Величезний паруючий часник, часникове пиво, морозиво та майстер-класи з перетворення часнику в що завгодно ...
Примітка Асі Міллер - на випадок, якщо хтось не знає, де знаходиться Гілрой:
Місто Гілрой знаходиться на південь від Сан Хосе, відноситься до графству Санта-Клара і є практично спальним містом, т.к ніяких високих технологій там немає.
Чим же знаменитий місто Гілрой? Це столиця часнику, Під'їжджаючи до міста, ви не помилитеся. Запах є завжди.
Щорічно тут проходить дуже популярний фестиваль часнику, куди приїжджають люди з усіх кінців Америки спробувати часникове морозиво та іншу незвичайну їжу.
Фестиваль придумав президент коледжу Руді Мелоун, ветеран військово-морського флоту і Другої світової війни. Разом з господарем ферми Крістофер Ранч - найбільшого виробника часнику в Америці, а тоді ще й в світі - вирішили влаштовувати "місцеве свято часнику". Ніхто не думав, що свято стане таким популярним. У перший же рік замість п'яти тисяч відвідувачів приїхало 15000. 38 років по тому в Гілрой в ці дні зайняті всі готелі, продається маса квитків, а Крістмас-парк не вміщає всіх бажаючих.
Це дуже смішний фестиваль. Там можна побачити величезну кількість того, що взагалі можна зробити з часнику: картини з часником, посуд, розписаний часниковими головками, часникові коси, майстер-класи в'язання з часнику, приготування будь-часниковою їжі за допомогою "вогняного барбекю" та інші подібні чудеса. Через дві години постійного розглядання всіх цих дивних речей і криків "дивіться, а там у них теж часник!" Паморочиться голова і хочеться чогось прісного.
У цьому наметі можна було спробувати чесночное (або не дуже часникове?) Вино і купити миски з часниковим орнаментом.
Покажчик на Алеї Гурманів до намету з часниковому морозиву:
Фантазія виробників приймає іноді дуже дивні форми. Не дивно, що фестиваль привертає і інших виробників дивних речей - біжутерії, зробленої з мельхіорових вилок, майстрів по виготовленню флейт і вітряних дзвіночків, стімпанковской прикрас з шестерень і сережок з старовинних монет.
Ось скляні морські зірки і кактуси:
Намет божевільних капелюшників, які продавали часникові капелюхи:
Окарини і той, хто їх робить:
Майстерня по виготовленню дзвіночків і підвісок з латуні привезла свої чарівні кульки:
Браслети з вилок та інших столових приборів:
Сережки і стімпанковской прикраси:
Садові скульптури і ляльки:
Горщики для запікання часнику
Зазвичай бажаючих привозять автобусами. Цього разу організатори домовилися з залізницею і запустили чартерний "Часниковий поїзд", квиток на який можна було купити за $ 45. Але більша частина відвідувачів дісталася своїм ходом.
З платній їжі на спеціально побудованій "Алеї Гурманів" - ряд наметів, де готували масу всього смачного - можна було купити:
- Картоплю з часником, або, точніше - дрібно нарізаний часник з невеликим додаванням картоплі
- часниковий хліб
- Часникова олія
- Часниковий мереживних кальмарів
- Часникова барбекю будь-якого виду і роду
- часникову піцу
- Часникова пиво
- часниковий оцет
- І чорт знає що ще з часнику.
З безкоштовної їжі, яку роздають спробувати, в цей раз було морозиво з часниковим запахом (часниковий смак покупці забракували кілька років тому, залишився тільки запах і колір), часниковий попкорн, все результати майстер-класів та зразки часникового масла і оцту. В результаті можна спостерігати картину, яка по-російськи називається "на халяву і оцет солодкий»: не розібрався відвідувач підходить до блискучих кегам з крантік, нахиляється спробувати, налив собі в маленький паперовий пробник, фиркає і викидає його у відро.
- Це оцет ... - втомлено каже йому дівчина.
Для дітей було багато розваг - два пілона для скелелазіння, механічне родео, цілий пересувний парк атракціонів, батути і карусель.
Зібравшись у величезного палаючого часнику, можна через чотири години зустрітися у нього ж, помилуватися декоративними мішками і величезною сумою "на благодійність", записаної на дошці, протиснутися до виходу і піти прогулятися пішки. Через півкілометра, пройшовши по пішохідній стежці, ти озираєшся назад і бачиш, що над місцем фестивалю висить величезна сіру хмару - це дим від нескінченних барбекю.
Або це просто часниковий запах. Він тут добре настоявся за тридцять вісім років.
