Дієта при печії - правильне харчування при печії

Попередня ↔ Наступна

Дієта при печії - запорука гарного самопочуття. Щоб запобігти розвитку серйозних захворювань і позбутися від симптомів, потрібно скорегувати раціон. Тільки виключення певних продуктів і особливий режим прийомів їжі будуть корисні.

Хворобливе печіння в стравоході, неприємна відрижка, болі і тяжкість - такими симптомами зазвичай супроводжується печія. Проте, сама печія зовсім не є самостійним захворюванням, це лише наслідок або супутній ознака будь-якої хвороби, іноді дуже серйозною.

Саме тому при проявах такого симптому необхідно звертатися до лікаря, вживати необхідних заходів. В першу чергу - це дієта при печії.

Через що буває печія?

Печія - неприємне відчуття печіння і болю в області стравоходу, яке відбувається при контакті шлункового вмісту зі слизовою стравохідної трубки. Часто наслідки печії досить сумні: ерозії, запалення, різні зміни тканин стравоходу і навіть новоутворення.

Дієта при печії - правильне харчування при печії

Причинами печії можуть бути хронічні захворювання: гастрит. езофагіт, виразка шлунка. Одним з факторів, періодично провокують печію, може бути недостатність кардії. При цьому захворюванні сфінктер між стравоходом і шлунком змикається не повністю, внаслідок чого вміст шлунка потрапляє на слизову стравоходу і обпікає її.

Тканини слизової оболонки нашого стравоходу відрізняються від шлункових: вони абсолютно беззахисні перед кислотами, тому травні соки провокують запалення і печіння.

Певні продукти теж можуть викликати печію. Подібна реакція на той чи інший продукт може бути індивідуальною. Якщо, наприклад, після вживання якоїсь їжі ви завжди стикаєтеся з такими неприємними відчуттями, продукт потрібно виключити з раціону.

Печія може бути і наслідком фізичних навантажень. Після інтенсивних тренувань у спортзалі, підйому тяжкості або тривалого бігу такий симптом цілком очікуємо. Вірогідність його посилюється, якщо незадовго до навантажень ви брали їжу.

Наслідки і захворювання, що провокують печіння в стравоході, завжди небезпечні. Однак якщо ви будете дотримуватися дієти при печії, шлунок і стравохід поступово повернуться до нормального функціонування.

У чому полягає дієта при печії?

Дієта при постійній печії - перший крок до позбавлення від симптомів і оздоровлення. Вона допоможе зняти запалення в стравоході, знизити кислотність в шлунку і привести всю травну систему в здоровий стан.

Дієта при печії - це не просто правильне харчування. З вашого раціону повинні бути повністю виключені певні продукти, які провокують підвищення кислотності шлункового соку. Також є список корисних продуктів, які допомагають для профілактики печії і знімають її наслідки. Не менш важливий і режим харчування.

Яка ж дієта при печії найбільш ефективна і безпечна?

Певні обмеження в раціоні і строгий режим харчування допоможуть повернути організм до здорового стану і вилікувати причини печії.

Які продукти корисні, а які - шкідливі?

Меню дієти при печії повинно строго обмежуватися. Є певні продукти, які добре впливають на стан слизових шлунка і стравоходу, надають нейтралізує дію і допомагають знизити больові відчуття. У цей список входять:

Молочні продукти (що не піддаються бродінню). Найперший і корисний - молоко. Нежирне коров'яче молоко допомагає впоратися з болем і палінням, а також сприятливо впливає на слизову. Його можна вживати на такій дієті. Також корисні жирний сир і сирні сири.
Вівсяна каша або кисіль з вівсянки. Це гарне рішення для сніданку. Вівсяна каша містить корисні слизові речовини, заспокійливі уражені шлунковим вмістом ділянки. Вівсянка не провокує підвищення кислотності і зберігає ситість надовго. Також корисні і інші каші на молоці: манна, пшоняна, ячна.
Лляна олія. Цей продукт здавна цінувався як хороше обволікаючий засіб. Лляна олія можна додавати в салати і гарніри і приймати вранці натщесерце. Також корисні і лляні насіння, які можна вживати в сухому вигляді або робити настої.
Бездріжджовий хліб. Хліб, випечений з використанням дріжджів, шкідливий при постійній печії. Він провокує бродіння в шлунку, яке супроводжується підвищенням кислотності і може стати причиною печії. Різні види бездріжджового хліба повинні бути включені в ваш раціон лікувальної дієти. Хороший приклад - лаваш.
Варені яйця. Вони не є причиною високої кислотності. До того ж, поряд з нежирним курячим м'ясом, це відмінне джерело білка.
Банани. Цей фрукт містить багато корисних речовин. У ньому мало фруктових кислот, які можуть спровокувати печіння в стравоході. Також банан має обволікаючі властивості та допомагає впоратися з неприємними симптомами печії.
Овочеві супи і прості нежирні бульйони. Їх можна застосовувати навіть в лікувальних цілях. Шлунок потребує рідкої їжі, а бульйони - відмінна альтернатива наваристим і шкідливим жирним супів.
Різні овочі, приготовані шляхом варення або гасіння. Це прекрасний гарнір і варіант вечері для тих, хто страждає хворобами шлунково-кишкового тракту. Овочеві гарніри - шлях до оздоровлення шлунка. Однак не всі овочі можна вживати при печії. Список заборонених продуктів ви знайдете нижче.

Саме ця їжа є найбільш правильною і корисною для тих, хто прагне позбутися від печії і встає на шлях оздоровлення.

Існують продукти, які вживати при печії вкрай не рекомендується:

Гострі продукти. Це будь-які страви і приправи з додаванням перцю, гірчиці. Це дуже агресивні для шлунка продукти харчування, які дратують слизову і призводять до печії і болів. Їх потрібно повністю виключити з раціону.

Фастфуд, випічка, газовані напої і різні види чіпсів / сухариків. Все це відноситься до вкрай шкідливим для шлунково-кишкового тракту і загального здоров'я продуктів, тому їх вживання потрібно звести до мінімуму або зовсім припинити.

Різні консерви. Це риба / м'ясо в томатному соусі, баклажанна або кабачкова ікра, ікра риби в соусах і подібні продукти. Вони несприятливо позначаються на стані роздратованою і запаленої слизової стравоходу.

Копченості, кава, шоколад, какао. Цей список недарма поміщений в одну групу - всі ці продукти викликають розслаблення сфінктера, завдяки чому вміст шлунка може безперешкодно потрапляти на слизову стравоходу.

Дієта при сильній печії має на увазі повне виключення перерахованих продуктів. Також важливий певний режим і правила прийому їжі.

Як слід приймати їжу при печії

Є кілька важливих правил, яких слід дотримуватися, щоб вилікувати печію. Перш за все, це певний час прийомів їжі.

Коли ви регулярно приймаєте їжу в один і той же час, організм звикає, і шлунок до цього часу готовий до перетравлювання: виділені необхідні ферменти, стабілізовано рівень кислоти. І якщо їжа так і не надходить у нього, він починає викидати кислоту в стравохід і роз'їдати власні тканини, що призводить до больових відчуттів і паління.

Не можна робити великі перерви між сніданком, обідом, вечерею і перекусити. Це призводить до того, що дія шлункових кислот спрямовується на слизові, і провокує запалення. Також не слід приймати їжу перед спортивними навантаженнями, фізичною роботою і сном. Сфінктер в певні моменти може розслаблятися, і це призведе до рефлюксу.

Їду необхідно ретельно пережовувати і вживати невеликими порціями. Ні в якому разі не поспішайте під час трапези і не намагайтеся їсти багато за один прийом їжі.

Дієта при печії: меню на тиждень

Так має виглядати приблизний план харчування на тиждень при печії:

Сніданок. Вівсяна каша на молоці, чай з цукром, бутерброд з лаваша з сиром.
Перекус. Склянка молока.
Обід. Відварна курка, макарони і салат з капустою.
Перекус. Банан.
Вечеря. Сир з горіхами і курагою.
Пізня вечеря. Біойогурт або ряжанка.

Сніданок. Манна каша на молоці.
Перекус. Кефір.
Обід. Овочевий суп, відварна яловичина і салат з огірків.
Перекус. Бутерброд з лаваша, сиру і овочів.
Вечеря. Вівсяний кисіль.
Пізня вечеря. Склянка молока.

Сніданок. Пшоняна каша на молоці, чай, сир.
Перекус. Віденські вафлі.
Обід. Відварений рис і риба під легким соусом, овочі за бажанням.
Перекус. Банан.
Вечеря. Відварене м'ясо і бульйон.
Пізня вечеря. Стакан кефіру або сир.

Сніданок. Вівсянка, бутерброд з лаваша з сиром і авокадо.
Перекус. Нарізані овочі.
Обід. Рагу з картоплі і кабачка, курячий фарш тушкований.
Перекус. Склянка молока.
Вечеря. Сир і банан.
Пізня вечеря. Бульйон / легкий суп.

У цей день можна зробити разгруз, який корисний при хворобах шлунково-кишкового тракту. Весь день дозволяється пити бульйони, чисту воду і зелений чай. Такий розвантажувальний день раз в два тижні прекрасно впливає на шлунок і стравохід, запобігає печію.

Дотримання правильної дієти при печії дуже важливо. Це допомагає запобігти неприємним наслідкам такого симптому, оздоровити ШКТ і перешкоджати паління і болі. Виняток шкідливих продуктів не тільки вилікує печію, але і сприятливо позначиться на загальному стані організму, як і певний режим харчування.