2. Щодня необхідно включати в свій раціон різні каші, макаронні вироби і картопля ще з однієї причини - вони є відмінними джерелами енергії, додадуть вам сили і бадьорість, повернуть гарний настрій і радість життя.
3. Крім білкової і крохмалистою їжі необхідно щодня вживати в їжу рослинні масла, близько 1 2 столових ложок в день.
4. Овочі і фрукти в кількості не менше 500 грамів щодня.
5. Для профілактики загострення весняної депресії необхідні страви з бурого рису, пшона, гречки, сої, сочевиці, а також фініки, банани і арахіс.
7. Пам'ятайте про важливість вживання достатньої кількості чистої питної води - не менше 1,5 - 2 літрів в день.
8. Для любителів солодкого залишається мед і сухофрукти, які є джерелом важливих вітамінів і мікроелементів.
9. Постарайтеся харчуватися не менше 4-5-ти разів на добу, в певний час і ретельно пережовувати їжу, т. К. Це дозволить вашому організму швидше адаптуватися в умовах нового для нього рослинного раціону.
10. Намагайтеся урізноманітнити свій раціон під час посту і не вживати страви та продукти, до яких ви відчуваєте неприязнь, вони не принесуть користі для вашого організму.
11. При виході з посту - будьте помірними при вживанні м'ясної і жирної їжі. Поступово і акуратно повертайте її в свій щоденний раціон. Пам'ятайте, що в організмі до кінця поста рівень ферментів, що розщеплюють білок, мінімальний, а продукти гниття білків в кишечнику можуть на 2 дня вивести вас з нормального робочого графіка. Не випадково культовий продукт - відварене яйце. Це збалансований продукт, який стимулює активність травної системи після багатоденного стриманості.
І пам'ятайте, що Великий піст - це період не тільки обмежень в їжі, а час для весняного радісного настрою, пробудження до себе і до нових мріям, планам, цілям. Це час любові і поваги до всього живого, вільний від гніву і ненависті, обману і зла.
Здоров'я і благополуччя всім вам!
прийдеш в гості до свекрухи і почнеш крутити носом то не їм, інше, цим ти тільки скривдиш господиню, а ображати людей в пост НЕ МОЖНА. Блін, здорово сказала. Я навіть не думала про це з такого боку. Адже є про що подумати! Дякуємо.
Пост без фарисейства
Ігумен Валеріан (Головченко)
«А як постите, то не будьте сумні, як лицеміри: вони бо зміняють обличчя свої, щоб люди, що постять. Істинно кажу вам, що вони вже отримують нагороду свою. А ти, коли постиш, намасти свою голову і лице своє вмий, щоб з'явитися посту свого не виявив людям, а Отцеві своєму, що в таїні; і Отець твій, що бачить таємне, віддасть тобі явно »(Мф. 6:16. 18).
Ще зовсім недавно світське суспільство незадоволене воротило носики, почувши слово «пост»: «Ах, як це несучасно! Середньовічні пережитки! »Але рівень холестерину неухильно зростав, і з цим треба було щось робити.
Нарешті «прогресивна громадськість» зробила вигляд, що повернулася обличчям до Церкви. Тон висловлювань змінився. З газетних шпальт і екранів телевізора полилися пишномовні міркування про те, що «піст корисно для організму», «дозволяє зберегти здоров'я і фігуру». Уважно вивчивши багатовіковий церковний досвід постування, суспільство зробило висновки і засипало бажаючих постити своїми рекомендаціями. Рекомендації будувалися на сучасних реаліях і цілком відповідали духу часу. Тільки ось «дух часу» і Дух Божий - далеко не одне й те саме.
Сьогодні рецепти пісної їжі не знайде тільки ледачий. Виявляється, постити можна дуже навіть смачно! У різних кулінарних виданнях навперебій пропонуються пісні страви з дивовижних риб. Подібну розкіш, звичайно, можуть дозволити собі далеко не всі. Проблема лише в тому, що слово «розкіш» якось важко поєднується зі словом «піст».
Набагато дешевше зайнятися приготуванням овочевих страв. Оскільки це заняття нешвидка і трудомістка, то цілий день проходить біля кухонної плити. Навіть помолитися ніколи - як би чого не підгоріло!
Крім того, багато часу йде в магазині на вивчення складу продукту: а раптом там причаїлися «сухе молоко» або «яєчний порошок»? Дуже часто наше ставлення до посту відверто нагадує іудейський кашрут, тобто розподіл їжі на кошерну і трефную (дозволену або заборонену Мойсеєвим Законом). Часом наші ревнителі настільки ретельно вишукують в запропонованій їжі «поганять» її компоненти, що виникає бажання подарувати їм бутафорські навісні пейси!
Пісна їжа має одну хорошу, але рідко згадується властивість - невибагливість. По суті це - «підніжний корм», тобто то, що не вимагає особливої витрати сил, часу і коштів.
Консерви овочеві та рибні. Кабачкова ікра, різні овочеві та бобові суміші, ординарні «бички в томатному соусі» або «сардини в маслі» коштують не дорого. Кухонних трудовитрат ніяких - приніс з магазину, відкрив банку і, помолившись, «закинув в топку».
Локшина, пюре та інші «мівіни». Дозволяють без особливих зусиль спорудити гарячий пісний гарнір. При охолодженні втрачає смакові якості. Все, що не доїли - сміливо викидати, оскільки повторне розігрівання продукту неможливо.
Соєва «ковбаса» і інше «м'ясо» - відмінний спосіб погратися в хованки з самим собою. Начебто «і смак, і запах той же», а «гріха немає»! Виявляється, гріх є - гріх лукавства.
Не будемо забувати і про те, що і пісною їжею можна об'їстися.
Є кілька простих способів поста:
Пісна їжа не повинна бути дорожче скоромної.
Пісна їжа не вимагає багато часу і сил для приготування.
За пісним столом добавки не дають.
У хлібі не шукають.
В дорозі, армії і в'язниці їдять, що Бог послав.
Великого Посту передують три підготовчі тижні. Протягом цих трьох тижнів Церква починає поступово готуватися до Великого Посту.
Під час першої підготовчої тижні немає посту, тому вона називається «суцільний седмицею».
Під час другої подготовітельмой тижні середа і п'ятниця пісні.
Третя підготовча тиждень називається «Мясопустная» або «сирний» або по народному «Масляна». В цей тиждень середа і п'ятниця не пісні, але вже не можна їсти м'ясо; але молоко, яйця, рибу і все інше можна. За старим російським звичаєм, в цей час печуться млинці і влаштовуються всілякі розваги.
ох масниця люблю бліниииии
Про проведення Великого посту
Час Великого посту спеціально дається Церквою, щоб ми могли зібратися, зосередитися і підготуватися до зустрічі пасхальних днів.
Великим постом потрібно постаратися надолужити згаяне, заповнити прогалини в нашому духовному житті, яка так постраждала від життєвих негараздів, неуважності, лінощів і іншого.
Ще трохи відповідей на поширені питання:
Чи можна в пост є соєві продукти?
Вживання в пост соєвих продуктів цілком допустимо. Однак, і тут слід дотримуватися дуже обережним: з якими почуттями, з яким настроєм ми їх споживаємо? Ми утримуємося від скоромного не тому що воно «погано» або «погано», а заради придбання навички слухняності Церкви і володіння собою - отже, і щодо соєвих продуктів треба дотримуватися стриманість, як щодо кількості, так і якості, уникаючи ласощі або самоугожденія .
- Чим відрізняється пост мирян від чернечого посту? Які послаблення в пості допускаються для хворих і ослаблених людей?
Преподобний Серафим Саровський, судячи з розміру його взуття, теж був людиною далеко не маленьким. А він майже три роки харчувався однією лісової травою. І взагалі, міг би хто-небудь з наших сучасних дядьком зі зламаним в двох місцях хребтом піти в ліс і жити там в келії-хатинці, рубати дрова, носити воду, обробляти город і пасіка? Або Паїсій Великий, за описом тих часів маленький і слабенький на вигляд, Великим постом за один раз з'їдав більше кілограма хліба. У Великий піст там монахи збиралися на трапезу один раз в тиждень, а потім розходилися по Келлі, збираючи укрухі зі столу.
Якщо ми уявимо, що це були за люди, ми зрозуміємо, як вони могли витримати пост з трапезою один раз в тиждень. Ось такі дядьки і писали Статут поста. Тому, якщо ми говоримо про дотримання посту мирянами, ми, в першу чергу, повинні думати про піст духовний, інакше зустрічається річ діаметрально протилежного характеру: непомірне зростання гордині, коли сидять на хлібі і воді і знатися ні з ким не хочуть.
Так що пост корисний тоді, коли він під силу, а якщо ви в них не впевнені - порадьтеся з лікарем і своїм духівником.
У яких випадках можна віднести себе до подорожуючим, кому попускають пост?
Згідно з правилами церковним, що пост для подорожуючих пом'якшується. Але, безумовно, пом'якшується він в тих випадках і тоді, коли подорожує реально неможливо або вкрай важко виконувати вказівки поста. Скажімо, не можна відправитися спеціально в подорож, щоб не постити. Якщо ми їдемо поїздом до Санкт-Петербурга, і там нам підкладають сухий вечеря з ковбасою, і ми представляли, що так буде, то візьмемо з собою бутерброд з огірком, наприклад, заздалегідь. Тоді не буде потреби порушувати піст. Тому там, де це непереборно, пост пом'якшується; а там, де його можна виконати, потрібно потерпіти і виконати.
Що таке благословення, і чи потрібно його брати перед тим, як почати постити?
Благословенням на пост для нас для всіх є день Прощена Воскресіння, коли православні, зібравшись в храмі просять вибачення один у одного і у священства за вільні і невільні образи. Піст і покаяння це наша жертва Богові, а жертва неможлива без світу з ближніми, по слову Самого Христа.
Отже, якщо ти принесеш дар твій до жертовника і там згадаєш, що брат твій має щось проти тебе, залиш там дар твій перед жертовником, і піди, примирись перше з братом своїм, і тоді прийдеш і принесеш дар твій. (Мф 24)
Особливе ж благословення потрібно брати не на сам пост, а на те щоб його порушити з тих чи інших об'єктивних причин, наприклад через хворобу. І тому ті хто не може постити в повній мірі, в Прощена неділя просять у духовенства благословення на послаблення посту.
-Можна-ли в пост є креветок?
У грецькій Церкві їдять креветок, крабів, устриць та інших морських гадів (т.зв. «черепокожіх») в ті дні, коли дозволяється рослинна олія, в згоді з Номоканони. На Русі креветки та устриці вважалися стравами вишуканими, а тому непісним. У російській православній традиції морських гадів їдять в ті дні, коли є дозвіл на рибу. Втім, заборони на їх куштування немає.
-Можна-постити тільки перший і останній тижні посту?
Тут слід запитати чому людина хоче постити тільки перший і останній тижні? Якщо через лінь або недбальства, то відповідь, здається, очевидна. Якщо-ж людина хвора або ніколи в житті не постив і тепер хоче поступово увійти в ритм поста, то я-б радив постити весь пост від першого дня до останнього, але з послабленнями, про які потрібно індивідуально поговорити з духівником або парафіяльним священиком. А якщо є сили, то перший і останній тижні можна постити суворіше.
-Я займаюся спортом. Можна-ли мені під час посту вживати білкові добавки (порошки, напої і т.п.)?
Мені здається, що можна. Основні принципи деяких видів спорту (показового бодібілдингу, наприклад) неможливо поєднати з християнської аскетичної дисципліною. Але якщо людина серйозно займається спортом і все-таки намагається дотримуватися православні пости, то я думаю, що нічого поганого не буде в тому, щоб вживати білкові добавки. Я зовсім не кажу, що ці добавки корисні для здоров'я або необхідні. Часто білкова передозування (більше 1-1,5 м на 1 кг ваги тіла) призводить не до спортивних успіхів, а до жирових відкладень. Однак, якщо спортсмену дійсно бракує білка, то, мабуть, можна вживати і добавки.