Головна »Город» Томати »Як зберегти зелені помідори свіжими і захистити від фітофтори
На жаль, ніхто не застрахований на 100% від фітофтори на томатах. Як наприклад, бути дачникам, якщо робота з профілактики фітофтори буває марною через погоду: дні стоять холодні, з підвищеною вологістю і зливовими дощами. Але є непоганий спосіб зберегти помідори і захистити їх від фітофтори. Цей спосіб підходить для помідорів в технічній стиглості. Отже,
як зберегти зелені помідори свіжими і захистити від фітофтори
Спосіб дуже простий: треба знімати недостиглі зелені помідори. Я розповім про нюанси збору зелених помідорів і як їх довше зберегти стиглими.
Збір зелених помідорів треба робити вранці, але після сходу роси. Щоб плоди не були вологими.
Спочатку помідори вибирайте більші, зростаючі ближче до землі.
Якщо ви побачите пляма, що починає чорніти, такі помідори треба знімати обов'язково, в уникненні зараження сусідніх плодів.
З особистого досвіду скажу: початківці чорніти помідори (початок фітофтори) врятувати не вдається. Значить, відразу їх виносьте з ділянки.
Зелені помідори обтирають сухою ганчіркою і укладайте в звичайну картонну коробку, перекладаючи кожен шар газетами.
Мене часто запитують, як укладати помідори. Відповідаю: це не має значення, хоч боком. Головна умова: плоди повинні бути сухими.
Коробку можна ставити в будь-який кут кімнати або на шафу, під стіл, просто в коридор. Помідори в ній будуть червоніти поступово. Регулярно перевіряйте шари томатів і відбирайте стиглі на салати і заготовки.
Навіть, якщо ви дотримувалися всіх рекомендацій з цих статей
все-одно буває складно зберегти і захистити помідори від фітофтори. Тому просто знайте: якийсь невеликий відсоток втрати врожаю звичайно може бути, але більшу його частину вам вдасться зберегти, збираючи помідори зеленими.