Власна лазня для мешканців приватного будинку - це справжня знахідка, а справжній турецький хамам - мало не межа мрій. Сьогодні ми розповімо про ключові моменти будівництва східних лазень, їх температурному і кліматичному режимах, способах обробки і організації внутрішнього простору.
У чому ключові особливості хамам
Характерних відмінностей у східній лазні досить багато, але якщо серед них і є родзинка, то це точно всеохоплююче вологе тепло, яке буквально заповнює приміщення лазні. Нагрівання в хамаме проникає буквально звідусіль: від стін, лежаків, статі і більшості предметів в інтер'єрі. На жаль, правильний розподіл тепла часто вимагає, щоб в конструкцію будівлі були спочатку закладені деякі специфічні зміни, включаючи правильне планування, саме тому під хамам вийде обладнати далеко не кожну будівлю або приміщення.
Інший незмінною рисою хамама можна без особливих роздумів назвати багате, вигадливе внутрішнє оздоблення: починаючи з матеріалів для обробки і закінчуючи спеціальними яскравими деталями інтер'єру. Все це вимагає значних фінансових вкладень, тому зазвичай домашній хамам будується як можна більш компактним, але правильно організованим.
Однак східна лазня - це не тільки претензійний інтер'єр і клімат, але також традиційний набір водних і гігієнічних процедур. Навчитися їх правильному проведенню може будь-хто, проте для цього потрібно звільнитися від турбот по підтримці правильного клімату. Із застосуванням сучасного обладнання цілком реально уникнути тягот кочегара і зосередитися на прийомі гостей. На цих завданнях ми сьогодні і зосередимося.
Планування приміщення і матеріал стін
Спочатку хамам - лазня громадського користування, план будівлі по формі нагадує лампу розжарювання в розрізі: вузький подовжений ділянку з роздягальнею і кімнатою відпочинку, за ним круглий головний зал, від якого в усі боки розходяться невеликі приміщення лазень. У кожній з них підтримується своя температура і вологість, щоб кожен з відвідувачів міг вибрати собі умови ширяння до душі.
Оскільки переваги відвідувачів домашнього хамама навряд чи будуть настільки різноманітними, клімат в ньому можна організувати незмінним або використовувати пристрої для тонкого регулювання температури і вологості. Головне завдання - забезпечити правильне температурне зонування: в хамаме повинно ставати все тепліше в міру віддалення від входу. Тому ідеальний варіант планування - три послідовно розташованих кімнати:
- Вхідний тамбур і зона відпочинку. Їх розмір і облаштування вибирається по індивідуальних переваг, стилістична прив'язка тут також не обов'язкова.
- Головний зал з лежаками для розігріву. Тут норма на одного відвідувача - не менше 3,5-4 м 2. це найбільш просторе приміщення, до того ж в ньому розташовується все необхідне для прийняття водних процедур.
- Парилка. Норма площі на людину тут близько 2,5 м 2. В принципі, парилки може бути дві, іноді таке рішення більш вигідно. Основне джерело нагріву лазні розташований саме в цьому місці.
- Технічне приміщення з окремим входом, де розташовується джерело тепла і пара.
У хамаме можуть бути також обладнані сольова кімната, купіль або басейн. туалет, душ, приміщення для ароматерапії або спа-процедур, які не можуть проводитися в загальному залі.
Наявність додаткових приміщень дуже привабливо, проте їх не вийде організувати простими порожнистими перегородками. При вологості, що прагне до абсолютної, навіть вологостійкі сорти ГКЛ прослужать недовго. Тому внутрішні стіни повинні викладатися блоками. Оптимальні в цьому відношенні спеціальні сорти пористого бетону або теплою кераміки. Вони стійкі до високої вологості, а низька теплопровідність дозволить легше організувати незначні перепади температур в різних зонах. Товщина стін повинна дозволяти зосередити тепло в парилці і головному залі, тобто близько 25-30 см. Якщо центральний зал або парна примикають до зовнішніх стін, їм слід забезпечити правильне утеплення і захист від пара, відповідно до внутрішніх температурою і вологістю.
Клімат і джерело обігріву турецької лазні
Хамам це, мабуть, найбільш холодна різновид лазні. Навіть в парильні температура рідко перевищує 60-70 ºС, в залі процедур підтримується приблизно температура людського тіла або трохи вище. Однак просто нагріти приміщення до зазначених температур буде недостатньо.
Вся справа в тому, що основним переносником тепла в хамаме є водяна пара, відповідно головна опалювальна установка - відкрита кипляча ємність з водою. В ідеалі пар повинен поширюватися по прихованим в стінах і підлозі каналах. Транспортування пара переважно реалізувати на відцентровому вентиляторі з пластиковими лопатками і корпусом або на воздухонасосе з винесеним двигуном. На жаль, таку схему не завжди можна реалізувати через конструкційних особливостей будівлі.
Серед сучасної кліматичної техніки в хамаме можна використовувати парогенератори, однак при цьому пар досягає необхідної густоти і температури тільки при використанні якісного спеціального обладнання. Основна перевага тут в можливості розмістити кілька парообразующих машин замість того, щоб прокладати мережу прихованих вентиляційних каналів.
У парній рекомендується установка дров'яної печі із закритою кам'янкою. Вихід пара перед подачею в приміщення повинен проходити по досить довгому каналу для охолодження і нормалізації температури. Сама кам'янка може повністю обкладатися теплоізоляційними блоками: в такому випадку вона може ефективно виробляти пар при мінімальних закладках палива, однак вихід лазні на нормальний тепловий режим без додаткових джерел обігріву буде відбуватися не менше ніж за 3-5 годин.
Щоб прискорити прогрівання хамама перед використанням і уникнути рясної конденсації пари під час прогріву, в стіни, підлогу і лежаки закладають нагрівальні елементи. У традиційній турецькій лазні їх роль виконували канали, по яких протікає гаряча вода, проте самому таку схему підігріву реалізувати досить складно. Проте під обробкою кахлем можуть бути приховані нагрівальні ІК-плівки, в підлозі - водяний змійовик або електричний кабель, також в сучасному хамаме не прийнято гидувати променистим обігрівом від керамічних довгохвильових обігрівачів.
Вентиляція та спеціальне обладнання
При сильному прагненні до традиційного колориту хамама організувати правильне поширення пара досить легко. В таких умовах матеріалом для вентиляційних каналів повинен вибиратися або пластик, або нержавіюча сталь.
Якщо немає можливості прокласти канали приховано в стінах, можливо їх розташування в нижньому кутку по периметру основного залу. В цьому випадку по контуру приміщення зводиться парапет з газобетонних блоків, який також забезпечується джерелами підігріву під шаром обробки. В такому випадку пар не встигатиме конденсуватися по шляху до вихідних отворів, а в головному залі з'явиться достатньо місця для сидіння або лежання відпочиваючих.
Працювати вентилятор наддуву повинен на мінімальних обертах, швидкість насиченого парою повітря на виході - не більше 1 м / с. Винесений двигун при організації такого режиму буде тільки на користь: при бажанні можна встановити клино-ремінну передачу, щоб регулювати інтенсивність потоку. Звичайні канальні вентилятори також нерідко використовують, хоча їх реальний термін експлуатації і обмежується трьома-п'ятьма роками. В такому випадку регулювання швидкості можна виконати або на невеликому перетворювачі частоти, або за допомогою закорочення каналу з установкою регульованою заслінки. Також вельми бажана можливість реверсування потоку з перемиканням на викид в вуличну середу - так просушка лазні після використання буде найбільш швидкою, а на підтримку санітарних умов всередині піде менше часу.
Однією з характерних особливостей хамама є більш складний пристрій каналізації. Трапи на підлогу не вкладаються, при цьому води під ногами бути не повинно. З цієї причини приміщення лазні мають по кілька зливних отворів з сифонними затворами і розгалужену систему стічних каналів. В ідеалі невеликі струмки води повинні стікати всередині глибоких швів між елементами облицювання, сама ж поверхня залишається практично сухий і неслизькою.
Внутрішнє оздоблення
Зсередини хамам відбувається тільки високоякісними матеріалами з претензією на ексклюзивну декоративну цінність. Більшість натуральних матеріалів такого класу мають природну водостійкість і здатність накопичувати оптимальну кількість теплоти і випромінювати її в специфічному спектрі. Традиційно хамам обробляють мармуровою плиткою, мозаїкою і цінними породами деревини.
З більш бюджетних матеріалів можна запропонувати:
- Для стін: смальта для обробки басейну, мозаїчна або малоформатна плитка.
- Для статі: керамограніт, якісний італійський кахель, порцеляновий плитка, а також терасна або палубна дошка.
Найбільш складно в хамаме обробити стелю. Оскільки він не має підігріву, на поверхні буде постійно накопичуватися вода. З цієї причини стелю переважно повинен бути купольним. Найпростіше це можна реалізувати за допомогою натяжна плівки на 3D каркасі: вода буде збиратися в краплі на абсолютно гідрофобною поверхні і стікати по стінах, частково випаровуючись. До моменту досягнення висоти, на яких відпочиваючі можуть притулитися до стін, краплі встигають нагрітися від них до прийнятної температури. Іншим способом обробки можна назвати рейкова стеля з організацією похилого гідробар'єру в порожнині над ним для відводу конденсату.
Оздоблення хамам сильно спрощується мінімальною кількістю примикань, бо всі комунікації в головному приміщенні і парної обов'язково ховаються. Однак відсутність порушень площині і чіткої геометрії кімнат можна домогтися тільки при ретельній підготовці: спочатку зведення основи стін з блоків і облаштування всіх технічних порожнин з їх вмістом, потім підготовче оштукатурювання, монтаж системи підігріву, ще один шар штукатурки, гідроізоляція і монтаж облицювальних матеріалів.
Окрема тема для розмови - пристрій лежаків. В ідеалі тут повинен застосовуватися якісний цілісний мармур, проте це досить дороге задоволення. Альтернативою можуть послужити вироби з полімер, що відрізняються не тільки зовнішнім виглядом, скільки теплоємністю і теплопровідністю. При самостійному виготовленні плит з штучного каменю в них цілком реально вбудувати плівкові нагрівальні елементи.
Незмінні атрибути хамама
На закінчення відзначимо основні елементи внутрішнього оздоблення, які неодмінно повинні бути присутніми в будь-якому хамаме, навіть самому простому і скромному. Перш за все це чаша, наповнена підігрітою водою, так званий тепляк. Він служить джерелом для водних процедур і обмивання, вода в ньому постійно змінюється, циркулюючи через накопичувальний водонагрівач.
Друга чаша має назву курна - вона також наповнена рідиною постійно і не має слива, до неї підведені крани з гарячою і холодною водою. У Курне відбувається приготування піни для мильного масажу. Обидві чаші повинні бути або виготовлені з цільного каменю (онікс, мармур), або облицьовані по всім видимим поверхням мозаїчною плиткою. Застосування штучного каменю і полімербетонних виробів в цих цілях також цілком виправдано.
На відміну від лежаків, масажний стіл має трохи більшу висоту і більш багате оздоблення. Стіл для процедур розташовується в безпосередній близькості від курни і, як правило, не примикає до стін. Для проведення пілінгових процедур, які завжди йдуть на початку прийняття хамама, потрібна спеціальна рукавичка з верблюжої вовни, а для мильного масажу - мішок під назвою «Копук торбаса».
Для кожного відвідувача слід тримати в запасі пару тапочок на дерев'яній або корковій підошві і по одному великому рушнику, яким можна обернутися від плечей до колін. Традиційно в хамаме п'ють каву з солодощами, тому наявність в кімнаті відпочинку міні-кухні доведеться як не можна до речі.
story: view | sauna: - | 0.9318 | 59