. Збиваємо тісто до однорідності без грудочок. Вам може здатися, що тісто.
Дружина у мене дуже любить готувати, і це у неї чудово виходить. Вона розкопала купу різних рецептів, щоб догодити доньці. Хочу поділитися деякими, тими, що нашій нехочух подобаються найбільше. По-перше, каші. Ми перестали давати доньці каші з пачок після року. Дружина перемелює крупи і варить каші на молоці. Правда, гречку малятко їсть в первісному вигляді, їй так більше подобається. У каші додаються фруктові пюре. Наприклад, вівсяну кашу ми любимо з гарбузом і яблуком. Гарбуз і яблуко запарюємо окремо в каструльці, перемелює до однорідної консистенції в блендері. Додаємо пару ложок такого пюре в кашу, туди ж чайну ложку меду, вершкового маслечка трохи - і смачна каша готова! Теж саме можна зробити з груш.
Ми не їмо сир, і ось який у мене вихід: Я з сиру роблю тісто як на сирники, тільки скачують їх в маленькі кульки і варю, хвилин п'ять. Виходять ніжніше ніж смажені і корисніше.
Крупи і овочі - з грибами і сиром, пісні і не тільки
7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.
Якщо ви виявили на сторінці помилки, неполадки, неточності, будь ласка, повідомте нам про це. Дякуємо!