Ботанічна назва: Ribes Nigrum
Спосіб отримання. парова дистиляція
Хімічний склад. Аскорбінова кислота, каротин, фітонциди, ефірна олія, мікро- і макроелементи.
косметичні властивості
- Рекомендується для всіх типів шкіри.
- Антиоксидант.
- Запобігає старінню шкіри.
- Стимулює процеси регенерації шкіри.
- Володіє бактерицидною дією.
- Освіжає і тонізує шкіру.
- Надає шкірі пружність.
- Освітлює шкіру.
- Сприяє зміцненню нігтів.
- Знімає роздратування зі шкіри голови.
- Помічник в боротьбі з лупою.
- Природний консервант.
- Завдяки унікальному аромату додає чудовий запах косметичних засобів.
Лікувальні властивості
- Володіючи сечогінною дією стимулює діяльність сечо-статевої системи.
- Допомагає виводити зайву рідину з організму (тим самим будучи хорошим доповненням до дієти).
- Покращує травлення, сприяє засвоєнню їжі (особливо після важкої їжі і при переїданні).
- Завдяки протизапальним властивостям може бути корисний як додатковий засіб при ревматизмі і болях в суглобах.
- Стимулює імунітет.
- Володіє антигістамінну дію.
- Володіє бактерицидною дією.
- Тонізує.
- Стимулює мозкову діяльність.
- Застосовується при застуді захворюваннях верхніх дихальних шляхів
- Антиоксидант.
- Підвищує згортання крові.
- Сприяє очищенню печінки.
Інше застосування
Завдяки своєму аромату широко застосовується в кулінарії
- для приготування сорбетів
- у фруктових салатах і компотах (особливо з червоними ягодами)
- для ароматизації коктейлів і аперитивів
- як освіжаючий напій (кілька кавових ложечок гідролата розвести у воді)
- для додання фруктового відтінку відварів меліси, вербени, лимона і м'яти.
- Як консервант для компотів, солінь, варений.
Способи застосування:
Як добавки в креми, шампуні, гелі - 10%.
В якості освіжаючого спрея для особи розводити дистильованою або очищеною водою - 1: 5.
У сауні, на камені - в чистому вигляді.
У аромакурільніци і електричних одораторах - в чистому вигляді.
В парогенераторах і праски - 1: 5.
Додавання в напої, десерти, салати - за смаком.
Синергія
Гідролат ялівцю і деревію - сприяє виведенню зайвої рідини.
Гідролат м'яти перцевої, розмарину вербенонного і чебрецю ліналольного - поліпшення травлення.
Запобіжні заходи: протипоказання - астма, індивідуальна непереносимість, тромбофлебіт і підвищене згортання крові. Застосовувати з обережністю людям з підвищеною кислотністю шлункового соку.
«Легкий мус для обличчя МалінаСмородіна»
- Масло малинових кісточок: 15мл
- Емульгуючий віск: 4г (або 3 мірних ложки по 2 мл)
- Стеаринова кислота: 1г
- Гідролат чорної смородини: 30мл
- Ароматичний екстракт Малини: 33К
- Буряковий сік: 5к
- Екстракт кісточок грейпфрута: 10к
В окремих ємностях розігрійте на водяній бані суміші масло + віск + стеаринова кислота і гідролат - до 70 ° C.
Як тільки обидві фази досягнуть однакової температури, обережно влийте гідролат до масляної суміші, постійно збиваючи міні-міксером (приблизно 3 хвилини).
Поставте ємність з емульсією в холодну воду і продовжуйте збивати ще три хвилини, щоб суміш трохи охолола ..
Додайте інші інгредієнти - кожен раз добре збиваючи суміш.
Дайте мусу настоятися при кімнатній температурі протягом 24 годин.
Термін зберігання: 2-3 тижні.
«Освіжаючий спрей для обличчя і тіла»
На 100мл:
- Гідролат Смородини чорної: 80мл
- Гідролат Мірта Червоного: 10мл
- Гідролат М'яти перчене: 5 мл
- Ароматичний екстракт малини: 17к
- Буряковий сік: 13к
- Екстракт кісточок грейпфрута: 20к
Змішайте гідролати, додайте всі інші інгредієнти, кожен раз добре збиваючи суміш. Перелийте у флакон-спрей.
Розпорошувати суміш на обличчя і тіло в спеку по необхідності.
Полунично-смородиновий сорбет
Час приготування. 15 хвилин + 30 хвилин в морожениці + 2 години в морозилці
Склад (на 4-6 порцій):
Пюре полуничне - 300г
Цукор - 200г
Вода - 180мл
Гідролат смородини - 4ст.л.
Лимонний сік
приготування
1. Розмішати цукор у воді до повного розчинення.
2. Змішати полуничне пюре і цукровий сироп
3. Додати лимонний сік і гідролат
4. Коли суміш стане однорідною помістити її в мороженицу на 30 хвилин
5. помістити сорбет в морозильну камеру мінімум на 30 хвилин
Фруктовий салат з гідролатом смородини
Час приготування. 20 хвилин
склад:
Полуниця - 200г
Вишня - жменя
Нектарин - 2 шт
Абрикос - 2шт
Гідролат смородини - 1ст.л.
Цукор тростинний - 1ст.л
приготування
1. Видалити кісточки з ягід і фруктів
2. Розрізати фрукти і ягоди на половинки або четвертинки (кубики і кружечки теж зійдуть)
3. Скласти всі складові в миску і посипати цукром
4. Додати гідролат і перемішати
5. Подавати охолодженим, можна разом з полунично-смородиновим сорбетом