На даний момент у всьому світі існує не так вже й багато брендів, які мають статус відомих. Але ті, які потрапили в це число, користуються неймовірною популярністю.
Слід зазначити, що для споживача важливо користуватися послугами кожної конкретної компанії, саме з цієї причини власники імперій і корпорацій так стежать за своєю репутацією.
Про компанію
Компанія Старбакс розпочала свій шлях з невеликої фірми з продажу кави та супутнього обладнання для його приготування в домашніх умовах. Але сьогодні в усьому світі можна нарахувати близько мільйона клієнтів.
Керівництво компанії цінує не тільки стандартизоване меню, але і свій неповторний впізнаваний стиль. У кожній кав'ярні панує майже домашня атмосфера спокою.
Основними клієнтами мережі кав'ярень є підприємці та молоді бізнесмени, які не мислять день без чашечки гарячої міцної кави.
Також чималий відсоток займають студенти і творчі люди. Вони готові годинами просиджувати в закладах спілкуючись з друзями і заводячи все нові і нові знайомства. Тим більше, що компанія одна з перших почала надавати своїм клієнтам абсолютно безкоштовний Wi-Fi.
Умови та вимоги
Стати щасливим володарем франшизи Старбакс, що діє на території Російської Федерації, не просто.
Цікаво, але керівництво компанії стверджує, що важливо, але зовсім не обов'язково, щоб двері кав'ярні дивилися на південь або на схід, але тільки не на північ. Власник Старбакс вважає, що важливо, щоб гості кав'ярні насолоджувалися теплими променями ранкового сонця.
Також, той, хто вирішив скористатися франшизою, повинен усвідомити, що після відкриття підрозділу, головний офіс корпорації буде проводити регулярні перевірки.
Будь-яке відхилення від стандарту може привести до повної втрати франшизи.
Як відкрити свою кав'ярню?
Для того, щоб почати співпрацювати зі всесвітньо відомим брендом, потрібно не так вже й мало. Адже для відкриття навіть самої звичайної кав'ярні потрібно вирішити неймовірне безліч питань, а тут ще й всесвітньо відоме ім'я.
Щоб відкрити кав'ярню Старбакс, потрібно:
- Придбати приміщення у вигідному для торгівлі місці;
- Підібрати і підготувати персонал як керуючого, так і обслуговуючого характеру.
- Потрібно буде укладати договори з постачальниками і мати навички ведення такої діяльності. Велику роль зіграють вже наявні проекти, які користуються успіх у населення.
Власник компанії ніколи не дасть свою згоду на надання франшизи, якщо підприємець не матиме позитивної кредитної історії та відповідної репутації.
На даний момент вельми непросто відкривати кав'ярні Старбакс в Росії. В першу чергу це пов'язано з тим, що минуле компанії не так вже й безхмарно. Наприклад, перша кав'ярня була відкрита в Москві незаконно.
Також для відкриття необхідно пристойно вкластися і дотримуватися суворих правил.
Російські бізнесмени не мають ніякої офіційної стратегії з розвитку франшизи Старбакс. Це в принципі і створює великі труднощі для відкриття нових кав'ярень. Кожен бажаючий вступити на цей шлях повинен обговорювати всі питання в індивідуальному порядку.
Середня ціна франшизи Старбакс варіюється в проміжку від 2 000 до 2 500 доларів США за оформлення і облаштування одного квадратного метра підрозділу. За статистики на одну кав'ярню припадає приблизно 150 000 - 170 000 доларів США. Причому слід зазначити, що сюди відразу включені фінансові витрати на придбання відповідного обладнання для нормального ведення бізнесу, на сировину (кава), на додаткові товари та роботи будівельного характеру.
З досвіду багатьох підприємців можна говорити про те, що окупиться заклад тільки по закінченню двох-трьох років, не раніше. Але все залежить не тільки від бренду і виду послуг, що поставляються. Впливають здібності керівника управляти компанією і професіоналізм набраного персоналу.
Офіційний сайт і контакти
У тому випадку, якщо представленої в статті інформації виявилося недостатньо, слід скористатися даними залишеними на офіційному сайті компанії starbucks.com.
Як і годиться, в будь-якій справі є плюси і мінуси. Франшиза Старбакс - не виняток.
До головних достоїнств даного виду франшизи можна віднести:
- постійну підтримку з боку франчайзера;
- допомога в будівництві та оформленні супутньої документації;
- консультації та рекомендації в кількості і якості супутнього обладнання;
- надання навчальної програми для керівної ланки підрозділу;
- маса консультацій щодо складу меню кав'ярні;
- підтримка в просуванні.
А ось як недоліків можуть виступати фінансові витрати на початкових етапах розвитку і залежність від власника компанії Старбакс.
Не варто боятися відкривати свій бізнес. Головне, що потрібно пам'ятати - це те, що без вкладень не може бути прибутку.