поради легендарного аграрія Кандидат технічних наук Євген Антонович Смехунов - людина з дивовижною історією долі. Все своє життя він займається вивчення сільськогосподарських машин: накопичений колосальний досвід наукових шкіл ВІСХОМа, Китаю, Німеччини і навіть Нігерії, де в Федеральному технічному університеті FUTY він двічі обирався деканом інженерної школи FUTY. Сьогодні Євген Антонович займається викладанням в Донському державному технічному університеті та є провідним експертом по сільгоспмашин і технологій.
- Євген Антонович, сьогодні багато господарств прагнуть забезпечити себе високорентабельними технологіями, що дозволяють істотно скоротити витрати. Одна з найпопулярніших - технологія «сінаж в упаковці». Євген Антонович, чому ця технологія особливо затребувана?
- За технологією «сінаж в упаковці» роботи можна вести навіть в дощову погоду. Сінаж в упаковці протягом довгого часу добре зберігає цукор, протеїни, високу поживність. Навіть після однієї порції корму можна отримати добавку молока до одного кілограма. При всіх перевагах корм не можна назвати дорогим: кормової коефіцієнт у сінажу в два рази вище, ніж у зерна, а ціна нижча. Економісти підрахували, що при заготівлі силосу в траншеї ціна кормів в 1 кг молока становить 5 руб.51 коп; при заготівлі сінажу в траншеї - 4 руб.14 коп; при заготівлі сінажу в індивідуальній упаковці рулонів - 2 руб.14 коп.
- Я правильно зрозуміла: за технологією «сінаж в упаковці» ціна кормів в 1 кг молока - 2 руб.14 коп. Це колосальна економія коштів!
- Вона досягається за рахунок правильно підібраною технології і техніки, заготовляють сінаж. В першу чергу господарствам потрібно правильно вибрати прес-підбирач і купити його. Ну а по-другу чергу - придбати обмотувальник рулонів.
- Яка повинна бути оптимальна продуктивність прес-підбирача?
- Чим більше тим краще. Наприклад, прес підбирач рулонний PELIKAN робить 50 рулонів на годину.
- Не секрет, що виробники випускають різні за своїм устроєм камери пресування: вони роблять абсолютно різні за щільністю рулони, які, найчастіше, не підходять для технології «сінаж в упаковці». На що потрібно звертати увагу при виборі прес-підбирача?
- Пресувального камера - це одна з головних деталей прес-підбирача. Конструкція пресових камер всіх виробників, що є на ринку, дуже різна. Але ми люди, які працюють безпосередньо на землі, повинні вибирати для себе таку техніку, яка забезпечить нам відмінні результати пресування.
Цей факт підтверджується результатами випробувань: в порівнянні з комбінованою камерою ланцюговий-планчатим камера пресування не дозволяє робити рулони з максимальною щільністю.
- Чим краще комбінована камера пресування, яка встановлена на прес-підбирачі PELIKAN.
- Вона дає рулони підвищеної щільності. Навіть якщо матеріал знаходиться в дуже сухому або мокрому стані комбінована схема стабільно формує і щільно пресує рулон.
Комбінована пресуюча камера відрізняється від інших камер також тим, що планчатим ланцюга в задній частині починають скачувати рулон дуже рано, за рахунок чого ядро виходить більш щільним (зазначу, це важлива перевага в порівнянні з чисто вальцевий прес).
Вальці в передній частині надають рулонів оптимальну форму і забезпечують високу щільність пресування в кінці процесу формування рулону (це важлива перевага в порівнянні з пресами, що містять тільки планчатим ланцюга).
- У плотненіе дуже важливо, але, це ще не все. Велику частину часу прес-підбирач витрачає на обв'язку рулонів шпагатом. Євген Антонович, а як ви ставитеся до пресів, які оснащені одинарним обмотують механізмом?
- Ця техніка, образно кажучи, як людина з однією рукою. У компанії Ростсельмаш такі «однорукі машини» не випускають. PELIKAN оснащений подвійним обмотують механізмом: він на 67% працює швидше, ніж одинарний, продуктивність машин за рахунок цього істотно підвищується. Висока швидкість роботи PELIKAN досягається за рахунок того, що, по-перше, для підйому пресують камери застосовуються гідроциліндри з перетином діаметром 50 мм, які піднімають камеру всього за 4 секунди. І, по-друге, завдяки спеціальній скатної гірці з потужними пружинами, рулони легко відкочуються за межу траєкторії закриття пресують камери, так що трактористу немає необхідності здавати назад під час вивантаження рулону.
- Найбільше навантаження припадає на ще один важливий механізм - підбирач - він приймає на себе перші удари
- ... і ці удари потрібно тримати гідно - не ламатися.
- На форумі з прес-підбирач селяни скаржаться, що дешеві підбирачі часто ламаються, у деяких підбирачів - «слабкий метал»: конструкції чутливі до перевантажень і ламаються при підборі підв'яленої маси.
- Нещодавно я прочитала статтю про рулонних прес-підбирачах однієї з іноземних компаній. У чому їх принципова відмінність від наших прес-підбирачів?
- Як правило, іноземні машини виконують тільки один вид робіт - наприклад, прибирають тільки сінаж. На відміну від них наш прес-підбирач PELIKAN користується доброю славою як прес-підбирач, який можна використовувати не тільки для заготовки «сінажу в упаковці», а й для прибирання сіна.
- Важливо ще зібрати з поля рулони, щоб потім упакувати їх в плівку. Як це можна зробити?
- Я віддаю належне конструкторам компанії Ростсельмаш, які швидко розробили комплекс машин на всю технологію збирання від початку до кінця, і ця техніка відразу стала випускатися заводом. Наприклад, для перевезення рулонів проводиться техніка-супутник - візки для транспортування рулонів (ТПР) кількох модифікацій, застосування дозволить зібрати рулони з мінімальними зусиллями - підбір і завантаження проводиться вилковим захватом, який за допомогою розрахованих на транспортування 11, 8, 10 і 16 рулонів. Їх застосування дозволить зібрати рулони з мінімальними зусиллями - підбір і завантаження проводиться вилковим захватом, який за допомогою гідроциліндра піднімає рулон на платформу, передня стінка пересуває його назад. Розвантаження проводиться методом зсуву рулонів передньою стінкою, через задній гідравлічно відкривається борт. Рулони легко ковзають по напрямних, зберігаючи форму і цілісність. Час завантаження одного рулону становить всього 25 - 30 секунд, при цьому повністю виключається використання ручної праці при підборі та розвантаження рулонів. Всього 1 трактор збере рулони зі 100 га поля і перевезе їх на відстань 5 км за 2 дні, а при транспортуванні на 10 км для цього знадобиться всього
- Ціна техніки хвилює дуже багатьох керівників господарств, з якими мені довелося спілкуватися.
- У багатьох областях - Сахалінської, Вологодської, Нижегородської і інших - діють регіональні програми із субсидування від 50 до 70% витрат на придбання техніки. Це дуже добре. За підсумками роботи з «Росагролізингу», компанія Ростсельмаш є основним постачальником, що дозволяє здійснювати лізингові поставки сучасної сільськогосподарської техніки на пільгових умовах федеральної програми аграрного лізингу.
Ростсельмаш акредитований в «Россельхозбанке», що також дає істотні пільги селянам на придбання цієї техніки.
- Євген Антонович, де вам найкраще працювалося, адже ви побували в багатьох країнах, бачили, як там розвивається сільськогосподарське машинобудування?
- Однозначно, в Росії. Саме тут можна побачити, як народжуються машини європейської якості, як вони працюють на полях, причому процес цей відбувається в дуже короткі терміни.
- За підтвердженням ми звернулися до Олені Сергіївні Калініної, керівнику ТОВ «Зарічне» з Архангельської області. Про її досвід впровадження технології «сінаж в упаковці» наша наступна розповідь.
ПРОВЕРЕНО НА СПРАВІ
Особливості сільського бізнесу: як отримати 1,5 руб. за 1 кг готового сінажу
За технологією «сінаж в упаковці» можна заготовити три види кормів, збільшити поголів'я з 500 до 1000 голів і досягти собівартості 1,5 руб за 1 кг сінажу. Саме це зробила Олена Сергіївна Калініна, керівник ТОВ «Зарічне» з Архангельської області, вирішивши освоїти нову технологію, яка зробила тваринництво прибутковою справою.
В Архангельській області йдуть часті проливні дощі. Заготівля кормів - сіна, силосу за звичайною технологією приносило великі збитки господарству: сіно псувалося, пліснявів, було багато відходів.
Технологію «сінаж в упаковці» застосовувати стали в господарстві «Зарічне» не відразу: хіба мало, які можуть вийти результати. Перший рік був пробним: закупили необхідну техніку, в тому числі - прес-підбирач рулонний Pelikan. зробили кілька пробних «таблеток» (поодиноко сформовані рулони приблизно по 600-700 кг), і зрозуміли, яка колосальна різниця між звичайним методам і новою технологією. На другий рік весь корм вже заготовляли за технологією «сінаж в упаковці».
За словами Олени Сергіївни Калініної, в технологію вони внесли кілька нововведень. По-перше, відмовилися від «таблеток» і вирішили робити так звану «ковбасу», коли сінаж повністю упаковується в поліетиленову плівку. Так досягли істотної економії - не було зайвих: витрата плівки - в два рази менше, ніж при формуванні «таблеток».
По-друге, технологію «сінаж в упаковці» в господарстві дещо вдосконалили: вирішили загортати в плівку не тільки сінаж, а й сухе сіно та силос. Так забезпечується раціональний режим харчування ВРХ: сінаж та силос йде на корм пізньої осені, на зиму - сухий корм - сіно.
Сама собою зважилася проблема утилізації відходів. «Сіно, заготовлене за звичайною технологією було дуже поганої якості, поїдання - жахлива, половину сіна викидали, недоїдки було складно утилізувати, - розповідає Калініна. - З одного двору доводилося два рази в тиждень вивозити віз відходів. А ось при годуванні худоби сінажу за всю зиму відвезли тільки один віз відходів ».
Собівартість кормів за технологією «сінаж в упаковці» в господарстві поки досягає 1 руб. 80 коп. за 1 кг готового сінажу, але в майбутньому заготовительном сезоні, за словами Калініної, в господарстві планують збільшити обсяги заготівлі та таким чином собівартість досягне 1 руб.50 коп. за 1 кг.
«Технологія« сінаж в упаковці »- це знахідка для господарств, яким складно через погодні умов заготовлювати сіно. Особливо важливо, щоб при заготівлі кормів техніка нас не підводила. Так, вона в принципі і не підводить », - робить висновок Олена Сергіївна Калініна.