Всі тканини людського організму можна розділити на ін-сулінозавісімие і інсулінонезалежний. До перших відносяться м'язи, жирова тканина і печінку, до інших - все решта. Такий поділ грунтується на принципі надходження цукру в тканини. Ми вже розглянули один з них - інсуліновий, коли цукор потрапляє з крові в клітину за допомогою інсуліну. А без нього він так і залишається у "замкнених дверей". Але є й інший шлях, коли цукор проникає в тканини без провідника. Для чого Творець зробив такий поділ? Спробуємо зрозуміти це.
Згадаймо про те, що енергія є основа основ для всього живого і що все знаходиться в русі. Людина не є винятком. Ми безперервно черпаємо її з найрізноманітніших джерел, пильнуємо ми чи спимо. Але є такі органи і тканини в нашому організмі, безперервність і якість роботи яких особливо для нас важливі. Їх можна порівняти з дуже складними і високоточними машинами. Тому режим і умови роботи для них повинні бути строго визначеними, точь-в-точь як для складних і точних верстатів в заводських цехах: вологість, температура та інше.
До таких органів належать головний мозок, серце, нирки, нерви, насінники. Цукор служить для них основним джерелом харчування. Якщо кількість його зменшується або збільшується надміру, починаються збої в роботі. Можна собі уявити, що станеться, зупинись хоч на короткий час діяльність будь-якого з них. Тому-то наш організм прагне забезпечити їх енергією в першу чергу. Іншим же тканин дістається те, що залишиться.
На що ж орієнтується мозок, коли вирішує, куди направити цукор? На рівень його вмісту в крові. Потрібну інформацію він зчитує за допомогою спеціальних датчиків. Якщо цукру недостатньо, він надходить лише в мозок, серце, нирки та інші інсулінонезалежний тканини. З інсулінозалежними ж вони поділяться лише в тому випадку, коли цукру вистачить на всіх. Як в якомусь царстві-державі, де король годує сну-чала себе і своїх вельмож, а простому народу віддає лише те, що залишилося. Тільки на відміну від справжніх царедворців правителі нашого організму нічого не залишають собі про запас. Від надлишків їх навіть "нудить".
І все стає на свої місця. Ви непомітно заснули і спокійно дивіться черговий приємний сон. Мозок працює нормально і готується до показу іншого, не менш приємного сновидіння. Нирки працюють теж нормально, фільтруючи і очищаючи кров. Кров'яні тільця безтурботно подорожують по лабіринтах і закликом ваших судин, розносячи кисень. Ну і, як водиться, "зав'язується" жирок, тому що частина зайвого цукру перекладається за допомогою інсуліну в жир. Якщо продовжити розпочаті нами порівняння, можна сказати: народ багатіє, правителі задоволені. Яка приємна картина.
А що ж трапляється при цукровому діабеті, коли інсуліну мало? Повернемося знову за трапезний стіл. Поїв хвора людина, прийшовши з роботи, і приліг відпочити. Знову ж, зрозуміло, цукор в крові після їжі "підскочив". Покласти б його в затишні містечка, та інсуліну немає. Не потрапити цукру без нього в "складські приміщення". Ось і зайве пішло гуляти по організму і потрапляє туди, куди вхід вільний, тобто в інсули-нонезавісімие тканини. Вривається цукор в такі клітини непроханим гостем, так би мовити, зайвим стравою. І що тепер з ним робити? Треба і його "перетравлювати". Відкладати про запас, як ми вже говорили, вони не вміють. Варять вони його і варять. Важко відбувають. А відбувають-то сорбітом. Є така речовина. Багато інсулінонезалежний клітини організму, переробляючи цукор, виділяють сорбіт. У нормальних кількостях він ніяк не шкодить. Але коли його багато, стає речовиною "страшним". Справжньою отрутою для хворого.
Поговоримо про сорбите окремо. Відразу попередимо, що знання про руйнівну дію цієї речовини дуже важливі для людей з цукровим діабетом: ці знання допомагають зрозуміти причину ускладнень при цукровому діабеті і усвідомити важливість лікування. Сорбіт має властивість утримувати воду. Мало сорбіту - мало і утримуваної ним води. Багато його - і води багато. Тому якщо сорбіт накопичується в тканинах, то вони набрякають, і кровообіг в них суттєво порушується.
Які ж органи і тканини людського організму здатні накопичувати сорбіт? Це перш за все нервова тканина, кришталик ока, статеві залози, внутрішня стінка судин і, відповідно, всі органи, багаті судинами. Ось чому найбільш частим ускладненням при діабеті є погіршення, а нерідко і повна втрата зору. Виникають серйозні захворювання нирок. Погіршується кровопостачання ніг, порушується їх іннервація, що може призвести до гангрени та необхідності операції. Знижується пам'ять, погіршується нервова діяльність в цілому. Зниження статевої функції теж може бути наслідком цукрового діабету. До того ж цьому виною виключно надлишки сорбіту.
Ці надлишки циркулюють в кров'яному руслі. І нарешті, поглинені "гостинними" клітинами інсулінонезалежний тканин, розпадаються, виділяючи надмірна кількість сорбіту. Сорбіт ж утримує воду. Інсулінонезалежний тканини від надлишку води набухають. У них порушується кровообіг, а врешті-решт - збивається функціонування.