Тяга до вуглеводів - один з головних ворогів поступального схуднення. Але ситуація стає ще гірше, якщо ви не знаєте, чому вам постійно хочеться солодкого, солоного або жирного. У нас для вас гарні новини: за кожним шкідливим углеводом, будь то величезний пакет чіпсів або пончики з цукровою пудрою, варто певний елемент, якого, цілком ймовірно, не вистачає у вашому раціоні.
Постійно думаєте про шоколадки і пасті болоньєзе? Ми знаємо, що робити.
Якщо хочеться шоколаду: магній
Магній - мінерал, який бере участь у виробництві енергії і метаболізмі глюкози, а заодно зміцнює м'язову тканину. Часто його недолік відчувають ті, хто тільки почав ходити в спортзал або активно займатися спортом. Крім того, в жіночому організмі недолік магнію відзначається перед початком менструального циклу, що робить тягу до солодкого одним з поширених симптомів ПМС.
Якщо хочеться цукерок: недолік енергії
Жага цукру свідчить про те, що ви отримуєте недостатньо енергії з їжі. Бажання випити чашку солодкого кави в середині робочого дня - класична для вас ситуація? Очевидно, що організм вимагає цукру, який зможе моментально переробити в паливо для клітин організму.
Якщо хочеться солі: вода
Якщо ви мрієте про розсолі з-під маринованих огірків, хоча ви зовсім не вагітні, то, ймовірно, організм вимагає солі. Дієтологи нагадують: сіль необхідна організму переважно для того, щоб зберігати оптимальний рівень гідратації.
Саме тому, якщо вам дуже хочеться солоної їжі, в першу чергу слід випити 1-2 склянки води, в яку можна додати лимон або м'яту для смаку.
Якщо хочеться пасти: серотонін
Рішення в даному випадку максимально просте: наберіть собі гарячу ванну з піною і забудьте про все. Крім того, залежність від крохмалю гостро відчувається лише на перший день відмови - вже завтра ви відчуєте, що насправді хочете не макарони, а салат зі свіжих овочів.
Якщо хочеться морозива: здорові жири
У магазині не можете пройти повз вітрини з морозивом? Так організм може сигналізувати вам про те, що йому не вистачає здорових жирів. Втім, в молочному пломбірі без вафлі шоколаду і горіхів немає нічого страшного (зрозуміло, якщо ви їсте десерт не частіше, ніж 2-3 рази на тиждень).
Якщо ви хочете морозиво, то нерозумно рекомендувати вам жменя волоських горіхів, багатих на корисні жирами, так як за смаком це зовсім не одне і те ж. Спробуйте приготувати домашнє морозиво: для цього змішайте кокосове молоко без добавок (або звичайне молоко низької жирності) з бананом і відправте суміш в морозилку на 1,5-2 години.
Якщо хочеться гамбургер: залізо
Отже, тут все очевидно: якщо ви не можете перестати думати про червоному м'ясі, в цьому винен недолік заліза, вітаміну B12 або фолієвої кислоти в організмі (а, можливо, і всіх цих елементів разом).
Щоб мінімізувати ризики для здоров'я і фігури, купуйте м'ясо в магазинах органічних продуктів (або у перевірених постачальників) і готуйте бургери самостійно. Це, на додаток до всього, ще й допоможе заощадити.
5 сезонних фруктів, які потрібно додати в раціон
Насіння Чіа: корисні властивості та способи застосування