У сьогоднішньому світі індукційна плита як побутова техніка для приготування їжі розвивається все більше і більше. Безліч фірм-виробників пропонують покупцям придбати такі варильні панелі. Так як ці прилади не дуже поширені, то покупці не впевнені в тому, чи потрібні вони їм і не вплинуть негативно на здоров'я. Зрозуміти таке занепокоєння дуже легко адже ніхто не захоче харчуватися погано приготовленої їжею.
Шкідливі випромінювання - правда чи ні
Останнім часом можна почути, що індукційна плита видає шкідливі випромінювання. Але це не що інше, як «страшилка». Споживачі повинні заспокоїтися, дізнавшись, що їжа, приготована на такій техніці, що не буде радіоактивної. Вихрові електромагнітні поля, що виникають при роботі, дуже незначні, а корпус і пристрої приладу локально ізолюють вихрові потоки. Навіть на відстані тридцять сантиметрів від плити вплив поля буде нульовим. Головне, скористатися послугами фахівця для її встановлення і не забути про заземлення. Якщо дотримуватися всіх правил експлуатації даного приладу, то не виникне ніякого ризику для користувача.
Індукційна плита і електромагнітні поля
Позитивні якості індукційних плит.
Індукційна плита, крім недоліків, має і свої переваги. Така техніка суттєво економить електроенергію, вона легка і проста в догляді. З нею необхідно менше часу на приготування їжі. Крім того, «бустерний» режим роботи дозволяє готувати на декількох конфорках. Індукційна плита відгуки отримує тільки позитивні, так як про неї неможливо обпектися. Слід підкреслити, що ні за яких обставин не варто забувати про правила експлуатації і правильного догляду.