Запор - дуже неприємний стан, суть якого полягає в несвоєчасному (рідкісному) спорожнення кишечника від перероблених їм продуктів. Згідно з класичним визначенням, під цим терміном мають на увазі стійке порушення функції товстої кишки, що супроводжується урежением частоти дефекацій до 3 разів на тиждень і менше, значним напруженням, яке за часом займає більше чверті всього акту дефекації.
Ця проблема доставляє незручності і дискомфорт всьому організму. На думку більшості лікарів, з часом вона може привести до розвитку в товстій кишці онкологічного захворювання. Тому до проблеми запору слід поставитися з усією серйозністю - виявити його причину і постаратися налагодити щоденний м'який стілець.
Відразу скажемо, що вирішення проблеми запорів існує! Лікування їх має включати в себе терапію захворювання, яке стало причиною порушення функції кишки, зміна способу життя і корекцію раціону харчування. У даній статті ми поговоримо про найпростіший і дієвий метод - дієтотерапії, метою який є нормалізація або поліпшення моторики кишечника.
Велика кількість клітковини містять:
- більшість овочів і фруктів;
- недроблені цільні крупи;
- хлібобулочні вироби з цілісного зерна або містять висівки;
- насіння;
- горіхи.
За рекомендацією ВООЗ, кількість уживаних харчових волокон на добу повинна становити від 25 до 30 г - приблизно стільки містять в собі 400 г свіжих фруктів і овочів. Знижене споживання клітковини сприяє розвитку не самих лише запорів, але і раку товстої кишки, жовчнокам'яної хвороби. дивертикулеза кишечника. ожиріння, варикозного розширення вен і деяких інших серйозних захворювань.
Примітка! Поряд з вживанням продуктів з клітковиною слід пити велику кількість рідини (вода, соки, трав'яний чай). Клітковина вбирає воду, а якщо її в організмі буде недостатньо, це призведе до зворотного ефекту - замість м'якого ви отримаєте ще більш твердий стілець.
Продукти для «легкого життя»
Існує цілий ряд продуктів, які допомагають впоратися з запорами:
харчові обмеження
Деякі продукти негативно впливають на моторику кишечника, посилюючи запори - вживання їх слід обмежити або виключити:
- тугоплавкі тваринні жири (сало, баранячий жир), кулінарні жири, маргарин. Кількість з'їдених жирів на добу не повинно перевищувати фізіологічну потребу в них - 80-100 г. Джерела жирів - вершкове, оливкове та інші сорти рослинного масла;
- легкозасвоювані вуглеводи (макаронні вироби, здоба та інші).
Вода, вода і ще раз вода! Ще раз нагадуємо, якщо хочете позбутися від запорів, слід випивати велику кількість рідини (не менше 1,5 л води на добу). І це не враховуючи інших напоїв (чай, кава, молоко, соки).
Зневоднення організму - найчастіша проблема, через яку і розвиваються запори. Калові маси стають твердими і насилу просуваються по кишечнику, в результаті ситуація з випорожненням кишечника посилюється. Тому пийте багато води!
На закінчення…
Вживати їжу слід часто - 5-6 разів на добу, причому невеликими порціями. Спорожняти кишечник потрібно вранці, бажано в один і той же час. Згодом виробляється рефлекс до спорожнення кишечника, і проблема з запорами вирішується сама по собі.
Природно, всі перераховані продукти справляються з запорами, однак це зовсім не означає, що потрібно їсти їх одночасно - в збалансований повсякденний раціон дуже бажано включити страви хоча б з декількох з них. І незабаром ви відчуєте, що стілець став м'яким, регулярним - один раз в день.
До речі, часто разом з проблемою запорів йде і зайва вага - відмінна мотивація для переходу до дій, чи не так?
Перший канал, програма «Жити здорово» з Оленою Малишевої, в рубриці «Про їжу» розмова про харчування при запорах (з 21:21):
Можливо, вас також зацікавить:
- Ліки від запору у дорослих
- Запори у літніх людей: лікування
- Гепатопротектори: список препаратів, принцип дії
- Асцит черевної порожнини при онкології
