Квітникарство і історія вирощування рослин
Перший експеримент по створенню зимових садів виявився вдалим, а незабаром європейські монархи, прагнучи перевершити один одного, змушували садівників будувати оранжереї і вирощувати в них дивовижні рослини. В першу чергу вирощувалися апельсини ( "orange" по-французьки), звідки і пішла назва "оранжерея". Не встояв перед спокусою і Петро Перший, який збудував невеличкий павільйон для зимового утримання цитрусових. Першими берегів Європи досягли самі невибагливі екземпляри, які можна було ввести в стан спокою: цибулинні і бульбоцибульні, в тому числі і картопля; сукуленти і рослини з довго зберігаються насінням.
Дуже цінним для кімнатного квітникарства було спостереження англійця Н.Уорда, який зауважив, що в невеликій скляній камері навіть ніжні папороті відчувають себе непогано, а причина цього - висока вологість повітря. У 1834 році Уорд сконструював перший "чемодан" для перевезення рослин, який без побоювання встановлювали на палубі. Рослинам було потрібно менше поливу і вони були захищені від солоних бризок. Тепер в Європу без втрат можна було привозити ніжні тропічні рослини: папороті, орхідеї, бромелієві. Голландія і Англія знаходяться на першому місці по виробництву квітів в світі. Королівський ботанічний сад Кью став і залишається найбільшим "держателем" тропічних рослин.
український квітковий ринок
В останні роки на книжкових полицях з'явилося безліч ілюстрованих книг, присвячених кімнатним рослинам. Особливо популярні перекладні видання, які залучають яскравими ілюстраціями композицій з кімнатних рослин, а так само корисною інформацією про них. Ці книги перш за все відображають сучасну ситуацію на українському квітковому ринку.
В європейських країнах продавці дуже інтенсивно виховують покупця: якщо рослина втратило декоративний вигляд, або просто пішло в стан спокою, або надмірно розрослася, то його рекомендують викинути і придбати нове. Для багатьох декоративні квіти і рослини лише продукт однієї з галузей промисловості для тимчасового прикраси інтер'єру поряд з штучними квітами і шпалерами. Однак, українські споживачі дійсно люблять свої квіти і намагаються будь-що-будь зберегти рослину і навіть врятувати його, якщо воно знаходиться на межі загибелі.
В Європі є спеціальні служби, де рослини дають напрокат на деякий час, поки рослина може існувати в даних умовах інтер'єру, не втрачаючи декоративності, а потім повертають в оранжерею на відпочинок. Там садівники відновлюють рослині колишній вигляд і воно знову готове до того, щоб його взяли напрокат. У нас в країні європейський інтер'єр з живими кімнатними рослинами обходиться надзвичайно дорого для власників офісу, адже рослини купують, а не отримують на час. Куплені дивини можуть прослужити недовго без вмілого догляду та створення умов для нормального життя.
Перш ніж вибрати цікавить вас рослина, потрібно оцінити і ризик його придбання. Слід поставити собі питання: для чого я купую цю рослину і чи зможу я надати йому умови необхідні для росту? Адже рослини живі і потрібно вміти прислухатися до їх безмовним скаргами, тоді вони порадують нас пишним зростанням і красивим цвітінням.
Світовий ринок квітів
Світовий ринок квітів, де основним постачальником кімнатних рослин є Голландія. Сучасна Голландія - держава, що живе квітами і лідируюча серед виробників квітів. Про те, наскільки часто купують квіти самі голландці, свідчить той факт, що до 30% всієї цієї продукції країна споживала сама. Але більшість куплених рослин живе недовго: як тільки вони втратили привабливість - їх викидають.
Унікальне положення Голландії на світовому ринку квітів обумовлено історією. Там зосереджено багато наукових центрів, які займаються селекцією нових сортів декоративних рослин, виробленням кращих прийомів догляду за ними, механізацією, підвищенням швидкості розмноження, боротьбою з "екзотичними" шкідниками і хворобами, які вражають саме декоративні культури.
У сучасному квітникарстві велике значення має організація виробництва. При кожній фірмі є лабораторія, в якій розробляють методи розмноження і оздоровлення рослин в стерильних умовах на штучних поживних середовищах. Сучасні способи розмноження дозволяють отримати посадковий матеріал нового сорту в лічені місяці або став несподівано популярним.
Кожен вид або сорт рослин вирощується в окремій теплиці. Режим освітлення і температури, вологість повітря і полив автоматично підтримують на оптимальному для рослин рівні. Регулярно рослини підживлюють і обробляють отрутохімікатами від шкідників і хвороба, а в строго певний час - регуляторами росту. Це дозволяє отримати високоякісний матеріал точно до моменту продажу.
Далі рослини призводять до товарного вигляду, листя миють, якщо це необхідно пересаджують в пластикові горщики, вони менше страждають при транспортуванні, замінюють земляну суміш на легшу і вологоємність. Рослини з шкірястими листям обробляють поліролью, яка надає їм красивий блиск. На кактуси наклеюють сухоцвіти або "очі", хвойні обсипають блискучою мішурою і пластиковим "снігом", підбирають відповідну упаковку і відправляють на аукціон.
Всі рослини відправлені на аукціон повинні бути не тільки вищої якості. На них не повинно бути шкідників, ознак захворювання, пожовклих або подвял листя. Якщо покупець пред'явив претензії на погану якість рослин, то цьому виробникові забороняють поставляти товар на голландські аукціони. На голландський аукціон можуть поставляти рослини не тільки голландські фірми, а й закордонні постачальники. Головне витримати високі стандарти, прийняті на аукціоні.
Якщо рослини прийняті на аукціон, то виробник автоматично отримує мінімальну ціну на товар незалежно від того, чи вдасться його продати чи ні. Торги починаються з максимальної ціни, і вона швидко падає. Купує товар той, хто встиг першим зупинити це падіння. Якщо ціна впала до мінімуму і ніхто не встиг придбати партію рослин або не захотів, то її негайно знищують.
Сподобалася інформація? Поділіться нею з друзями!