Повернемося до тенденцій розвитку мисливських ножів в Росії, багато в чому пов'язаного з законодавчими проблемами в СРСР і з самою системою продажу і обігу холодної зброї. Виробництво холодної зброї для полювання (а під нього потрапляло все легально вироблене в країні холодна зброя) було зосереджено на кількох малопотужних підприємствах, які перебували під жорстким державним контролем. Цілком природно, що в умовах відсутності конкуренції ці підприємства випускали одні і ті ж застарілі моделі десятки років. Для виготовлення клинків використовувалася досить посередня сталь марки 40х 13. Якість мисливських ножів, вироблених в СРСР, була низькою, і продукція не могла конкурувати із зарубіжними моделями. Зараз становище змінилося в кращу сторону і в Росії силами приватних підприємств налагоджений випуск якісних мисливських ножів, оптимізованих для російських умов. Тепер майже кожна ножова фірма прагне випускати мисливські ножі, так як вони користуються стійким попитом. Причому в розряд мисливських ножів потрапляють як ножі, що відносяться до холодної зброї, так і господарсько-побутові ножі. Ще недавно всі ножі були законодавчо поділені на три групи: бойові ножі, заборонені серед населення, мисливські ножі, які потрапляли в розряд холодної зброї, і спеціальні мисливські ножі певних конструктивних параметрів, які є господарсько-побутовими. Зараз класифікація ножів розширена за рахунок появи ножів для виживання в екстремальних умовах і туристичних. Законодавчі рішення бувають вельми неоднозначними. Ніж американських морських піхотинців фірми «Ка - ваr» у нас сертифікований як мисливський. Дійсно, це в США він перебуває на озброєнні, а в Росії його можна використовувати і на полюванні. У той же час вітчизняні багнет - ножі, які за своїми бойовими якостями на порядок поступаються американському ножа, заборонені до цивільного використання, як бойова зброя. Цей приклад ще раз підкреслює деяку невизначеність юридичного поняття «мисливський ніж», нічого спільного не має з конструктивними параметрами.
Сама назва «боуї» має досить темну історію. Відомо кілька версій біографії головного винуватця, якогось Боуї, який вбив кого-то таким ножем. Причому якщо в деяких версіях він діяв їм з метою самооборони і не мав ніякого відношення до створення ножа, то в інших матеріалах Боуї є мало не його творцем (за одними легендами, Боуї-дрібний хуліган, за іншими -прославленний полковник). Розібратися у всьому цьому досить складно, особливо якщо врахувати любов американців з кожної шинкарської бійки робити велику битву. Проте, не дивлячись на неясну історію створення, ножі такого типу прекрасно підходять для використання в якості мисливських, будучи одночасно і ефективною зброєю, і універсальним інструментом.
Звичайно, мисливська зброя здавна було об'єктом художнього прикраси, але все треба робити в міру. Наприклад, на тому ж Шерхані гравіювання трохи, і вона так розташована, що не є особливою перешкодою. Другий Кизлярський зразок менш практичний, більше відноситься до художнього зброї, але ще придатний для практичного використання. В КО - 2 клинок довжиною 200 мм. товщиною 6 мм. загальна довжина ножа 345 мм. Рукоятка горіхова, гарда і навершя срібні, з художніми надмірностями, Цікавою особливістю кинджала є диференційована заточка клинка: виконана з малим кутом, тільки невелику ділянку має більший кут заточування і призначений для рубки.
У Росії термін «мисливський» ніж часто стає синонімом поняття «обробний» ніж для роботи в зимовий час. Дійсно, зняти шкуру і обробити здобуте тварина на тріскучому морозі -досить складне завдання, і ніж повинен бути спеціальним. Перш за все це якість стали, клинок повинен витримувати оброблення без підточування. Клинок повинен бути не надто товстий; товстий клинок погано прогрівається від тепла туші, а це заважає обробленні. Рукоятка повинна бути виконана з матеріалів з хорошою теплоізоляцією і з мінімумом металу. Рукоятка не повинна ковзати в мокрій або закривавленою руці. Для російських умов оптимальної можна вважати складальну рукоятку з берести. Тому найкраще підходять ножі Златоустівській фірми «Лепеха», такі як Бобер, Гепард, Скіннер, Стрілець. Це невеликі ножі, які мають модифікації з різними ручками: дерев'яною з металевими деталями на гарде і навершием; складальної зі шкіри або берести з окремими деталями і навершием з текстоліту, міцного і більш «теплого» матеріалу. Клинки з якісної сталі марки 110X18 МШД, з загартуванням до 59 од. за шкалою Роквелла. Як бачимо, всі ножі мають досить широкі клинки, що не тільки сприяє подовженню ріжучої кромки, а й підвищує жорсткість клинка при його невеликій товщині.
Гарда і навершя мають плавну, що не - чіпляються форму.
Цікаво порівняти ці моделі з ножами ще однієї російської фірми «Південний Хрест». Ця фірма деякий час була провідним російським виробником мисливських ножів, але зараз стрімко поступається своїми позиціями виробникам з Златоуста. Причина, насамперед, в менш вдалій конструкції моделей. Наприклад, ніж 021321В має невеликі розміри і порівняно вузький клинок. Довжина клинка 138 мм, товщина клинка 4,2 мм, загальна довжина ножа 258 мм. Матеріал клинка -сталь 95X18, загартована до високої твердості 58 -60 од. за шкалою Роквелла. Гарда одностороння, з латуні. Рукоятка складальна, з берести. Навершя з твердої деревини, виконано досить довгим, що вкорочує набірний, менш міцний, ділянку рукоятки. Металева гарда з крюкообразний виступом хороша для щільної фіксації в руці, але незручна для роботи. Ширина клинка так само передбачає більш універсальне використання ножа і меншу придатність для шкірозйомних робіт. Велика товщина підвищує жорсткість клинка, але знижує його прогреваемость, а на непрогрітий клинок легко налипає сніг або намерзає кров. Це все зовсім не означає, що ніж від «Південного Хреста» поганий, просто він менш пристосований до зимової полюванні.
Універсальний ніж Полярний, придатний як для полювання, так і для туризму, випустила фірма «Лепеха». Заточка однобічна, з невеликим скосом в передній частині. Рукоятка з темного горіха, в передній частині з латунним посиленням. Також випускаються варіанти ножа зі складальними ручками з берести або шкіри з накладками з текстоліту. Інша особливість моделі -гравіровка на клинку карти зоряного неба з сузір'ям Велика Ведмедиця і Полярною зіркою. Така підказка в екстремальній ситуації може допомогти зорієнтуватися по зірках.
Модель Попярний - 2 відрізняється меншими габаритами, клинок завдовжки 105 мм, товщиною 4 мм, шириною 32 мм. Клинок полірований, без написів. Рукоятка з дерева або складальна зі шкіри або берести, накладки, що підсилюють торці, латунні або з нержавіючої сталі. Піхви шкіряні, з кишенею для розміщення загострювальної бруска. Такий ніж універсальний, має достатню міцність, а порівняно невеликі габарити роблять його зручним при обробних роботах.
Третя модель мисливського ножа фірми «НОКС» -Хаскі (так називають полярних їздових собак з блакитними очима) -прігоден для використання в умовах Крайньої Півночі. Клинок клиноподібної форми, довжиною 120 мм, чимось нагадує фінський, а чимось якутський ніж. Товщина клинка 4 мм, в хвостовій частині клинок більш потужний, товщиною 5 мм, що підсилює надійність ножа, незважаючи на всадив - ної монтаж рукоятки стяжним гвинтом і тип хвостової частини, іменований «щурячою хвостиком». Це зроблено для того, щоб мати можливість використовувати не тільки всадним рукоятку, але і складальну з берести або шкіри. Для зменшення ваги на клинку зроблена одностороння, досить глибока вибірка долу. Рукоятка довжиною 125 мм, з звужується задньою частиною і невеликим переднім подпальцевой упором. Рукоятка посилюється невеликий передній металевою накладкою, що не заважає руці. Для зручності роботи на бічних частинах близько гарди виконана насічка, що дозволяє міцніше утримувати ніж як голою рукою, так і в рукавиці. Рукоятка дерев'яна (червоне дерево, темний горіх або карельська береза) з двома прокладками і компенсують всихання дерева. Піхви шкіряні, з внутрішнім пластиковим вкладишем з кишенею під заточной алмазний брусок і допоміжний інструмент Заноза. Верхня частина піхов подовжена і має отвір, яке як петля фіксує рукоятку ножа. Так що фіксація ножа подвійна: за рахунок заклинювання рукоятки і накидною петлі (наявність петлі і обумовлює специфічну форму задньої частини рукоятки). Шлевка для підвіски ножа досить широка, ніж завдяки цьому зручно висить на ремені. На піхвах є спеціальний уступ для виймання ножа однією рукою. Серед зарубіжних моделей ножів зустрічаються більш спеціалізовані модифікації, забезпечені шкірозйомні гаком в передній частині обуха. У Росії ножі такого типу поки не користуються особливою популярністю: наші мисливці більше звикли до універсальних ножів, а спеціальні моделі насторожують.
Шкірозйомних гак частіше зустрічається на зарубіжних зразках, хоча при грамотному виконанні це дуже корисне пристосування. При знятті шкури з його допомогою немає небезпеки пропороти очеревину і зіпсувати м'ясо. З вітчизняних моделей зі шкірозйомні гаком найцікавіший ніж Ведмідь фірми «Лепеха». Рукоятка з дерева або складальна зі шкіри та берести.
У передній частині клинка шкірозйомних гак, на обуху невеликий упор для великого пальця, перед гардой під - пальцевая виїмка. Ножем можна працювати різними хватами, що зручно при обробних операціях. За допомогою гака можна також знімати казанок з багаття, але при цьому треба пам'ятати, що заточка гака від такого несанкціонованого використання порушується.
Якщо перераховані раніше моделі можна сміливо віднести до спеціалізованих мисливським ножам, то інші ножі фірми «Лепеха» мають цілком універсальну конструкцію, придатну для самого широкого застосування. Як і всі інші моделі фірми, має три модифікації, що розрізняються матеріалом рукоятки. Ще більш просту форму має клинок ножа Пума. Клинок прямий, досить широкий, з підйомом в передній частині, який забезпечує універсальне застосування ножа і в якості обробного інструменту, і в якості зброї.
Цікавий невеликий ніж рябок, що має клинок завдовжки 125 мм, шириною 30 мм при загальній довжині ножа 250 мм. Ніж не має гарди і трохи нагадує фінку, але клинок клиноподібний, злегка опуклий, що забезпечує хорошу проникаючу здатність і ріжучі властивості.
Універсальність ножа може порушити навіть одна, на перший погляд незначна, деталь, але дрібниць у виробництві ножів не буває. Так, популярні недорогі і якісні ножі з Кизляра мають три невеликих недоліки, які безнадійно їх псують. Перший - це накладна металева рукоятка. З одного боку, це простота і надійність, але надлишок металу знижує можливість використання ножа взимку. Другий недолік - випирає задня частина хвостовика з невеликим отвором під кільце для темляка. Я жодного разу не бачив, щоб ці ножі комплектувалися таким кільцем, а виступ сильно заважає при активній роботі ножем і набиває на руці мозоль. Третя вада це рясна гравірування, про що ми вже міркували. Однак перераховані недоліки практично непомітні в теплий період року, що виправдовує кизлярської виробників, які не розраховують свої моделі на суворість зими.
Втім, серед моделей фірми «Кизляр» поступово з'являються нормальні робочі ножі. Модель У - 8, щось середнє між фінським і бурятским ножем, має клинок завдовжки 110 мм, товщиною 3,5 мм при загальній довжині ножа 230 мм. Рукоятка накладна, з деревини горіха, лакована, в передній і задній частині посилена металевими накладками. Клинок гладкий, без гравіювання, з вибіркою долу. Так що все грамотно і досить зручно при використанні.
У Росії до випуску рибальських ножів намагаються приступити кілька фірм, поки без особливого успіху. Є варіанти ножів - поплавців, виконані не цілком якісно через явного переваги виробників випускати універсальні моделей. Прикладом вдалого вітчизняного рибальського ножа може служити ніж Пічкур, що випускається фірмою «Лепеха». Клинок довжиною 125 мм, товщиною 2,4 мм, шириною 25 мм при загальній довжині ножа 240 мм. Клинок, хоч і сходить в передній частині на клин, але придатний для найрізноманітнішого застосування.
Більш оригінальна модель тієї ж фірми - Акула. Клинок складної форми з пристосуванням для чищення риби на обуху. Клинок довжиною 125 мм, товщиною 2,4 мм, шириною 30 мм при загальній довжині ножа 230 мм.
Щось подібне, але гіршої якості випускають і деякі ворсменскіе фірми. Втім, останнім часом намітився певний прорив. Серію вельми вдалих філейні ножів випустив відомий ножовий майстер Г. К. Прокопенков. Вони відрізняються високою якістю виготовлення. Рукоятки «прокопенковскіх» ножів виконані з натурального дерева. в основному карельської берези, мають несиметричне перетин, що забезпечує щільне утримання ножа навіть мокрою рукою.
Інструмент для заточення ножа. Частина 2.
Схожі статті
