Одне з улюблених ягідних ласощів - це полуниця. Ароматна солоденька і корисна. З неї можна і Морсік і варення приготувати. І масочку для особи - мила справа. А ще можна приготувати десерт незвичайний.
Дуже смачний десерт, рецепт якого ми сьогодні подивимося - це полуниця в шоколаді. Причому полуниця не тільки в темному або білому шоколаді, а й в рожевому.
І так для приготування цього десерту нам знадобляться:
- Полуницю промиваємо і ретельно висушуємо, інакше шоколад не пристане до ягідці.
- Шоколад розтоплюємо на водяній бані, не доводячи його до кипіння.
- Готову полуницю в шоколаді залишаємо хвилин на 15-20 в холодильнику (не в морозилці). Хоча, думаю, якщо покласти її в морозилку, то час має бути не більше 5 хвилин.
- Зберігається полуниця недовго, не більше 3-х днів.
Корисна порада.
А ще сушити полуницю можна на брусочку з поролону, що теж зручно.
Полуницю у нас тепер можна купити практично цілий рік. Правда, полуниця ця привізна і ароматом особливим не відрізняється.
І якщо надумаєте приготувати такий десерт взимку, то візьміть на замітку.
- для того, щоб зробити полуничку смачною і ароматною, можна збризнути її суничним лікером або коньяком,
- дати полежати їй при кімнатній температурі 1 годину, потім в холодильнику хвилин 20 і
- можна приступати до приготування смачного десерту своїми руками.
А тут ще смачні десерти.
Як і навіщо потрібно проводити процедуру приватизації квартири?