Сортів гарбуза існує досить багато. Вибираючи, який з них посадити на своїй присадибній ділянці, зверніть увагу на такий різновид гарбуза як лагенария, вона ж горлянка, темно-зелена гарбуз, індійський огірок або калебас.
Гарбуз є не тільки смачним овочем, але і дуже корисним. Вона - справжнє джерело вітамінів, вуглеводів і мінеральних речовин. Багато це рослина клітковиною, завдяки чому благотворно впливає на роботу кишечника. Плоди горлянки мають і безліч інших корисних властивостей: виводять шлаки, попереджають склероз і ожиріння і навіть стримують зростання пухлин.
При цьому їстівні лише молоді, незрілі плоди лагенарії. Коли вони дозрівають, то утворюють міцний панцир, в якості їжі абсолютно непридатний.
Що цікаво, плоди цієї гарбуза використовують не тільки в їжу. З горлянки роблять талісмани фен-шуй, а на батьківщині цієї рослини, в Африці, дозрілі плоди використовують в якості судин для їжі і води і навіть заготовок під музичні інструменти.
Гарбуз горлянка - вирощування
Горлянка відноситься до невибагливим сортам гарбуза. Її можна вирощувати практично на будь-яких грунтах, крім заболочених і тих, де дуже високий рівень грунтових вод. Не любить цей сорт і сильних вітрів, тому лагенарії зазвичай садять уздовж парканів, будинків або сараїв. Разом з тим їй не потрібна окрема грядка, адже ця рослина добре плететься і може бути використано в якості ущільнювача з бобовими культурами або картоплею.
Для отримання хороших великих плодів гарбуза даного сорту рекомендується удобрювати перегноєм (перед посадкою), мінеральними добривами (з осені), а також протягом сезону пташиним послідом або золою.
Час і спосіб посадки горлянки, як і інших видів гарбузових, залежить від регіону. Якщо в південних областях насіння можна висаджувати прямо у відкритий грунт в кінці травня, то в середній смузі гарбуз зазвичай вирощують через розсаду. При посадці кожну лунку слід удобрити перепрілим гноєм, потім покласти шар живильного ґрунту, висадити розсаду і замульчувати ямку. Це не дасть грунті швидко пересихати і позбавить вас від щоденного поливу (слід знати, що рослина дуже любить регулярні поливи теплою водою).
Вирощувати пляшкову гарбуз лагенарії
Також не забудьте про такі моменти догляду, як розпушування, підгортання (в фазі 6 листків), прищипування верхівки головного стебла і видалення зайвих зав'язі (залишають зазвичай 3-5 плодів).