Антонівка є головний яблуневий сорт Росії. Під цією назвою ховається кілька різновидів, які об'єднуються в такий описом:
- Ранньозимовий сорти;
- сільнорастущее дерево, яке здатне виростати на значну висоту;
- крона овальна. З віком вона стає кулястої;
- гілки мають коричневу кору. Вони підняті вгору;
- характерно обростання гілок кольчаткамі, на яких зосереджено плодоношення;
- яйцеподібні листя яскравого зеленого кольору;
- квіти великі. Для них характерна блюдцеподібна форма. Вони мають білий колір зі слабким рожевим відтінком.
Дерево починає плодоносити на 3-4 рік. Хоча можна домогтися плодоношення і у дворічного дерева. Плоди цього виду мають такий опис:
- середній або великий розмір;
- округла або слабоуплощенная форма. Також характерна одномірність;
- колір шкірки залежить від різновиду. Яблука можуть бути золотисті, зеленувато-жовті, жовті, з рум'янцем і т. Д.
- на дотик шкірка гладка;
- м'якоть жовтого кольору. Вона м'яка і має солодкий смак з невеликою кислинкою. Через її щільності яблука можуть зберігатися довше деяких інших видів;
- плоди характеризуються яскраво вираженим ароматом.
Сорт яблуні Антонівка плодоносить яблуками, які мають наступний хімічний склад (в 100 г речовини):
- 9,22% - цукрів;
- 1% - тітруемих кислоти;
- 41 мг - дубильні речовини;
- 17 мг - аскорбінова кислота;
- 14% - пектинові речовини;
- 327 мг - Р-активні речовини.
Такий опис сорту в тій чи іншій мірі буде характерно для всіх різновидів, які об'єднується в собі назву Антонівка.
Основні сорти
На сьогоднішній день в назву Антонівка входять наступні сорти яблунь:
- яблуня Антонівка золота;
- яблуня Антонівка Золотий монах;
- яблуня Антонівка біла;
- яблуня Антонівка звичайна;
- яблуня Антонівка сіра;
- яблуня Антонівка ріпчаста;
- яблуня Антонівка десертна;
- яблуня Антонівка-китайка;
- яблуня Антонівка-каменічка.
Найпоширенішою є яблуня сорту Антонівка звичайна. Вона за своїми характеристиками привертає найбільшу кількість садівників по всій країні.
Для висадки різновидів цього сорту слід вибирати супеси і суглинки. При цьому підземні води повинні залягати на глибині не менше, ніж на 3 метри.
Посадка саджанців яблуні Антонівка Звичайна і інших сортів виконується наступним чином:
- викопується яма з діаметром в 1 м і глибиною в 80 см. Вона викопується за пару тижнів до висадки саджанця;
- на дно ями кладеться дерен, який рясно поливається;
- далі вставляється кілочок;
- потім на дно ями засипається шар родючого грунту, змішаної з добривами (органічними і мінеральними);
- потім по центру ями розміщується саджанець. Його коренева система розправляється. Не можна поглиблювати кореневу шийку;
- після цього яма акуратно засипається землею.
Коли земля засипана, експерти радять трохи підтягнути молоде деревце вгору, щоб підняти кореневу шийку. Тепер залишилося тільки прив'язати саджанець до кілка і рясно полити.
Відстань між сусідніми саджанцями має становити більше 1 м.
Антонівка є самобесплодни дерево, яке потребує обпилювачів. Поруч з нею слід висаджувати такі сорти-запилювачі:
При сусідстві з такими різновидами плодоношення у Антонівки буде відмінне.
Щоб антонівські сорти добре плодоносили, після посадки і надалі за деревами потрібен правильний догляд, який обов'язково включає виконання наступних дій:
- регулярний і рясний полив;
- після поливу проводиться розпушування грунту в пристовбурних кіл;
- внесення добрив;
- видалення з пристовбурного кола бур'янів;
- виконання різних видів обрізки (формує, що омолоджує, профілактична та т. д.);
- обприскування дерев препаратами проти паразитів і хвороботворної мікрофлори.
Важливим моментом догляду є мульчування пристовбурного кола.
Збір і зберігання врожаю
При правильній збірці яблука цього різновиду можуть зберігатися нетривалий період.
Хвороби і шкідники
Сорт має гарну стійкість перед різними недугами і паразитами. Але якщо догляд за деревом був неправильним, то існує ризик появи характерних для яблуні паразитів, а також парші або борошнистої роси.
Плюси і мінуси
До переваг сорту відносяться:
- високий рівень екологічної пристосованості дерева;
- яблука мають високі товарні характеристики;
- плоди можна їсти в свіжому вигляді або використовувати для приготування консервації;
- простий догляд;
- зимостійкість;
- хороша стійкість дерева до хвороботворної мікрофлори.
Незважаючи на такий перелік переваг, Антонівка володіє наступними недоліками:
- не надто тривале зберігання плодів. Особливо це стосується південних регіонів країни;
- спостерігається періодичність плодоношення. Чим старше яблуня, тим більше ризик поганого врожаю. При цьому на початку життя дерево характеризується регулярним плодоношенням.
Яблуня сорту Антонівка - відмінний вибір для вашого саду. Адже це невибагливе дерево, яке має хорошу холодостійкість і стійкість перед різними хворобами. При цьому урожай відрізняється відмінним смаком і досить великими розмірами.