Обжерливість (обжерливість; лат. Gula, грец. Γαστριμαργ # 943; α, λαιμαργ # 943; α) - непомірність і жадібність в їжі, що доводить людину до скотинячого стану. У християнстві - один з семи смертних гріхів. Обжерливість є однією з форм більш широкого пороку - сластолюбства.
В античності вважалося, що обжерливість викликає як тілесне страждання, так і страждання душі, так як предмет радості сластолюбца не є істинним благом. Боротьба з пороком обжерливості передбачає не стільки вольове придушення позивів до їжі, скільки роздуми про її істинному місці в житті. У сучасній європейській культурі обжерливість визначається швидше медичних приписів, ніж моральними міркуваннями.
Негативне ставлення до людей, які зловживають їжею, можна виявити як в книгах Старого, так і Нового Завіту. Наприклад, цар Соломон писав: «Не будь поміж упивающимися вином, між тими, що м'ясо бо п'яниця й жерун збідніють, а сонливий одягне лахміття». А також радив: «І поклади собі в горло ножа, якщо ти ненажера». Ще більш негативно ставилися до обжерливості релігійні діячі християнської ери, які закликали своїх послідовників обмежити прийом їжі і більше віддаватися постів і молитов. Наприклад, апостол Павло в Першому посланні до Коринтян писав: «Їжа ж нас до Бога: бо, чи їмо ми, нічого не здобуваємо; чи не їмо, нічого не втрачаємо ». У той же час діячі християнської церкви розуміли, що повна відмова від їжі призведе до смерті, тому вони примушували їсти найбільш завзятих своїх послідовників, щоб ті не заморили себе голодом, а також радили, яку їжу, з їх точки зору, вживати слід, а який потрібно уникати.
Обжерливість - це, висловлюючись сучасною мовою, харчова наркоманія. Майже кожен, почувши це відразливе слово, думає, що слава Богу, хоч ця біда його не стосується. Даремно. Як же людина потрапляє в її мережі і як з нею боротися?
- Чому обжерливість відноситься до семи смертних гріхів, адже товстуни, як правило, добрі, веселі і нешкідливі. Почнемо з того, що смертні гріхи це ті, які гублять душу! А оскільки обжерливість опускав волю і веде до того, що душа припиняє розвиватися, А в християнстві, наші душі знаходяться на землі саме для духовного саморозвитку, то і кара за смерть «Божої іскри» передбачається досить жахлива. Але багато, все одно, вважають обжерливість досить нешкідливим, хоча саме своєю нешкідливістю цей порок і убивчий для здоров'я людини. Важко точно визначити рівень смертності, викликаної обжерливістю, так як надмірне споживання їжі стимулює розвиток різних захворювань травної, серцево-судинної, видільної і опорно-рухової системи. З іншого боку, деякі дослідження вчених показали, що товсті люди менше схильні до депресії і рідше зводять рахунки з життям у порівнянні зі своїми худими побратимами. Виявилося, що худі люди доводять себе до депресії власними зусиллями по підтримці фігури. А товстуни, навіть терплять невдачі при спробах дотримуватися дієти, не втрачають бадьорого настрою. Всьому виною хімічна реакція мозку на солодощі, яка дає тілу підйом настрою, але коли вони засвоюються, тіло жадає їх знову. Це призводить до незбалансованого стану, і щоб збалансувати себе, тіло жадає м'яса. Тому багато людей потрапили в нескінченний коло, спочатку рясно вживаючи солодощі, а потім, поїдаючи важку їжу, надмірна кількість якої акумулюється в тілі у вигляді жирових відкладень. Звичайно, переїдання, якщо воно відбувається час від часу, не є небезпечним, проте товстунів тут підстерігає інша небезпека, вони починають переживати, коли переїдають, і їх мучить почуття сорому за свою слабкість. І на цьому грунті вони схильні до ризику депресії. Почуття провини у людей, які поступилися своїм бажанням наїстися досхочу, зазвичай супроводжується клятвами ніколи не робити цього знову. Але потім настає чергове свято або людина проходить повз спокусливою вітрини кондитерської - і все починається спочатку, тільки тепер це ускладнюється ще й зниженням самооцінки і невір'ям у свої вольові можливості.
У чому суть пороку? Суть його полягає в тому, що людина їсть набагато більше, ніж йому потрібно для підтримання життєдіяльності. Причому слабо контролює цей процес на свідомому рівні. Або ж отримує від нього таке задоволення, що навіть не хоче себе контролювати, а просто їсть і їсть, поки їжа влазить в шлунок. Деякі дієтологи називають обжерливість «синдромом харчових ексцесів». Припускають, що на таку людину час від часу нападає непереборне бажання їсти все підряд, а потім його свідомість «входить в норму», і він розкаюється у скоєному.
У чому причини пороку? Причин обжерливості безліч, і лежать вони на фізіологічному, генетичному та психологічному рівнях.
Фізіологічна основа обжерливості - почуття голоду, яке виникає при нестачі поживних речовин в крові. Коли в крові стає мало глюкози, спеціальні чутливі датчики збуджують «центр голоду», який включає програму з добування їжі. Ця реакція закріплена на генетичному рівні, так як наші предки періодично голодували і їм потрібно було наїдатися про запас, щоб не померти. Однак стародавній людині доводилося неабияк побігати по полях і лісах, щоб добути собі їжу. А нашому сучасникові досить відкрити дверцята холодильника або заглянути в найближчу закусочну.
Що стосується психологічних причин, то обжерливість може бути реакцією на стрес, нудьгу, поганий настрій. У цьому випадку людина як би заїдає нерозв'язані проблеми. Намагаючись підсвідомо ізолюватися від світу, він відчуває підсвідоме бажання набрати вагу. Це, як би, створює ізоляційний шар і дає душі, часто на рівні підсвідомості, почуття безпеки. Душа починає відчувати, що вона може забратися в свою оболонку і сховатися від світу.
Ця форма ожиріння або обжерливості може виліковуватися курсом психологічного лікування, а також використанням традиційних форм лікування з тих нових, що стали доступні останні кілька десятиліть. Якщо людина докладе серйозних зусиль, він зможе подолати своє бажання ізолюватися від світу, що з великою ймовірністю призведе до значної втрати ваги. Це також природним чином сформує більш здорові звички в харчуванні, що прискорить процес втрати ваги. Також обжерливість може бути відповіддю на тривале утримання від їжі після закінчення терміну дієти або релігійного посту. Приклад обжерливості можуть подавати батьки, стиль життя яких діти копіюють з самого раннього віку.
Вчені з Кембриджського університету вважають, що причини обжерливості слід шукати і в генах. Адже виявляється, що частина пацієнтів, які страждають неконтрольованим обжерливістю, володіє генетичною мутацією, яка призводить до браку гормону лептину. Цей гормон регулює в організмі почуття голоду і сигналізує певних ділянок мозку, що організм людини вже наситився. Якщо ж в організмі не вистачає лептину, то люди постійно відчувають почуття голоду.
Які ознаки обжерливості?
1. Висока швидкість поїдання (на відміну від гурмана, котрий смакує їжу і спеціально растягивающего її прийом).
2. Слабкий зв'язок почуття голоду з попередніми прийомом їжі (людина їсть незалежно від того, харчувався він недавно чи ні).
3. Людина намагається їсти на самоті чи не показувати кількість з'їденої їжі.
4. Переживання почуття провини від таких нападів.
5. Невпинне споживання їжі уривками, дрібними порціями.
Чим відрізняється ласун від сибарита? У первісному значенні цього слова «сибарита» - жителі відомої в давнину грецької колонії Сибарис, заснованої Протогрецькі племенами близько 720 р. До н.е. е. в Луканов (Південна Італія). Завдяки широким торговельним зв'язкам Сибарис зайняв становище могутнього торгового центру. Багаті, розпещені розкішшю сибарити, віддаючись дозвільному веселощів, не підозрювали, що слово «сибарит» стане коли-небудь загальним. За збереженим описам, у них на столі переважали різноманітні молюски, гігантські устриці і пурпурні равлики, краби і омари. У 510 році до н.е. сибарити, що почали війну з Кротоном, були переможені, а Сибарис був зруйнований дощенту. Сьогодні під словом «сибарит» мається на увазі людина, зніжений панством, що живе в розкоші. Сибаритствувати - значить панувати.
Ласун ж, як показує саме слово, є той, хто догоджає своєму череву, служить йому, як володарю своєму, виконуючи всі бажання його. Догоджати череву можна не тільки непомірним вживанням їжі і пиття, але також вишуканими, примхливими стравами і різними солодощами, хоча б все це вживалося і в невеликій кількості.
- Чи треба позбавлятися від цієї вади? Без сумніву. Коли переїдання і хтивість переходять межі потреб організму, вони стають небезпечні, як для фізичного здоров'я людини, так і для душевного. Тому, необхідно утримуватися від крайнощів, таких як алкоголь, кофеїн, хімія і рафінований цукор. Уникаючи крайнощів, люди зможуть відшукати той баланс, який буде не тільки корисним для їх тіла, але і дозволить їх розуму залишатися більш ясним і зосередженим ..
Лікування обжерливості потрібно починати не з примусового зменшення харчового раціону, а з психологічного настрою. Інакше боротьба з цим пороком буде справжньою мукою. Проаналізуйте: чому ви стали їсти більше або рухатися менше? Часто буває так: як тільки людина вирішує свої проблеми, вага тут же приходить в норму. Вчіться долати стреси. Знайдіть в життя інші радості, крім рясного харчування: спорт, секс, спілкування, хобі.
Почніть багато є свіжих овочів і фруктів. Вегетаріанців рідко називають ненажерам, навіть якщо вони з'їдають цілу гору салату.
Зменшити вагу тіла сьогодні можна за допомогою когнітивно-поведінкової, міжособистісної, групової психотерапії. Або використовувати препарати, що пригнічують апетит. Або вдатися до ліпосакції. Але пам'ятайте: це не вирішує ваших внутрішніх проблем, через що часто вага через деякий час знову повертається до колишнього.
- Що ж станеться, якщо все людство вилікується від цієї вади? Коли то настане час, коли колективна свідомість людства виросте до такого рівня, що залишиться зовсім мало людей, що вживають в їжу незбалансовані продукти. Однак до цього ще дуже далеко, і тому в даний час їх вживання переважною більшістю людства є неминучим, а іноді навіть необхідним. Зараз з уществует ціла індустрія, яка експлуатує гріх обжерливості. В першу чергу це система фаст-фуду (швидкого харчування), яка працює під гаслом «Швидко. Дешево. Калорійно ». Смажена в рослинному маслі картопля, котлета з булочкою і велику склянку коли - все це класичний приклад «неправильної їжі», яка тим не менш користується попитом у населення. На жаль, негативні наслідки подібного живлення не видно відразу, і тому не лякають людини. Зазвичай він не пов'язує надмірна вага, хвору печінку, погану шкіру або депресію з своєю пристрастю до гамбургерів і картоплі фрі. Але коли ми нарешті «всім миром» усвідомлюємо всі ці згубні наслідки і виростемо духовно, ми зможемо не тільки позбутися від нахлібників, що роблять на нас гроші і спокушають душу спокусами, а й звернути вивільнені сили на створення справжнього суспільства для людей.
Зараз же, для більшості людей, найкращим буде дотримуватися дуже збалансованої дієти з корисними різноманітними продуктами.