Ця трав'яниста ліана відрізняється швидким ростом. Вона здатна за пару місяців красиво обплести паркан, стінку або будь-яке інше вертикальне спорудження. Однорічна рослина особливо добре росте в родючому ґрунті.
Незважаючи на свою приналежність до сімейства гарбузових, ехіноцістіс надзвичайно холодостоек, проростає в грунті при температурах трохи вище нуля і не боїться заморозків. Щоб виростити суцільну зелену огорожу, сіють ехіноцістіс в один ряд з кроком в півметра і споруджують для нього досить міцну опору. Найпростіша опора - це кілька вертикальних кілочків висотою близько двох метрів і три-чотири поздовжні рейки. З середини літа рослини зацвітають, викидаючи білі запашні свічки, схожі на суцвіття каштана. З цього моменту посадка стає особливо декоративної. Рясне цвітіння триває до пізньої осені.
Ехиноцистіс - відмінний медонос, його квітки видають тонкий медовий аромат і привертають бджіл і інших комах. Під час його цвітіння, вся округа прямо дзижчить.
Отцветая, рослини зав'язують плоди, м'які голчасті кульки смарагдового кольору. При відомому уяві, їх можна асоціювати з такими собі зеленими їжачками - не дарма ж в назві ехіноцістіс міститься латинське слово «ехін» - їжак. У кожному такому їжачка зав'язується по чотири великих насіння. Дозріваючи, вони стають чорними і висипаються на землю. На відміну від південного рослини, званого «шаленим огірком», ці насіння не вистрілюють під тиском в сторони, однак таку назву іноді помилково застосовують і до ехіноцістіс.
Плоди неїстівні, але вони використовуються в народній медицині. Якщо вірити травникам, настоянкою подрібнених плодів на горілці (1: 3) лікують шпори п'ят, артрози, невралгії шляхом втирання ліки в хворі місця.
Сіють ехіноцістіс в грунт під зиму або дуже рано навесні без стратифікації. Сходи з'являються через 2 - 3 тижні після посіву, вони дуже схожі на гарбузове. Рослині годиться будь-яка грунт, але бажано, щоб вона була родючою і не дуже кислою. У наступні роки розмножується самосівом, однак це не той самосів, який засмічує ділянку, як бур'ян. Непотрібні сходи легко видаляються завдяки поверхневою кореневою системою, за бажанням їх можна пересадити з грудкою землі в потрібні місця. Можна щорічно його підсаджувати в непривабливі куточки саду або для швидкого створення живоплоту. Захворювань і шкідників на цій ліані практично не буває, догляду вона не вимагає, а бур'яни заглушає сама.
Ліана добре переносить формування, стрижку, її можна пустити витися по будь-якої конструкції з товстого дроту для створення живої скульптури. Творчим натурам, особливо дітям, є до чого докласти свою фантазію.
Якщо насіннячко ехіноцістіс виявиться біля ялиці, рослина сама підніметься на неї як по спіралі і зацвіте. Видовище буде неймовірне - ілюзія різдвяної ялинки.