Інтер'єр кабінету кулінарії

Найбільш поширеним елементом оформленні д-ня інтер'єру є стенд, розміщення інформа-ції на якому повинно вестися з урахуванням специфіки кабінету кулінарії. У зоні, безпосередньо відпові-денної під приготування їжі, т. Е. В кухні-лабора-торії, інформація на стендах повинна носити сиг-ний характер або мати профілактичну на-правління, наприклад: «Правила поводження з електроплитою», «Порядок роботи з гарячими рідинами »,« Ознаки доброякісності продук-тов »містити відомості про інструменти та приспо-собления, що застосовуються на заняттях.

Своєрідною пам'яткою стануть для учнів све-дення, оформлені у вигляді таблиці «Маса харчових продуктів в найбільш уживаних мірах об'єму».

Таблицю краще вивісити на стенді в тій частині клас-са, де проходять теоретичні заняття, щоб учени-ки перед роботою могли робити розрахунки за рецептурою страв.

У добірці, обробці і оформленні розмаїтості-ної інформації учні можуть приймати безпосередню участь.

Крім стендів, теоретичний клас, який переобладнано в їдальню, оформляють зеленими рослинами, що створюють сприятливий мікроклі-мат приміщення. Вони знижують температуру повітря і підвищують його вологість, покращують склад повітря, збагачуючи його киснем. Додатковий затишок створюють наявність предметів декоративно-прикладної творчості (підноси, керамічні тарілки з національним орн-те, предмети з розписом подереву і ін.). Некото-які з них можуть бути зроблені самими учнями.

Для продовження скачування необхідно зібрати картинку:

Схожі статті