Ехінацея надає лікувальну дію при різних хворобливих станах за рахунок підвищення природних захисних сил організму - імунітету. В результаті медичних і фармакологічних досліджень доведено стимулюючу дію препаратів ехінацеї на імунну систему. Ця дія проявляється не тільки у дорослих, але і у дітей з несталою імунною системою, а також у осіб похилого віку, у яких функції цієї системи в зв'язку із загальним старінням організму знижені.
Ехінацея пурпурна (лат. Echinacea purpurea) - багаторічна рослина з сімейства Айстрові, або Складноцвіті (Asteraceae).
Родом ехінацея зі східної частини США. Культивується ехінацея пурпурова як декоративну і лікарську рослину.
Хімічний склад ехінацеї
Трава ехінацеї пурпурової містить:
- полісахариди (гетероксилан, арабінорамногалактан),
- ефірні масла (0,15-0,50%),
- флавоноїди,
- оксикоричні (цікоріевая, феруловая, кумаровая, кавова) кислоти,
- дубильні речовини,
- сапоніни,
- поліаміни,
- ехінацін (амід поліненасиченої кислоти),
- ехінолон (ненасичений кетоспірт),
- ехінакозід (глікозид, що містить кавову кислоту і пирокатехин),
- органічні кислоти,
- смоли,
- фітостерини;
кореневища і коріння ехінацеї містять:
- інулін (до 6%),
- глюкозу (7%),
- ефірні і жирні олії,
- фенолкарбонові кислоти,
- бетаїн,
- смоли.
Всі частини пурпурової ехінацеї містять ферменти, макро- (калій, кальцій) і мікроелементи (селен. Кобальт, срібло, молібден, цинк. Марганець і ін.).
Застосування ехінацеї пурпурової
Використання ехінацеї як лікарський засіб має давню традицію. Препарати з ехінацеї використовує народна медицина і гомеопатія.
Великий внесок у вивчення ехінацеї зробив київський професор С.А.Тамілін. Він рекомендував ехінацею при депресії, психічному і фізичному перевтомі, ангіні, тонзиліті, хроніосепсису, параметриті, запальних захворюваннях внутрішніх органів, гострих і хронічних інфекційних захворюваннях (черевний тиф, дифтерії, бешиховому запаленні, остеомієліті, церебральному менінгіті), а також при ранах, виразках гомілки, опіку.
Л.І.Селезненко рекомендує ехінацею для лікування і особливо профілактики грипу, ГРВІ, простого герпесу, при гепатиті, нефриті, ревматоїдному артриті, ревматизмі, аднекситі, циститі, простатиті, імпотенції, лейкопенії, екземі, псоріазі, вазомоторний риніті, стоматиті.
Ехінацея пурпурна в медицині
Препарати з рослини:
- мають протимікробну, противірусну і протигрибковою дією,
- стимулюють реакції клітинного і гуморального імунітету,
- прискорюють процес загоєння ран, виразок, зменшує біль.
Як імуномодулятор, ехінацея використовується також при психічному і фізичному перевтомі, після антибіотикотерапії, цитостатичної та променевої терапії.
Настої і відвари ехінацеї
Пурпурова ехінацея - квітка
Чай з ехінацеї п'ють при застуді, грипі, наривах, різних запаленнях, виразках, екземі, для якнайшвидшого відновлення здоров'я після тривалої хвороби, операції або після прийому курсу антибіотиків.
Для приготування цілющого чаю беруть 3 свіжих квітки або 2 ч. Ложки подрібненого кореня або листя ехінацеї, заварюють 0,5 л окропу і настоюють 40 хвилин. Чай п'ють по 1 чашці в день для профілактики і по 3 чашки на початку будь-якого захворювання, щоб підвищити імунітет і швидше одужати. Цей напій також уповільнює процеси старіння, прекрасно очищає і омолоджує весь організм.
Ехінацею приймають зазвичай максимум протягом місяця, потім роблять на місяць перерву. Перерви дають можливість вашому імунітету запрацювати на повну силу.
Відвар ехінацеї допомагає при виразці шлунка, головних і суглобових болях, набряках; нормалізує кров'яний тиск, покращує зір і загальний стан організму, підвищує апетит і настрій. Відвар є незамінним засобом при застуді і грипі.
Відвар ехінацеї пурпурової: візьміть 1 ч. Ложку свіжого або сухого листя, подрібніть, заваріть у склянці води на водяній бані. Дайте настоятися. Пийте по 1/3 чашки тричі на день перед їжею.
Настоянка ехіноцеі на спирту виліковує аденому простати, запалення сечостатевої сфери, жіночі запальні процеси, запори, спазми судин, виразку шлунка, гастрит, покращує обмінні процеси в організмі.
Для приготування настоянки досвідчені травники рекомендують дрібно порізані свіжі або сухе листя ехінацеї залити спиртом або горілкою в пропорції 1:10 і настояти протягом 10 днів. Приймати настоянку потрібно по 25-30 крапель 3 рази на день перед їжею.
Настій ехінацеї збільшує працездатність, знімає втому, підвищує імунітет і опірність різним простудним захворюванням, що особливо важливо в зимовий час.
Готують настій ехінацеї так: 30 г свіжих або сухих квіток ехінацеї заливають 0,5 л окропу і кип'ятять 10 хвилин в закритому посуді. Потім наполягають в теплому місці 5 годин. За цей час в настій переходять всі вітаміни, мінеральні солі і біологічно активні речовини, що містяться в квітках. Після проціджування в настій можна додати цукор, мед, ягідний сік або сироп. П'ють настій по 1/2 склянки 3 рази на день.
Салат з ехінацеї корисний при анемії, авітамінозі, головних болях; він підвищує тонус і поліпшує склад крові.
Подрібнене листя ехінацеї залийте рослинним маслом, додайте кріп, петрушку і дрібно нарізані овочі.
Ехінацея в поєднанні з медом особливо ефективна при сильному головному болі, хронічної втоми, авітамінозі, підвищеному тиску. Ця суміш нормалізує сон, відмінно заспокоює нервову систему; при регулярному прийомі виліковує епілепсію, підвищену збудливість, атеросклероз; покращує зір, пам'ять.
Косметичні властивості ехінацеї пурпурової
Ехінацея широко використовується в косметології. Свіжим соком листя і квіток ехінацеї змазують на ніч особа при пігментних плямах, веснянках, бородавках, вуграх, лишаях, гнійних утвореннях, які після цього швидко і безслідно зникають.
Ехінацея пурпурна може викликати алергію.
Ехінацея - відмінний медонос
Як тільки ехінацею почали вирощувати вУкаіни в промислових масштабах і її посіви стали досягати 100 гектарів і більше, у пасічників з'явилася можливість отримувати "ехінацейний мед". що володіє не тільки відмінними смаковими якостями, але і багатьма лікувальними властивостями. Виявилося, що червоних-фіолетові пахучі квітки ехінацеї пурпурової добре привертають бджіл, які з нектару цих квітів роблять дуже смачний високоякісний мед.
Сьогодні, квітучі з середини літа до середини осені ехінацеї привертають в сад безліч бджіл і джмелів. Як медонос, рослина ехінацеї пурпурової цінно ще й тим, що цвіте в кінці літа, коли основні медоноси вже відцвіли і бджоли відчувають нестачу корму.
Ехінацейний мед безумовно відноситься до найбільш цінних сортів. Володіючи відмінними смаковими якостями, він увібрав в себе і багато лікувальні властивості притаманні цьому дивовижному рослині. Так, після вживання меду ехінацеї. у людей поліпшуються показники крові, нормалізується робота печінки, зникають симптоми захворювань бронхів і легенів. Особливо цінним цей мед виявився для ліквідаторів аварії на Чорнобильській АЕС. Відчуття поліпшення фізичного здоров'я у них настає вже через десять-п'ятнадцять днів споживання ехінацейного меду.
Ехінацейний мед. пасіка Покровського храму (Тамбовська обл.) - купити