У Криму планують вирощувати лимони і хурму в промислових масштабах. Про це в одному з інтерв'ю заявив міністр сільського господарства республіки Віталій Поліщук. «КІ» вирішили з'ясувати, наскільки це реально.
Спеціаліст Нікітського ботанічного саду по цитрусовим Ірина Чорнобай вважає, що специфіка виробництва лимонів в Криму має два аспекти - отримання морозостійких гібридів, а також вирощування в закритому траншейному грунті. Свого часу в Микиті активно працювали за цими напрямками. У 50-х роках біля Ялти навіть з'явився радгосп, який спеціалізувався на цитрусових, в основному лимонах. «Сьогодні вирощувати їх у великих масштабах ми не можемо через відсутність площ, - зізнається Ірина Георгіївна. - Оскільки в Криму лимони ростуть лише в закритому грунті, це збільшує їх собівартість. Тому продукцію вигідніше ввозити з-за кордону. У моєму уявленні реалізація ініціативи міністра сільського господарства - це напівпромисловий варіант. Ставку потрібно робити на фермерські та особисті господарства - любителі цілком можуть отримувати до 100 кілограмів врожаю. Приватник сам може вибрати будівельний матеріал, продумати систему опалення, наприклад, за рахунок сонячних батарей, підібрати нові матеріали для покриття оранжерей. Найбільш рентабельно вирощувати лимони на ПБК - у нас не так багато морозних днів і опалення необхідно на короткий термін. Зате сонячних днів хоч відбавляй ».
До слова, в СРСР обробляти цитрусові вирішили на Кавказі не тільки через більш сприятливих кліматичних умов, а й тому, що на півострові лужні грунту. На Кавказі ж - кислі і вологість вище, що сприятливо для цих культур. «Проте все залежить від ціни питання, - міркує Ірина Чорнобай, - при бажанні можна все. У 50-60-ті роки у нас вирощували і камелії, і азалії, вимогливі до кислих грунтів, яких в Криму немає, але все цвіло, росло ... У 90-х роках минулого століття припинили, оскільки були потрібні регулярні вкладення. Після приєднання Криму до Росії ситуація змінюється в кращу сторону. У Микиті реконструюються ділянки і теплиці, зводиться біотехнологічний комплекс. Роль нашого Саду я бачу в підготовці рекомендацій по технологіям та підбору сортів лимонів, а також у вирощуванні посадкового матеріалу ».
Наступний пункт призначення - селище Гвардійське Сімферопольського району. Там живе Ескендер Нуфтуллаев, який вже 23 роки займається лимонами. «Вирощую в основному лимон Мейєра, - з гордістю розповідає він. - Всього в моїх теплицях 80 дерев. Займатися лимонами дуже вигідно. Яблуні дають урожай тільки через рік, а лимони - вже на наступний. Помідори продаєш всього два місяці в році, а лимони - постійно. Якщо не зірвеш, плоди будуть висіти на гілках, скільки хочеш. І плодожерка їх не бере - кисле їй не до вподоби. Краще, звичайно, урожай збирати вчасно - рослина на наступний рік має зробити закладку, інакше плодів буде менше. На їх дозрівання потрібно 250 днів після цвітіння. Зростає лимон відмінно. Обприскувати його майже не треба. Поливай і чекай ».
Ідею вирощування лимонів на півострові в промислових масштабах садівник підтримує. «Наказ зверху потрібен, - вважає Ескендер Нуфтуллаев. - Грузія за радянських часів випереджала за лимонів все республіки, причому вирощувала їх у відкритому грунті. Але надійшов наказ засадити лимонами узбецькі теплиці, і Узбекистан за кілька років на порядок випередив Грузію. Мені здається, є сенс працювати в цьому напрямку і в Криму. У нас навколо багато порожніх полів. Думаю, до 500 тонн власних лимонів зможемо отримувати спокійно ».
Свого часу директор «Кримтеплиці» купив у пітомніковода 550 саджанців лимонів. Але агронома, який займався там «лимонним справою», з якоїсь причини звільнили. А новий не зміг продовжити його починання. До речі, Ескендер Нуфтуллаев займається і вирощуванням хурми.
Родина хурми - Країна висхідного сонця. У Нікітський ботанічний сад цю культуру привезли з Франції в 1901 році. Спочатку, через відлиг, урожай давала хороший. Але вдарив мороз, і японська мандрівниця загинула. Селекціонери стали активно працювати над виведенням морозостійкого сорту. І в 1959 році вперше в світі Аркадію Пасенкова вдалося отримати новий сорт «Росіянка» - гібрид віргінської хурми зі східною. Смакові якості залишали бажати кращого, та й плоди були дрібними (70-80 г), зате кримська хурма витримувала холоду до мінус 25 ° С. Селекційна робота тривала. Покращуючи якість, з насіння «Росіянки» вивели ще більш морозостійка - «Нікітський бордову». Її плоди були до 150 г, причому з високими смаковими якостями.
Спочатку хурму в Криму вирощували тільки на ПБК. Але з виведенням гібридів субтропічна плодівництво поширилося і в степові райони (Ескендер Нуфтуллаев якраз і вирощує «Росіянку»).
Оцінюючи можливість отримання на півострові лимонів і хурми в промисловому масштабі, фахівці винесли наступний вердикт: це реально. Все субтропічні культури при сприятливих умовах врожайні. При цьому ставку в першу чергу потрібно робити на приватне плодівництво, для чого доведеться освоювати степові регіони півострова. Чи варто вкладати гроші в «прибульців», в той час як місцеві культури (наприклад, плантації виноградників) знаходяться в занепаді - велике питання. І ще. Туреччина поставляла до Криму до 700 тонн фруктів. Покрити такі обсяги самостійно в найближчі роки республіці навряд чи вдасться.
Виправляти становище справ доведеться в авральному режимі Іноді коней і на переправі міняють - Глава Криму Сергій Аксьонов вчора на перших хвилинах засідання уряду звільнив міністра палива і енергетики республіки Сергія Єгорова і призначив на цю посаду свого радника Світлану Бородулін. «З урахуванням тог
Енергетична блокада півострова стала головною темою новинних стрічок. Але кримчани - люди терплячі й розумні, вони впевнені: чи зможуть пережити труднощі, не піддаючись паніці. Саме тому в оголошений в республіці вимушений вихідний відпочивали тільки школярі. Всі екстрені та медичні служби, поли
Одну з них допомогла вирішити наша газета «Увечері хліба не купити. Та й вдень не у всіх магазинах знайдеш », - скаржаться сімферопольці. У чому ж причина - хлібозаводи не забезпечені електроенергією? Так, в ці дні надійшла інформація: деякі з них змушені викинути тонни сировини - зіпсувалося. О.
Як уже повідомлялося, депутати Державної Ради Криму за дорученням глави парламенту Володимира Константинова роз'їхалися в закріплені за ними регіони, де спільно з колегами з муніципальних утворень допомагають оперативному вирішенню питань, пов'язаних із забезпеченням життєдіяльності кримчан, особі.