Не варто переживати, якщо у вас немає досвіду в проведенні подібних заходів, все дуже просто. Запам'ятайте прості правила, мінімум меблів, тільки легкі закуски без столових приладів і звичайно коктейлі. Правда якщо вечірка починається з ранку і планує затягнутися до обіду або взагалі до вечері, про їжу все-таки доведеться подумати. Тому планувати захід краще на вечірній час.
Але поговоримо про головних героїв вечірки - коктейлів. Природно, чим більший асортимент буде запропонований, тим краще, хоча в принципі, три варіанти вже досить. На самій вечірці експериментувати з химерними і екзотичними коктейлями не варто, так що виберіть той, який ви вмієте робити. Зрозуміло, що можна запросити професійного бармена, накупити дорогого спиртного і влаштувати справжнє шоу. Але ця інша тема, ми ж поки зупинимося на звичайної скромної вечірці.
Стандартне співвідношення модифікатора та основи 1/4. Тут слід окремо сказати про посуд. За правилами, для кожного напою потрібна своя ємність, але ми говоримо про простий вечірці, тому, щоб не морочитися на цю тему, краще підготувати високі склянки одного типу з тонким склом об'ємом до 300 грам. Також, по крайней мере, необхідний хоча б один шейкер. Може, ви їм і не будете користуватися, але обов'язково хтось захоче. Щоб розводити коктейлі в правильній пропорції, приготуйте міру, мається на увазі графини або спеціальний глечик.
Подрібнений лід є важливим інгредієнтом більшості коктейлів, і його легко приготувати заздалегідь шляхом дроблення кубиків льоду в блендері, якщо його немає, покладіть лід в пластиковий пакет і роздробити молотком або качалкою.
Так, і не забудьте про соломинки і інші атрибути, всякі паперові парасольки, скибочки ананасів, шматочки лайма чи апельсина. Ці милі дрібнички допомагають створити потрібний настрій і атмосферу свята.