Ірга належить сімейства розоцвітих і зазвичай зростає в культурі, проте зустрічається і в дикому вигляді. Це невибагливий і довговічний чагарник, що скидає листя. Його плоди являють собою яблука, чорно-сині або червоно-фіолетові, до 10 мм в діаметрі, з сизим нальотом - вони мають солодкий смак і вживаються в їжу. Листя ірги округлі, з черешками, зубчасті по краях, темно-зеленого кольору зверху і знизу світлі. Цвіте рослина білими або кремовими квітками, зібраними в щитковидні суцвіття. Вирощування ірги не становить труднощів, так як рослина дуже добре приживається.
докладний опис
Ірга або Амеланхіер (Amelánchier) - плодове і декоративне рослина з сімейства розоцвітих, який добре росте як в дикому, так і в культурному вигляді. Він зустрічається на сонячних схилах, на узліссях, в прогалинах і навіть в тундрі. Рослина ввели в культуру близько 400 років тому в Англії, потім воно з'явилося в Голландії, США і в Канаді.
Це швидкозростаюча, скороплодная і довголітня, високоврожайна культура. Якщо ірга отримує належні посадку і догляд, то вона вступає в плодоношення вже на 2-3 рік життя, і з куща можна отримати 8-10 кг ягід. Один кущ живе близько 40-50 років.
Листя у ірги, коли з'являються, покриті сріблясто-білим повстяним нальотом - опушенням, а потім вже вони набувають темно-зелений або інший колір, в залежності від виду. Восени листя на кущах фарбуються в яскраві кольори - жовті, помаранчеві, рожеві, червоні, - а потім опадають.
Ірга плодоносить щороку на торішніх приростах, причому плоди дозрівають не всі відразу, але не обсипаються, поки не дозріє вся кисть. Плоди є маленькі яблука, які зібрані в кисті - щільні або пухкі. Спочатку плоди кремово-білі, потім вони темніють і стають пурпурно-синіми, червоно-пурпуровими або чорними. Ягоди ірги приємні на смак, солодкі, соковиті.
Всього відомо 18 різновидів ірги, однак у нас росте тільки три види - ірга круглолиста (вона ж A. Rotundifolia - лат. Або ірга звичайна), ірга колосиста ((A. Spicata) і ірга канадська (A. canadensis).
Ірга канадська у висоту досягає 8 метрів, зовні схожа на дерево і має рожеві, мідні або пурпурні листя, великі квіти і солодкі плоди з темно-рожевою м'якоттю.
Ірга колосиста володіє густий овальною кроною з яйцевидними темно-зеленим листям, запашними рожевими або білими квітками і округлими червоно-чорними плодами з сизим нальотом.
Ірга звичайна має сріблясті опушені пагони, еліптичні, спочатку повстяні, а потім темно-зелене листя, білі квіти і синювато-чорні плоди з сизим нальотом. Це посухостійкий вид, який має високу декоративну цінність.
У наших широтах вирощується ірга, сорти якої виведені в Америці і в Канаді: «Альтаглоу» і «Смоукі» з білими плодами, «Форестбург» з великими ягодами, ароматний «Пембина», морозостійкі і солодкі «Старджіон», «Слейт», « регент »,« Нельсон »і ін.
Цей чагарник вирощують як живопліт, застосовують для бордюрних і солітерних посадок, складають з нього незвичайні композиції. В саду ірга - чудовий медонос. Плоди ірги містять вітаміни А, Р і С, сосудоукрепляющим з'єднання, кислоти, вітамін В, дубильні і фарбувальні речовини, пектини, клітковину, мікроелементи. Їх використовують свіжими і в переробленому вигляді, готують з них соки, джеми, пастилу, варення, киселі, компоти, наливку, вино, настоянки. Ягоди ірги - полівітамінний засіб, до того ж вони використовуються в народній медицині як в'яжучий і обволікаючий засіб, з їх допомогою лікують серцево-судинні захворювання і атеросклероз, варикозне розширення вен, ангіни, гнійні рани, безсоння.
Ірга морозостійка і спокійно переносить морози до мінус 50 градусів. Рослина світлолюбна, тому, якщо саджанці ірги розташувати близько один до одного, кущі будуть активно рости вгору, витягаючи, і погано плодоносити. Також краще рости воно буде на схилах західного і південного напрямів. Якщо місце відкрите, то чагарник більш розлогий і приносить багато плодів. Рослина добре приживається і догляд за іргой практично не потрібно.
Рослина стійка до засух. При достатньому поливі ірга буде давати більший урожай.
Ірга невибаглива до грунту і може рости на всіх її видах, за винятком заболочених, однак найкраще рослина розвивається на нейтральній родючій землі. Добре, якщо грунт суглинних або супіщаних дерново-підзолистий, зволожена. Посадка ірги проводиться навесні або восени в ями до 70 см в діаметрі на глибину до 0,5 м. Якщо вид сильнорослий, то його розміщують з відстанню між кущами в 3 метри, середньорослий - 2 метри.
На другий рік посадки в грунт вноситься аміачна селітра і суперфосфат. Коли ірга починає приносити плоди, через рік в грунт вносять мінеральні добрива (суперфосфат, аміачну селітру, калій) і органічні (компост або перегній). Якщо ірга слабо розвивається або дає невеликий урожай, то її підгодовують азотистими добривами, гноєм, коров'яком або пташиним послідом, розведеними водою.
У рослини Ирга розмноження проводиться насінням, кореневими і зеленими живцями, відводками і щепленням. Видові форми розмножують насінням - їх висівають навесні або відразу після збору, сортові форми - вегетативними способами, щоб не втрачати ознаки сорту.
Оптимально формувати іргу у вигляді багатостовбурного куща, вирізаючи слабкі пагони. У перший час після посадки на рослині залишають всі сильні пагони, потім - по 2-3 штуки. У повністю сформованого примірника має залишатися близько 10-15 гілок різного віку. Подальша обрізка ірги полягає в тому, щоб видаляти зайві прикореневі пагони, слабкі, хворі і зламані гілки. Якщо зростання гілок сповільнюється, то проводять омолоджуючу обрізку.
Поживний грунт Нова Земля® (Terra Nova®) Універсальний