У клітинах тіла поживні речовини при розкладанні з'єднуються з киснем. Вуглеводи і жири при цьому з'єднанні утворюють тепло, необхідне бджолам для нормальної життєдіяльності та руху. Вони поступово розкладаються до найпростіших речовин - вуглекислого газу і води. Білки ж при розкладанні, крім вуглекислого газу і води, утворюють ще складніші сполуки - сечову кислоту, солі та інші речовини.
При диханні здійснюється функція доставки кисню до всіх органів і клітин толу і віддалено з тіла углокіслого газу і надлишку води у вигляді водяної пари. Вищі тварини дихають легенями, в яких кров насичується киснем і потім розносить його по всьому тілу. У бджоли кров не розносить кисню; псу тіло її пронизане найдрібнішими трубочками - трахеями, по яких повітря безпосередньо підходить до всіх органів і клітин тіла (рис. 16).
Мал. 16. Органи дихання бджоли:
1-3- грудні дихальця; 4-9-черевні дихальця; I - головні повітряні мішки; II- грудні повітряні мішки; III - черевні повітряні мішки.
З боків тіла бджоли розташовані особливі отвори-д дихальця, що мають складну будову (рис. 17). На грудях бджоли знаходиться три пари, а на черевці - шість пар дихальців. При несприятливих умовах вони можуть наглухо закриватися за допомогою замикаючого апарату і не пропускати повітря. Дихальця усіяні волосками, завдяки яким надходить повітря очищається від пилу і сторонніх домішок.
Від дихальців відходять короткі товсті трубки, що впадають в великі повітряні мішки, які виконують роль резервуарів для повітря. Від повітряних мішків відходять в різні боки численні трубки - трахеї. Вони розгалужуються на все більш і більш тонкі трубки, що закінчуються найтоншими трахеолами і -трахейнимі клітинами, які пронизують всі частини тіла і органи бджоли. Стінки трахеол і трахейних клітин дуже тонкі і проникні для повітря; в них відбувається обмін газів - кисень проникає всередину клітин, а вуглекислий газ і водяну пару надходять з клітин в трахеоли.
Обмін повітря в повітряних мішках і великих трахеях про-виходить шляхом механічної вентиляції, т. Е. Швидким збільшенням і зменшенням розмірів черевця при диханні. Ці дихальні руху можна легко спостерігати у бджоли, яка, прилетівши з важким вантажем з поля, сідає відпочивати поблизу льотка вулика. У спокійному стані бджола робить близько 20 дихальних дви-жений в хвилину; після польоту число дихальних рухів може досягти 120-150 в хвилину. При цьому повітряні мішки можуть збільшуватися або зменшуватися на одну третину загального обсягу.
В тонких трахеолами і трахейних клітинах обмін повітря про-виходить шляхом дифузії. Дифузією називається властивість газів рівномірно розподілятися у всьому наданому їм обсягів по
Кількість кисню, яка необхідна бджолам для нормального існування, залежить від темпоратури повітря і від характеру роботи бджоли. Влітку, при активній роботі та порівняно високій температурі, 10 тис. Бджіл (1 кг) споживає в середньому близько 20 л повітря в годину. Взимку, коли бджоли менш активні, споживання повітря на 1 кг бджіл в середньому зменшується до 4 л на годину.
Мал. 17. Будова дихальця:
Про - отвір дихальця; Т - трахея; - замикає м'язів; 3 - клапан; А - волоски, що покривають камери.
Як показали досліди, викличу-денние бджоли, в порівнянні з со-стоянням мінімальної активності, можуть в 1000 разів збільшити потреб-ня їжі і витрата кисню повітря (у людини обмін речовин при активній роботі, в порівнянні з мінімальним, може по- височіти тільки в 10раз). Тому в бджільництві велике значення має стан сімей: в одних умовах бджіл можна утримувати в ящиках без вентиляції, а в інших для збереження бджіл необ-ходима дуже сильна вентиляція.
При диханні бджоли виділяють з організму надлишок водяної пари. При сильному збудженні бджоли можуть споживати так багато корму, що їх організм не в змозі видаляти весь надлишок води і тоді відбувається запарювання бджіл, при якому вони стають мокрими і гинуть. Запарювання може статися, наприклад, під час перевезення бджолиних сімей, якщо бджоли харчуються рідким свежепрінесенним нектаром, а вулики обладнані недостатньою вентиляцією.