У бджіл 2 шлунка. Один для їжі, а другий для меду. - Оновити
На думку Станкарда, люди, які мало їдять днем, а більшу частину свого добового раціону наминали саме вночі, все як один страждають безсонням, заниженою самооцінкою, порушенням обміну речовин, зайвою вагою і стійкою залежністю від мучного та солодкого.
Психологічні проблеми у цих людей тісно переплітаються з порушенням режиму сну і неспання, що відбивається в підсумку і на їх системі харчування.
Вчений стверджував - нічна обжерливість обумовлено аж ніяк не відсутністю сили волі у людей, а перш за все різким гормональним збоєм. У нічних їдців рівень гормону сну мелатоніну і рівень гормону, що відповідає за відчуття ситості (лептину), які в нічний час повинні підвищуватися, навпаки - різко знижуються. Саме тому люди вночі не можу спати і відчувають почуття ненаситного голоду. Коригувати гормональний збій і нормалізувати режим харчування професор Станкард запропонував за методом «клин клином», а саме - за допомогою особливої дієти на ніч, яку самостійно і розробив.
Основні правила дієти на ніч
Виявляється, дробове харчування, що становить основу дієти на ніч і насичене білком і клітковиною, благотворно впливає на відновлення вироблення гормонів відповідно до природних біоритмами. Крім того, більшість перерахованих продуктів містять високу кількість триптофану - речовини, яка стимулює в організмі людини вироблення серотоніну. гормону задоволення, а також мелатоніну - гормону сну. До ночі рівень цих гормонів нормалізується, і замість того, щоб сидіти в халаті у холодильника, поглинаючи в ньому все без розбору, людині захочеться лягти в ліжко і заснути.
Звичайно, напади гострого голоду, навіть по декількох днів практики дієти проти ночі, все одно можуть розбудити вас серед ночі. На цей випадок завжди тримайте на нічному столику склянку негазованої води, морсу або трохи підсолодженого чаю. Рідина, заповнивши шлунок, допоможе обдурити тягу до несанкціонованого обжерливості і дотягнути до сніданку.
Дієта на ніч: від чого слід відмовитися
Оскільки практично кожен нічний ненажера страждає наявністю зайвої ваги, дієту на ніч можна назвати як оздоровчої, так і для схуднення. Як правило, надмірна вага йде нешвидко, але зате надійно і без повернення. Дієта на ніч допомагає позбутися від 2 - 6 зайвих кг на місяць без будь-яких голодовок і різких обмежень в їжі.