Як є авокадо

Як є авокадо

Як є авокадо

Розріжте авокадо навпіл. Міцно візьміть авокадо однією рукою, а іншою розріжте фрукт ножем навпіл. [2]
  • Візьміть гострий кухонний ніж. М'якоть-то у плода м'яка, але ось прорізати тупим ножем шкірку не вийде.

Як є авокадо







Як є авокадо

  • Зробіть розріз навколо кісточки.

    Як є авокадо

    Як є авокадо

  • Кісточка повинна оголитися і триматися в одній з часточок.

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Витягніть кісточку ложкою. Якщо м'якоть досить м'яка, то можна просто виколупати кісточку ножем.
    • Якщо ж м'якоть дуже щільна, то кісточку доведеться вирізати. Часточку авокадо з кісточкою розріжте навпіл. Тепер, коли кісточка відкрита ще більше, витягнути її не складе труднощів.

    Як є авокадо

    Як є авокадо

  • Кісточка вам не потрібна, її можна викинути.

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Або витягніть кісточку іншим способом. Візьміть ніж, впріть його кінчиком в кісточку так, щоб ніж увійшов в неї на пару міліметрів. Потім, намагаючись, щоб кісточка НЕ ​​зіскочила з ножа, дістаньте її з плоду. [3]
    • Авокадо при цьому варто тримати, загорнутим в рушник. Так і плід вертіти буде простіше, і ви, якщо ніж зіскочить, що не поріжетеся.

    Як є авокадо

    Як є авокадо






  • Візьміть ніж побільше. Дрібні ножі в цій справі не приносять користі.

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Шматочками наріжте м'якоть. Маленькому ножем зробіть в авокадо розрізи хрест-навхрест. Намагайтеся проводити ножем якомога ближче до шкірки авокадо.
    • Саме, як можна ближче до неї. Саму шкірку прорізати ні в якому разі не можна.

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Відокремте м'якоть. За допомогою металевої ложки як би "отковирять" отримані шматочки від шкірки.
    • Головне - не порвіть шкірку.

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Поріжте м'якоть на шматочки. Гострим ножем поріжте кожну часточку авокадо на частини, потім пальцями акуратно відламують по шматочку.
    • Чи не прорізайте шкірку повністю! Проте, якщо випадково її поріже (в повному обсязі), то відірвати м'якоть від неї ще може вийти.

    Правити Метод 2 з 5:
    сире авокадо

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Наріжте авокадо. Щоб з'їсти авокадо сирим, треба відокремити м'якоть від шкірки будь-яким зручним для себе способом.
    • Можна навіть є авокадо, виколупуючи м'якоть з плоду ложкою.

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    З'їжте авокадо без гарніру. Смак плода в такому випадку часто описується як володіє "димним" або "горіховим" відтінком. [4]
    • Це відмінний варіант для літніх місяців, коли самий-самий сезон авокадо, а смак їх розкритий повністю.

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    З'їжте сире авокадо з дрібкою морської солі. Це популярний рецепт, так як сіль розкриває і підсилює смак авокадо.
    • Якщо ви боїтеся пересолити, то візьміть 2 чайні ложки (10 мл.) Солі на одне авокадо.

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    З'їжте сире авокадо з оливковою олією, бальзамічним оцтом, чорним перцем або сіллю. Якщо ви любите смаки понасищеннее, то можна взяти сире авокадо, збризнути його оливковою олією або бальзамічним оцтом, та й з'їсти. Трішки солі і перцю також не зашкодить. [5].
    • Для початку вистачить і 15 мл олії і оцту на одне авокадо. Солі беріть 1 чайну ложку (5 мл), перцю - в два рази менше.

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    З'їжте сире авокадо з соком лайма чи лимона. Коли до смаку авокадо додається кислий смак соку цих цитрусових, то народжується абсолютно новий смак.
    • Кількість соку в даному випадку - за бажанням. Якщо ви боїтеся залити занадто багато, то обмежтеся однією столовою ложкою (15 мл) на авокадо.

    Як є авокадо

    Як є авокадо

    З'їжте сире авокадо з паприкою. Якщо ви любите погостріше, то трішки паприки або меленого чилі буде в самий раз.
    • Для початку вистачить і ½-1 чайної ложки (2.5-1 мл) паприки.






    Схожі статті