- Вони не хотіли змінюватися, їх все влаштовувало. А для того щоб успішно розвиватися на ринку, потрібно покращувати структуру підприємства і розвивати маркетинг. Це був застій, абсолютне болото ... - каже Кочерів.
Сьогодні на підприємстві працює 116 чоловік. За словами Кочерова, щоб розібратися з боргами, виплатити зарплати і налагодити виробництво, потрібно близько 300 млн рублів. Частина цих коштів він взяв в борг у друзів (деталі угод, імена він не розкриває, але, швидше за все, це колишні партнери по компанії «Еконіка»). За оцінками Кочерова, в підприємство потрібно вкласти ще від 300 до 500 млн рублів. На ці гроші він хоче відремонтувати дах, стіни і фасад будівлі заводу, замінити вікна, привести в порядок туалети і хол, закупити нове обладнання, оновити котельню, побудувати кафе і новий магазин на території. Але залучати інвестиції бізнесмен не поспішає. Він хоче побудувати стабільну бізнес-модель і випускати продукцію преміум-класу, щоб продавати її за більш високими цінами.
- Ми хочемо вивести бренд «Гжель» на світовий ринок, щоб продукція продавалася не тільки в нашому фірмовому магазині або в Москві, але і по всьому світу, - ділиться планами Кочерів.
«Гжель» в цифрах
Фото: Іван Гущин / Inc.
Решта 80% виручки підприємства дають оптові продажі. Оптовики (їх кілька сотень) - це, в основному, сувенірні магазини, але є і корпоративні замовники. Храми і монастирі цікавляться виробами православної тематики. Оптові покупці зазвичай беруть гжель 2-3 рази на рік, невеликими партіями на суму від 30 до 50 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Компанія робить їм знижку до 30-40% від роздрібної ціни. Підсумкову ціну виробник безпосередньо не контролює. Націнка в роздрібних магазинах становить 80-100%.
Підприємство випускає посуд і сувеніри, але бувають і великі разові замовлення: облицювання печей і камінів, кахлі або порцелянові панно для інтер'єрів (так було оформлено, наприклад, кафе «Гжель» у Смелае). За словами Кочерова, вартість таких замовлень - від 60 тисяч рублів за кв.м, але за площею замовлення зазвичай невеликі, 3-6 кв. м.
До літа «Гжель» збирається оновити свій інтернет-магазин: нинішній сайт незручний, він застарів, і тому обсяг онлайн-продажів становить «одиниці відсотків», говорить Кочерів. Через відсутність вільних коштів бізнесмен замовив роботу по оновленню сайту знайомому програмісту, який займається нею у вільний час, і процес просувається повільно.
- Багато хто розуміє, що «Гжель» знаходиться у важкому фінансовому положенні, і готові допомогти. Сайт нам роблять в приватному порядку, не під ключ, і нам доводиться самим формувати тексти, картинки та інший контент, - говорить Кочерів.
У майбутньому «Гжель» планує відкрити роздрібні магазини - один в Москві, інший в Харкові. Є задум зробити франшизу. Але зараз це тільки плани. Поки асортимент не користується дійсно високим попитом, мережа не буде себе окупати, впевнений Кочерів.
На ринку гжелі є підробки, проте не всі вироби, створені поза великих заводів, варто вважати такими.
Фото: Іван Гущин / Inc.
Гждун і компанія
Вироби з гжелі роблять вручну: спочатку художник малює виріб на папері або на комп'ютері, потім ліпить об'ємну модель з пластиліну і відливає її в гіпсі. Гіпсову модель розрізають на частини, щоб створити роз'ємні ливарні форми, які заповнюються шликером - рідкої порцелянової масою на основі глини. Склеєні заготовки з шлікера потрапляють до оправщіцам, які зачищають шви і відправляють вироби на попередній випал при температурі 900º C. Після цього заготовки занурюють в фуксин - яскраво-рожевий хімічний розчин, який дозволяє виявити сколи та тріщини. Заготовки, що пройшли контроль якості, розписують окисом кобальту. У розписі може бути до 20 відтінків яскраво-синього кольору. Потім заготовки занурюють в глазур і відправляють на повторний випал при температурі 1350º C. Вироби з гжелі витримують практично будь-які умови зберігання, включаючи сильні морози або вологу.
Фото: Іван Гущин / Inc.
- Художник йшов по заводу, бачить, сидить наш комерційний директор, дуже сумний, і тримає в руках автомат. «Ти чого сумуєш?» - «Та ось, чекаю, поки хтось купить цей чайник». І тоді йому прийшла ідея зробити ждунов - копію нашого комерційного директора, вони чимось схожі, - посміхається Кочерів.
Зараз на Гждуна прийнято більше 3000 попередніх замовлень. Він коштує дорого - 2850 рублів, але за хороший товар люди готові платити, впевнений Кочерів. За його словами, інші гжельские фігурки того ж розміру коштують близько 500 рублів, тобто на межі собівартості.
- Ми ледве-ледве кінці з кінцями зводимо. У нас майже вся праця ручної, і 70% всіх витрат на підприємстві - це зарплата, - пояснює підприємець.
- Сьогодні гжель продають непрезентабельно, на якихось пластикових вітринах, без упаковки. Я б хотів, щоб наші вироби продавалися в мережі «Азбука смаку», а не в переходах метро, - каже Кочерів.
Чи буде «Азбука смаку» продавати гжель?
керівник прес-служби мережі магазинів «Азбука смаку»
Фото: Іван Гущин / Inc.
- Для нас це була суттєва сума, і ми порахували, що не повинні платити такі гроші. Це нам повинні були заплатити за те, щоб ми там продавалися, каже бізнесмен.
Про невдалої операції Кочерів не шкодує: олімпійська продукція виробляється цілий рік, а потім продається лише протягом місяця до Олімпіади і двох тижнів - після. Все, що не вдасться продати, назавжди застрягне на складах, міркує він.
- Це була складна робота в плані створення нових виробів. Вироби і упаковку потрібно було зробити в чіткій відповідності з брендбуком, був величезний пресинг з боку організаторів. Але поставки на Олімпіаду - це питання іміджу підприємства, - розповів Сівов Inc.
За його словами, не факт, що об'єднання «Гжель» при своїх невеликих потужностях витримало б «олімпійську» навантаження. Тим більше що на момент Олімпіади у підприємства не було навіть штрих-кодів. Адже 100 тисяч виробів на рік, які виробляє об'єднання, - зовсім невеликий обсяг для такого великого заводу. Для порівняння: Гжельский фарфоровий завод виробляє близько 40 тисяч виробів на місяць (т. Е. 480 тисяч штук на рік), а Дулевскій фарфоровий завод, де Сівов працює гендиректором зараз, випускає близько 80 тисяч виробів в день (більше 29 млн штук на рік ).
Фото: Іван Гущин / Inc.
В очікуванні туристів
Близько 10% виручки об'єднання приносять туристи. Екскурсії в музей і на виробництво коштують від 300 (в складі туристичної групи) до 500 рублів (індивідуальні), участь в майстер-класі з ліплення і формуванню - від 250 до 350 рублів, розпис вироби з випалюванням - від 350 до 500 руб.
- Розцінки не надто високі, але нам поки нема за що брати гроші, - зізнається Кочерів.
Міністерство культури вже виділило грант у розмірі 1 млн рублів на розробку дорожньої карти по створенню туристичного кластера Гжели. У Раменському районі Підмосков'я, де знаходиться виробництво, повинні з'явитися кафе, кіоски, магазини, готелі та інші об'єкти туристичної інфраструктури, розповіла Inc. представник українського союзу туріндустрії Ольга Санаєва, яка розробляє концепцію кластера.
- Зазвичай інфраструктура є, а бренд просунути важко. З гжелью ситуація зворотна: є впізнаваний, зрозумілий і дуже відомий бренд, але бракує інфраструктури, - говорить Санаєва.
Кочерів покладає на туристичний кластер великі надії. Він розраховує, що збільшення потоку туристів додасть проекту популярності і прискорить розвиток бізнесу, який за 8 років так і не став прибутковим.