Флеші і тіпси

Багато любителів чаю і співчуваючі напевно чули такі загадкові слова, що застосовуються до чаю, а точніше до чайного сировини, як флеш і тіпси. Що ж це таке?

Чайну сировину, тобто частина чайного дерева, яка йде на виробництво чаю, може бути різної якості, нирки і листочки, в залежності від їх положення на побережіть чайного дерева, цінується по різному.

Флеш - це самий верх втечі чайного дерева, тобто нирка і верхні листочки, зазвичай два верхні листочки. Різний чай збирається в різний час, це може бути весна або осінь, а може бути і літо, але для певних сортів чаю сировиною служить саме флеш, тобто верхня частина втечі. З флеші складається такий чай, як Те Гуань Інь, різні види Пуер, багато інших видів чаю.

Частина флеші або окрема різновид чайної сировини - це тіпси - нирки чайного дерева. Природно, навесні тіпси найцінніші, тобто містять в собі максимальну кількість корисних речовин і активних елементів, саме тому найцінніший і якісний чай збирається навесні. З тіпсів складається такий чай, як Бай Хао Інь Чжень, багато білі Пуери, Шен Пуери, зелений чай.

Виходить, що флеші і тіпси - це сама верхня частина чайного втечі, а значить і найкращий чай робиться саме з цих видів сировини.

У багатьох чаепроизводящих країнах, таких як країни Африки, Цейлон, Індія, збирається не тільки флеші і тіпси, а й нижні більш грубі листи чаю, з них готують найбільш низькоякісний і простий чай, чай масового виробництва.

Понеділок о 19:00 З оббирає Четки. Ви вибираєте фурнітуру, сировину і збираєте чотки самостійно під нашим керівництвом;

Як заварювати чай в мандарині в домашніх умовах? 8 простих рекомендацій від Залізного Фенікса Чай в мандарині - це сучасна форма ароматизації і одночасно упаковки, коли чай засипається в шкірку мандарина і висушується разом з нею, просочуючись ароматом і смаком. Найчастіше питання при покупці "мандарина": а як його заварювати? У цій статті ми даємо докладну інструкцію, щоб ви могли легко заварити цей тип чаю самі.

У вас немає часу провести неквапливе чаювання по-китайськи, але ви хочете пити смачний і корисний чай високої якості? Поради, подані від Залізного Фенікса! Чай по-домашньому: 5 простих кроків.

Шукаєте незвичайний подарунок або естетику чаювання "не як у всіх"? Зустрітися з колекцією раритетної мідної карбованою начиння. Купити посуд з міді ==>

Клуб чайної культури "Залізний Фенікс", www.clubcha.ru, 8-800-555-89-88.

Чай несе велику користь!