запуск корів
Молочна продуктивність багато в чому залежить від підготовки корів і нетелів до отелу і наступної лактації. Припинення лактації та стан спокою молочної залози є необхідними умовами для ефективної подальшої лактаційної діяльності.
Корови з низькою і середньою продуктивністю зазвичай через 300 днів лактації, а то і раніше запускаються самі. Якщо корова дає не більше 3-4 кг молока на добу, то запускати її можна відразу. Запуск високопродуктивних корів при хорошому -кормленіі вимагає певного навику. Чим вище удій до моменту запуску, тим важче запустити корову.
При запуску високопродуктивних корів виключають з раціону соковиті корми і концентрати, одночасно з цим скорочують кількість доїнь. Дату запуску визначають на підставі запису останнього плідного осіменіння. Основне завдання при запуску зводиться до того, щоб запустити корів протягом 6-10 днів.
У літній період під час запуску скорочують дачу зеленої підгодівлі і концентратів.
Годування тільних сухостійних корів і нетелей
Правильне годування тільних сухостійних корів робить благотворний вплив на ріст і розвиток плода, а також на молочну продуктивність після отелення. Погане харчування тільних корів призводить до тяжких пологів, поганого розвитку телят і зниження продуктивності в період лактації.
Стельность у корів триває в середньому 285 днів. Перша полювання після отелення настає через 21-28 днів. Проміжок між готелями може бути 306-313 днів. У племінних господарствах ця перерва повинен бути 335-345 днів, а сервіс-період, т. Е. Проміжок між отеленням і плідним осіменінням, - близько 50 днів. Тривалість лактації повинна бути не менше 300 днів. В середньому від кожної корови треба отримувати одне теля на рік. При складанні плану отелень корів користуються календарем тільності (див. Розділ IV). В середньому вважають, що сухостійних період корів повинен бути 60 днів, але іноді його скорочують до 50 днів. Запізнілий запуск і короткий період сухостою призводять до зменшення надою молока в наступну лактацію.
В період сухостою в організмі корів, крім забезпечення нормального розвитку плода, повинні відкластися запаси білка, мінеральних речовин і вітамінів, а у корів першого і другого отелень в цей період ще триває зростання власного тіла. У сухостійний період корова повинна мати вищесередньої вгодованість. В такому випадку організм після пологів швидше відновлює втрати живої ваги. З метою уникнути важких пологів і захворювання вимені за 10 днів до отелення і протягом 5 днів після нього корів не можна годувати за повними кормовим раціонів і нормам.
Зимовий раціон тільних сухостійних корів повинен складатися з хорошого злаків-бобового сіна, соковитих кормів і концентратів (табл. 10).
Схема годування сухостійних корів (в зимовий період)
Підготовка корів до отелу
За 7-10 днів до отелення корів переводять до пологового відділення. До перекладу проводиться їх ветеринарно-санітарний огляд (див. Розділ XV). У пасовищний період за 3-4 дні до отелення корів ставлять в приміщення і годують травою. У високопродуктивних корів перед отеленням стежать за напругою вимені, так як у них в результаті надмірного припливу крові до вимені часто після отелення спостерігається післяпологове захворювання - парез.
У зв'язку з цим перед отеленням і відразу після отелення з раціону високопродуктивних корів виключають соковиті і концентровані корми.
З метою уникнути захворювання вимені на мастит високопродуктивних корів і нетелів перший тиждень після отелення слід доїти 4-5 разів на добу.
Годування дійних корів
Молочна продуктивність корів залежить від ступеня розвитку залозистої тканини вимені, нервово-гуморальних факторів і від умов впливу зовнішнього середовища, перш за все годування. В даний час в племінному тваринництві велике значення надають спадкоємства завдатків жирномолочности (див. Розділ VII).
При гарній вгодованості і рясних раціонах годівлі готель корови швидко роздоюють, через один-два місяці їх продуктивність зростає максимально.
Мал. 1. Схема лактаційної кривої:
1 - при оптимальному годуванні: 2 - при недостатньому годуванні весь період; 3 - при недостатньому годуванні на початку лактації; 4 - при недостатньому годуванні в другий період.
У перші 10-15 днів після отелення коровам не дають повну норму кормів, щоб не викликати захворювання вимені. Раціон збільшують поступово (табл. 11). У період роздоювання, т. Е. В період до піку лактації (30-60 днів), ставиться завдання отримати максимальний удій і виявити продуктивні можливості корови.
Схема годівлі корів в перші дні після отелення (у зимовий період)
У період роздоювання раціони потрібно змінювати через 3-5 днів (в залежності від продуктивності). Щоразу до раціону, складеним на фактично отримується удій, слід додавати корми з розрахунку 1,0-1,5 корм. од. на 2-3 кг молока, т. е. давати «аванс». Якщо корова після добавки додає удій, корми додають ще.
Корів-рекордисток в період роздоювання годують індивідуально, враховуючи при цьому їх продуктивність і стан здоров'я. «Аванс» їм дають до 2,5 корм. од. на добу.
Після настання нової тільності добові надої корів поступово щомісяця знижуються приблизно на 5-7%. Це падіння надоїв попередити шляхом поліпшення годування неможливо. Але коли корів на початку лактації годують недостатньо, надої молока швидко знижуються у міру виснаження запасів поживних речовин в організмі і вирівнюються при поліпшенні годівлі. Якщо недостатнє годування триває довго, то діяльність молочної залози слабшає і не відновлюється навіть при подальшому рясному годуванні (рис. 1). При правильному підборі кормів і годівлі, відповідному потребам, можна отримати майже постійну високу продуктивність протягом більшої частини періоду лактації. У другій половині лактації норму годування приводять у відповідність з висотою добового удою.
Добові раціони складають через кожні 10 днів по групах корів відповідно до продуктивністю. В одну групу включають корів, у яких різниця в добовому удое не більше 2-3 кг. Якщо жива вага корів на 50 кг вище, ніж середня вага по групі, їх переводять в більш високу групу, ніж та, яка встановлена по удою.
Добову дачу грубих кормів і силосу встановлюють однаковою для всіх тварин. Концентровані корми і коренеплоди нормують залежно від удою. Коренеплоди дійним коровам дають з розрахунку 0,6-0,8 кг на 1 до молока, або 3-4 кг на 100 кг живої ваги. Добову дачу концентратів встановлюють на 1 кг молока в залежності від продуктивності.
Добовий удій, кг
Дача концентратів на 1 кг молока, г
При безприв'язному утриманні корови отримують грубі корми і силос досхочу. Тому при складанні раціонів враховують, скільки з'їло одне контрольне тварина за добу цих кормів, потім підраховують, скільки в них міститься поживних речовин. Відсутня до норми кількість поживних речовин поповнюють коренеплодами і концентратами, які дають з годівниць під час доїння. Сумішшю концентратів балансують поживність добового раціону.
При нестачі в кормах мінеральних речовин в раціон відповідно до норми вводять крейду, вапняк, фосфорин, трикальцийфосфат, кісткове борошно та ін. А в районах, де корми бідні мікроелементами, - і солі мікроелементів. При нестачі вітамінів застосовують вітамінні препарати.
Показники правильного і достатнього годування молочних корів - хороший апетит, здоров'я, висока продуктивність і висока оплата корму продукцією, збереження відтворювальних функцій.
Особливості годівлі високопродуктивних корів
Годування високопродуктивних корів значно відрізняється від годування корів середньої продуктивності в зв'язку з тим, що фізіологічні процеси в організмі високопродуктивних корів протікають набагато інтенсивніше. Корова з добовим удоєм 40-50 кг повинна отримувати в кормах в день до 25 кг сухої речовини і до 3,5 кг протеїну. При годівлі високопродуктивних корів необхідно дотримуватися таких умов:
1) згодовувати сіна високої якості до 2 кг на 100 кг живої ваги;
2) давати оптимальну кількість доброякісного силосу і коренеплодів;
3) давати достатню кількість різноманітних високобілкових концентратів;
4) рясно забезпечувати зеленими кормами влітку;
5) стежити, щоб рівень протеїну в раціоні, кількість амінокислот (лізину, триптофану), мінеральних речовин і вітамінів були в нормі.
Годування високопродуктивних корів має бути таким, щоб воно не викликало перевантаження організму і забезпечувало високу продуктивність.
Високопродуктивних корів необхідно підготувати до майбутньої лактації в період сухостою. До моменту отелення вони повинні мати хорошу вгодованість. В період сухостою коровам слід давати досхочу гарне сіно та інші корми. Після отелення поступово збільшують дачу всіх кормів, концентрати додають щодня по 0,5 кг на добу до тих пір, поки апетит залишається хорошим. Годувати тварин слід 3-4 рази на добу. При кожному годуванні концентрати дають маленькими порціями. Суміш концентратів повинна бути різноманітною за складом і містити близько 50%. за вагою різних макухи та шротів (соєвих, бавовниковий, соняшникових, лляних і ін.).
Потреба у вітаміні А в зимовий період повинна задовольнятися за рахунок каротину сіна, силосу і кормових моркви. При нестачі вітаміну D застосовують підгодівлю опроміненими кормовими дріжджами або концентратом вітаміну D. збільшують тривалість прогулянок тварин на відкритому повітрі. У літній період корови отримують ці вітаміни в достатній кількості на пасовище.
Раздой корів-рекордисток
Раздой корів-рекордисток ведуть в перші два місяці після отелення. Якщо пологи пройшли нормально і вим'я корови знаходиться в нормальному стані, раздой починають через 10 днів після отелення. У племінному тваринництві особливо необхідний раздой корів з метою отримання рекордного удою. Необережним і невмілим раздоя можна викликати різке погіршення здоров'я корови, що призводить до перенапруження організму і різкого падіння надоїв в наступну лактацію. Часто з цієї причини доводиться передчасно вибраковувати цінних племінних тварин. Тому для раздоя на рекорд відбирають тільки корів з міцною конституцією, відповідної даної породі, і правильно вирощених. Раздой проводять по 4, 5 і 6-й лактації, притому тих корів, які мали високу молочну продуктивність в попередні лактації. Раздой на рекорд починають за рік до передбачуваної рекордної лактації. Протягом року годування корови повинно бути направлено на зміцнення здоров'я і на відкладення в тілі запасів поживних речовин. Вгодованість корови до рекордної лактації повинна бути доведена до вищесередньої, але не до жирної. В період підготовки і раздоя ветлікар повинен стежити за клінічним станом здоров'я тварини. У разі погіршення його стану раздой припиняють.
Корми при раздо повинні застосовуватися різноманітні і доброякісні. У зимовий раціон корів обов'язково має входити хороше сіяних злаків-бобове і лугове сіно. З соковитих кормів дають до 25-30 кг на добу хорошого силосу, 20-30 кг корнеклубнеплодов, в тому числі обов'язково кормову моркву. Коренеплоди перед згодовуванням ретельно миють. Суміш концентратів повинна складатися з кормів, багатих перетравного протеїну і мінеральними речовинами. Добову дачу концентратів доводять до 300-350 г на 1 кг молока, але не допускають перегодовування корів концентратами. При складанні раціону необхідно враховувати індивідуальні особливості поїдання окремих кормів і апетит корови.
У період роздоювання корів годування має відповідати продуктивності. При неправильному і недостатньому годуванні раздой негативно впливає на здоров'я та репродуктивні функції корів. Передовики тваринництва при раздо корів особливу увагу приділяють наступним заходам:
1) встановлення терміну сухостойного періоду для кожної корови;
2) своєчасному і правильному запуску корів;
3) правильному годівлі та догляду за коровами в сухостійний період;
4) правильному годівлі та догляду за коровами в перші дні після отелення;
5) встановлення сервіс-періоду і своєчасному покриттю корів;
6) дотримуватись правильної доїння, спрямованої на підтримання високих надоїв протягом усієї лактації.
Важливим заходом, який сприяє підвищенню продуктивності, є правильна організація літнього годівлі та утримання молочної худоби. У літній період в більшості господарств від корів отримують понад 60% усього річного надою молока.
Існують дві системи річного годівлі та утримання худоби - пасовищна і стійлового. У господарствах, що мають багато пасовищ, доцільно застосовувати табірної-пастбищную, в господарствах з великою розораністю земель - стійлово-табірну систему годівлі та утримання худоби. В обох випадках основною умовою є повне забезпечення худоби зеленими кормами шляхом правильного використання пасовищ і організації зеленого конвеєра. Особливо велика роль культурних довголітніх пасовищ. Вони дозволяють без додаткової підгодівлі отримати середньодобові надої молока по 15-20 кг. Природні випаси з поганим травостоєм не можуть забезпечити високої продуктивності тварин, тому необхідна підгодівля тварин культурами зеленого конвеєра.
Добова потреба худоби в зелених кормах визначається продуктивністю. Нижче наведені дані про потреби, кг:
При розрахунку потреби в пасовищах для дорослого великої рогатої худоби лісових пасовищ беруть 2-5 га на одну голову, суходільних-1,5-2,5 га, нізінних- 1-2 га, сіяних і заливних - 0,5- 0,7 га.
Після визначення загальної потреби худоби в зеленій масі встановлюють витрату її по місяцях. При цьому враховують, скільки зеленої маси надійде з пасовища і скільки буде вироблено зелених кормів шляхом посівів кормових культур. На підставі цих даних складають баланс виробництва зелених кормів.
Найбільш раціональний спосіб використання пасовищ - загородне система пасіння. Її сутність у тому, що пасовище, закріплене за стадом, поділяють на загони, які огороджують дротяними огорожами заввишки 1,2 м. Стравлювати загони в певній послідовності кілька разів за літо. Повторно стравлюють загін після відростання трави, що буває приблизно через місяць. Кількість загонів і їх розміри встановлюють відповідно до потреби стада в зеленому кормі. Тварини повинні знаходитися в одному загоні не більше 5-6 днів.
Годування бугаїв-плідників
Годувати биків слід так, щоб вони весь час були в племінних кондиціях. У бика повинна бути хороша статева активність і високу якість сперми. Тому при організації годівлі велику увагу необхідно приділяти різноманітності кормів в раціоні.
Норми годівлі і раціони для биків встановлюють з урахуванням живої ваги і інтенсивності їх використання.
Основним кормом для биків в зимовий період є хороше злаково-бобове сіно і повноцінна суміш концентратів. На 100 кг живої ваги бикам дають 0,8-1,5 кг сіна, 1-1,5 кг коренеплодів і 0,8-1 кг силосу. У структурі зимових раціонів має міститися 25-40% грубих кормів, 20-30% соковитих і 40- 50% концентратів (за поживністю). У літній період грубих кормів повинна бути 15-20%, трави - 35-45%, концентратів - 35-45%.
Зернобобові можна включати в раціон до 1,5 кг, корми тваринного походження - до 0,3 кг, обрат - до 2-3 л. Не слід вводити в раціон відходи спиртової промисловості, макухи та шроти хрестоцвітих.
Годують биків три рази на добу, причому вранці після отримання сперми. У зимовий період їм надають активний моціон протягом 2-4 годин або використовують на легкій роботі. Влітку биків випасають на пасовищі окремо від корів або містять на приколах в загонах і підгодовують свіжої скошеною травою.